Торговля в малом и среднем бизнесе. Малый бизнес торговля


Перспективные формы розничной торговли в малом бизнесе

Не смотря на огромную популярность торговли как основной сферы деятельности малого бизнеса, лично я достаточно скептически отношусь к перспективам предпринимателей в сфере торговли. Не секрет, что торговые сети растут не то что активно, а сверх активно, конечно, сейчас темпы немного снизились, еще чувствуются кризисные явления 2007-2008 годов, но в целом они придут в каждый район города, в каждый небольшой город.  При этом концентрация таких гигантов будет только расти, следствием такой экспансии станет вытеснение всех малых форм бизнеса из традиционных направлений в торговле, таких как торговля продуктами питания, бытовой техникой, вещами, строй товарами и так далее. При этом не столь принципиально как хорошо чувствует себя торговая точка на данный момент, лет 5-7 назад лично я стал свидетелем «гибели» целого ряда оптовиков работающих на рынке продуктов питания.  Сразу скажу, что до этого фирмочки имели оптовые точки продажи продуктов питания, все относились к категории региональных оптовых компаний и жили достаточно процветаючи, и в один прекрасный момент на рынке появились крупные оптовики и сразу развернули свои сети торговых представителей. Не скажу что регионалы «умерли»  сразу, некоторые почувствовав волну, сразу перепрофилировались, другие пытались сопротивляться и начали копировать гигантов (наем торговых представителей, закупка машин и так далее), но в конечно итоге все равно ушли.

Каков же результат первой волны экспансии крупного бизнеса в сфере торговли?

Практически полное исчезновения маленьких оптовиков в регионах, не могу сказать что они вообще пропали они есть но вопрос не в самом присутствии, а в количестве. И так просто приводя мой личный опыт цифры, выглядят приблизительно так:

Приблизительно на 2000 год в сфере моих интересов было приблизительно около 20 малых оптовиков. Причем торговали всем, начиная от пива и водки, заканчивая макаронами.

К 2007году в «строю» остались лишь трое, причем с такими вот результатами.

— один оптовик занял региональную нишу по торговле молочкой (благо в регионе есть очень большой молокозавод и он «умудрился» стать их официальным дилером, но не совеем так просто, его родственник занимает высокий чин в местной бюрократической лестнице), при этом базовыми клиентами для него стали учреждения финансируемые с – внимание !!! с бюджета. То есть были тендера, он выиграл и так далее и уже на базе данных клиентов развивает свою оптовую торговлю. Но хочу подчеркнуть, что у него есть основные клиенты и есть возможность безболезненно осуществлять широкоформатную доставку  (машина в любом случае едет с большой партией товара). Остальной товар как бы идет сопутствующим грузом. Сами понимаем, что он имеет явно специфические конкурентные преимущества и его работа напрямую зависит от того насколько долго будет иметь «поддержку»

— второй оптовик выбрал немного другую форму и успел вовремя переформатировать бизнес включив в него и розничную часть, но розница не совсем стандартная это сеть небольших сельских магазинов по пригородам.  Плюс сам владелец немного занимается политикой, вхож в к местным чинам и как следствие достаточно успешно выигрывает часть тендеров на поставку продуктов питания для школ, садиков по селам. Как сами понимаете, бизнес пока работает, но опять-таки с помощью «покровительства»

— третий «живой» оптовик самый обычный малый предприниматель без особых связей, сейчас переживает не лучшие времена, де-факто перебивается с одного на второе, по большому счету выживает за счет продажи неликвидных товаров и товаров откровенно «черного» сегмента. То есть товар у него очень дешевый, но и столь же сомнительного происхождения. Комментировать его бизнес просто не хочется.

Все остальные на сегодня ушли с оптового рынка, причем те, кто до конца прочувствовал все тенденции рынка, а может потому, что их базовые точки находятся в районах с большой концентрацией крупных супермаркетов, перешли на узкие ниши, то есть изменили оптовую торговлю на формы розничной торговли (об этом дальше), а кто-то просто перепрофилировался на розницу. Как результат оптовики перешли на формы и конечно методы розничной торговли.

Так вот ситуация со стандартной розницей (под этим понимаем обычные магазины с стандартной формой розничной торговли) сейчас на все 100% аналогична ситуации с оптовым рынком  7 летней давности. Причем угрозу представляют не только форматы супермаркетов, а и сети с форматом магазинов «у дома», то есть на сегодня можно с уверенностью сказать что как минимум половину торговых точек именно малого бизнеса будет вытеснена практически в течение ближайших пару лет, а остальная половина уйдет с рынка в течение еще пару лет. Прогнозы хотя и пессимистические, но вполне реальные, шансы «выжить» есть только у тех торговых точках, которые реально расположены в очень выгодных местах или в районах, где не страшна конкуренция с торговыми сетями. Остальным необходимо задуматься о изменении формы и конечно методов розничной торговли.

Да кто-то может сказать, что уж больно все мрачно, но на самом деле просто стоит более внимательно изучить то, что произошло  с розницей в том же США и ЕС, где стандартные магазины полностью контролируются крупными сетями, а малый бизнес практически на все 100% перебрался в узкие ниши используя специфические формы розничной торговли. То же произойдет у нас, и собственно вопрос сейчас стоит только в одном, с какими потерями и насколько эффективно можно уйти с одного сегмента и войти в другой.

Так где же выгодно торговать малому бизнесу в стране или немного о перспективных формах розничной торговли?           

Ответ прост – торговать нужно в узких целевых нишах, к примеру, торговля чае и кофе, торговля специями, мясные лавки, магазины цветов и так далее.  Вот эти сегменты, хотя и косвенно пересекаются с сетями, вместе с тем дают возможностью предлагать такой товар, которого нет в сетях и как следствие нарабатывать себя своих постоянных клиентов. А известная зависимость есть клиенты, значит есть и прибыль.

Об особенностях торговли в узких нишах напишу в следующих статьях, рассмотрим ряд идея для  создания собственного малого бизнеса в данном направлении и заодно немного «отвлечемся» от тематики грибов, а уже дальше появиться бизнес план выращивания грибов и такой же бизнес план по тематике работы со стеклом. Не забывайте подписаться на блог

А теперь небольшая подборка, правда не совсем цензурная, но мне интересно думали продавцы когда делали такие ценники

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

≡  6 Июнь 2012 ; 

xn-----7kcbekeiftdh9amwkb4d2o.xn--p1ai

Бизнес идеи в сфере торговли. Малый бизнес в розничной или оптовой торговле.

Торговля – это самый популярный вид деятельности среди предпринимателей. Она привлекает в первую очередь тем, что вам не нужно большого стартового капитала, или каких-то навыков. Вы выбираете нишу, покупаете небольшой объем товара и продаете через один из каналов реализации, офлайн или интернет. Такая простота и мгновенный заработок делают бизнес в сфере торговли с одной стороны очень выгодным, а с другой стороны высоко конкурентным. Действительно, только оцените, сколько магазинов одежды и продуктов питания находиться вблизи вашего дома и вы сразу поймете, что для того, чтобы заработать в этом сегменте рынка, нужно брать клиента ценой, сервисом обслуживания или уникальным видом товара.

Давайте немного разберемся с классификацией данной ниши. Первое что нужно знать, это то, что есть розничная и оптовая торговля. От этого выбора будет зависеть схема работы вашего бизнеса. Так, при выборе оптовых продаж, у вас будет невысокая наценка на товар, купленный непосредственно у производителя без посредников, но в то же время вы будете зарабатывать на объемах, поскольку будете продавать целыми партиями. Розничный формат, подразумевает более высокую наценку, и товар уже продается поштучно. Закупка продукции происходит у оптовых продавцов. Как видите – это звенья одной цепочки.

Второе что нужно знать, так это то что, открывая малый бизнес в сфере торговли, вам нужно будет выбрать формат работы, а их существует несколько.

  1. На рынке. Обычно для этого арендуют или покупают киоск, в котором продают одежду или продукты питания. Один из наиболее выгодных решений для старта, поскольку не требует больших вложений
  2. Собственный магазин или отдел в ТЦ. Потребуются серьезные инвестиции на аренду, оборудование и стартовую закупку товара. В основном в таких магазинах продают одежду среднего и высокого ценового сегмента, но бывают и варианты дешевых точек с распродажами или секонд хенд.
  3. Выездная уличная торговля. Сюда в первую очередь стоит отнести фаст фуд и выпечку. Часто можно увидеть такие точки на улицах города. Обычно они представляют собой ларек, в котором продают один из видов товаров, например куры гриль или бургеры. В летнюю пору популярностью пользуется квас, который также вывозят и продают на проходных улицах города.
  4. Торговля через интернет. Также, один из неплохих вариантов, чтобы начинать с нуля. Вам не нужно будет помещений, офисов и прочего, что уменьшает ежемесячные затраты и делает ваш бизнес более прибыльным. В этом направлении также есть подразделы, например продажи через интернет магазин, социальные сети или доски объявлений.

Лучше всего комбинировать несколько форматов, это увеличит количество каналов привлечения клиентов и соответственно, и ваши доходы пойдут вверх.

Вот список наиболее популярных бизнес идей в торговле:

  • одежда и обувь
  • автозапчасти
  • продукты питания (овощи, фрукты, мясо, рыба и прочее).
  • игрушками
  • сувениры и аксессуары
  • цифровая техника
  • строительные материалы и инструмент
  • аптеки и прочее.

Ниш в этом сегменте достаточно много, и каждый точно сможет найти что-то для себя. К тому же с каждым годом появляются новые трендовые товары, которые также успешно можно продавать.

В этом разделе нашего сайта мы выбрали ля вас проверенные на практике идея того, как заработать деньги в торговли и начать масштабировать бизнес. Различные варианты товаров, расчеты и детальные бизнес планы вся эта информация будет точно для вас полезной. Читайте, комментируйте и оставляйте свои отзывы об этой нише бизнеса.

biznes-club.com

Торговля Малого и Среднего Бизнеса

Когда мы начинаем говорить о торговле, следует вначале определиться с понятиями, которые можно использовать применительно к ней. Да, да, регулирование торговой деятельности в России начинается уже на стадии терминов и определений, установленных Государственным стандартом РФ. Им же утверждены термины-синонимы - недопустимые к применению не только в нормативных правовых актах, но и во всех видах документации и литературы в этой области. Этих правил будем придерживаться и мы в интерактивной книге для малого и среднего бизнеса на сайте kniga-biznes.ru.

Заниматься торговлей, как предпринимательской деятельностью, означает покупать товар, а затем продавать его, а также оказывать покупателям сопутствующие услуги. Следует понимать, что не является отдельным видом деятельности продажа производителем собственной продукции, как не верно думают многие предприниматели. Однако изготовители товаров могут реализовывать их через собственную розничную торговую сеть. С такой деятельностью вы можете ознакомиться в разделе "Производство".

Организация торговли

Организация торговли и управление ей во многом зависят от её вида и значительно различаются. Однако практические наблюдения показывают, что далеко не все представители малого и среднего бизнеса понимают даже различия оптовой и розничной торговли. Но не разобравшись в них, нельзя правильно её организовать. Мы постарались в данном разделе популярно разъяснить вам всю суть различных видов продаж.

В большинстве случаев, для того, чтобы начать этим заниматься, нет необходимости создавать предприятие торговли. Для малого бизнеса, и в частности для индивидуальных предпринимателей, более доступны отдельные разновидности розничной реализации, которые позволяют начать заниматься этим видом деятельности быстро и практически с нуля. Тем не менее, всю систему торговых операций нужно чётко представлять, чтобы успешно управлять ей.

Управление торговлей

На первый взгляд может показаться: ну что тут управлять и чем? Покупай и продавай, вот и всё управление торговлей. Но даже мелким торговцам, которых принято называть базарными, есть над чем задуматься. Поскольку даже они, может сами и не сознавая, ежедневно и непрерывно предпринимают определенные действия в целях регулирования своей деятельностью. Это тоже управление.

Что же говорить про малый и средний уровень бизнеса. Здесь и торговые площади, и склад, и логистика связаны в единую бизнес-структуру. Более того, управление торговыми предприятиями имеет свои особенности, в зависимости от вида и типа предприятия розничной торговли. Небольшой пример. Вы, наверное, знаете и применяете такое понятие, как мелокрозничная торговля. Это нормально, и такое выражение допустимо и используется. Но понятия мелкооптовая торговля, которое часто можно встретить анализируя общение предпринимателей в Сети, недопустимо и документально не установлено. Различие между видом и типом таких предприятий тоже следует понимать и знать. И мы вам в этом поможем.

Учет в торговле

Безусловно, это в первую очередь учет товаров. И это самые сложные операции из всех, что подлежат отражению в хозяйственной деятельности предприятий, осуществляющих данные виды деятельности. Учет в оптовой торговле отличается от учета в розничной торговле, хотя есть и общие правила, применяемые к обоим видам таких операций. Для того, чтобы не наделать грубейших ошибок в бухгалтерском и налоговом учете, непременно следует придерживаться принимаемой учетной политики по товарам, которая является составной частью общей учетной политики организации или индивидуального предпринимателя.

В целях автоматизации операций учета, возможно использование как специализированных, так и общих бухгалтерских программ. Малый бизнес может применять контрольно-кассовую технику, а средний бизнес специальные торговые терминалы, которые подключаются к компьютеру или компьютерным сетям. Тогда автоматизация учета в торговле будет практически полной. Однако применять бухгалтерские программы для этих целей нужно тоже уметь. Эти и другие вопросы мы рассматриваем в текущем подразделе.

Документооборот в торговле

Торговые документы, или документы, используемые в торговле, формируются на каждой стадии хозяйственных операций с товарами. Конечно, и вы это, наверняка, знаете, основными операциями с товарами являются поступление товаров, продажа товаров, и выбытие товаров по иным причинам. Кроме того, с принятыми к учету товарами могут происходить различные события, которые также подлежат документированию. К ним, в частности, относятся перемещение товаров между складами внутри субъекта предпринимательской деятельности, передача товаров со складов в розничные точки и другие операции.

Документооборот в торговле значительно различается, в зависимости от вида, к которому относится деятельность субъекта малого или среднего бизнеса, либо от вида конкретной сделки купли-продажи. Также различаются виды и формы договоров. Так, например, при оптовых продажах обязательным является заключение договора поставки в письменной форме.

Электронная коммерция

Речь в данном разделе пойдет, конечно, об интернет-торговле. Она, безусловно, имеет свои особенности и сложные вопросы, которые требуют внимательного рассмотрения. Следует сразу сказать, что каких-то особых ограничений интернет-торговли не установлено. Но есть некоторые моменты, являющиеся либо спорными, либо не урегулированными никакими нормативными правовыми актами. Например, оплата наличными в интернет-магазине. Коммерция в интернете ограничивается постольку, поскольку вводятся ограничения на использование интернета вообще.

kniga-biznes.ru