Что нужно для открытия продуктового магазина: Как открыть магазин продуктов с нуля

Открытие продуктового магазина: оценка ваших начальных затрат

Блоги по теме

• Как открыть этот бизнес: руководство
• ТОП-7 показателей KPI
• Список текущих расходов
• Как повысить прибыльность бизнеса?
• Как продавать больше?
• Как построить финансовую модель: руководство
• Как оценить этот бизнес?

Введение

Открытие продуктового магазина может быть сложным и дорогостоящим делом. В процессе оценки стартапа необходимо учитывать множество расходов, в том числе арендную плату, строительство помещения и хранение полок. Тем не менее, никогда не было лучшего времени, чтобы открыть продуктовый магазин. Согласно последним статистическим данным, индустрия розничной торговли продуктовыми магазинами выросла почти на 32% за последние пять лет, и многие новые магазины открываются для удовлетворения растущего спроса на свежие продукты и напитки.
В этом сообщении блога мы предоставим обзор затрат, связанных с открытием продуктового магазина, чтобы вы могли лучше понять финансовые обязательства, необходимые для того, чтобы стать успешным продавцом продуктового магазина. Мы разбили список расходов на разовые расходы, такие как обеспечение безопасности здания и хранение полок, и текущие расходы, такие как налоги и заработная плата сотрудников.
Нужна помощь с вашим контентом?
Редакция Grammar.com может помочь. Наши опытные авторы могут отредактировать ваш существующий контент или предоставить полностью оригинальный контент для различных тем и стилей. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о том, что мы можем сделать для вас.

Финансовая модель продуктового магазина

169,00 $ 99,00 $

Затраты на запуск

Открытие продуктового магазина требует значительных начальных затрат, включая аренду помещения для магазина, холодильные и морозильные камеры, складские помещения, кассовые аппараты, сканеры и принтеры штрих-кодов, компьютерные системы и программное обеспечение, освещение и вывески, торговое оборудование, стеллажи. , тележки, стеллажи, системы безопасности и камеры.

Товар	Стоимость (долл. США)
Аренда помещения под продуктовый магазин	2 000–30 000 долл. США
Холодильные и морозильные установки	2000–5000 долларов
Блоки для хранения запасов	200–1000 долларов
Кассовые аппараты, сканеры штрих-кодов и принтеры	500–3500 долларов США
Компьютерные системы и программное обеспечение	150–2500 долл. США
Освещение и вывески	100–1000 долларов
Магазинное оборудование и стеллажи	2000–5000 долларов
Тележки и стеллажи для покупок	2000–4000 долларов
Системы безопасности и камеры	100–2000 долларов
Всего	8 350–53 500 долл. США

Аренда продуктового магазина

Поиск подходящего места является важным шагом в процессе открытия продуктового магазина. Стоимость аренды или аренды помещения будет зависеть от множества факторов, таких как географическое положение, размер магазина, посещаемость и доступность помещения. По данным 2019 г.опроса, средние цены на аренду продуктового магазина значительно различаются в зависимости от диапазона и местоположения. Для небольшого помещения, такого как 700-999 кв. футов, средняя стоимость в США колеблется между $13-19 за квадратный фут в год . Для среднего продуктового магазина площадью 1200 кв. футов и более средняя стоимость может достигать 90 107 38 долларов за квадратный фут в год 90 108 , в зависимости от критериев, изложенных выше. Также важно учитывать дополнительные расходы, связанные с недвижимостью, такие как налоги на недвижимость, страховку и коммунальные платежи. В некоторых случаях арендодатель может также взимать дополнительные счета за коммунальные услуги, которые должен оплачивать арендатор/владелец помещения.

Существует также множество онлайн-ресурсов и полезных агентов по недвижимости, которые могут предоставить более точные оценки местного рынка аренды. Кроме того, есть несколько веб-сайтов, которые предлагают сравнение арендных площадей для продуктовых магазинов в определенном районе. Эти веб-сайты сравнивают цены на аренду в разных местах, что позволяет предпринимателям найти лучшую цену на желаемую площадь магазина.

Наконец, важно учитывать продолжительность аренды. Владельцы специализированных продуктовых магазинов могут получить выгоду от более длительного срока аренды, в то время как универсальные магазины могут счесть выгодным иметь более короткий срок аренды, чтобы иметь возможность закрыть магазин или переехать без особых хлопот. Как правило, договоры аренды обычно длятся от 5 до 20 лет, что дает арендатору/владельцу достаточно времени для эффективного планирования и создания успешного магазина.

Холодильные и морозильные установки

При открытии продуктового магазина важно инвестировать в холодильные и морозильные установки, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов и удовлетворить потребности покупателей. Стоимость холодильных и морозильных установок будет зависеть от их размера, типа оборудования и марки. Средняя стоимость одного холодильника или морозильной камеры составляет около 2400 долларов. Однако эти затраты могут варьироваться от 1000 до 6000 долларов за единицу.

Кроме того, если вы хотите приобрести более вместительный коммерческий холодильник или морозильник, стоимость может легко превысить 6000 долларов. Например, коммерческий холодильник или морозильник стоит в среднем 9 долларов.500 долларов, в то время как стандартная стеклянная дверь может стоить более 10 000 долларов.

При рассмотрении стоимости холодильного и морозильного оборудования для вашего магазина важно учитывать другие факторы при принятии окончательного решения. Вот несколько вещей, о которых следует помнить при покупке холодильных и морозильных установок:

• Эффективность : Инвестируйте в энергоэффективные модели, чтобы снизить затраты в долгосрочной перспективе.
• Размер : Выберите правильную единицу, соответствующую площади вашего магазина.
• Особенности : Выберите блоки с дополнительными функциями, такими как автоматическое размораживание или шумоизоляция.
• Техническое обслуживание : Ищите холодильные и морозильные установки, требующие минимального обслуживания.

Когда дело доходит до стоимости холодильных и морозильных установок, важно выбрать и сравнить характеристики и цены, чтобы убедиться, что вы сделаете наилучшие инвестиции в свой продуктовый магазин.

Ячейки для хранения запасов

Когда дело доходит до открытия продуктового магазина, одна из самых больших инвестиций, которую вам придется сделать, связана с единицами хранения для запасов. В конце концов, инвентарь — это источник жизненной силы продуктового магазина, и если у вас недостаточно места для хорошего хранения продуктов, вам будет трудно управлять своим магазином.

Стоимость расходных материалов для специализированных модулей хранения будет зависеть от размера и типа необходимого вам модуля хранения. Например, морозильная камера может стоить от 2500 до 18 000 долларов, а морозильная камера меньшего размера — от 1000 до 10 000 долларов. Кроме того, вам, возможно, придется инвестировать в стеллажи для хранения и холодильные установки, которые обычно стоят от 1000 до 5000 долларов, в зависимости от размера и качества.

Также важно учитывать затраты на логистику, связанные с настройкой ваших модулей хранения, такие как доставка и установка. В зависимости от сложности установки эта стоимость может варьироваться от 100 до 3000 долларов. Кроме того, если вам нужны услуги по ремонту и техническому обслуживанию, вы должны платить от 50 до 200 долларов в час профессиональному специалисту.

Для краткого обзора здесь представлена ​​разбивка стоимости единиц хранения на складе

• Морозильные камеры Walk-in: от 2 500 до 18 000 долл. США
• Морозильники с выдвижной камерой: от 1000 до 10 000 долларов США
• Стеллажи для хранения: от 1000 до 5000 долларов США
• Установка: от 100 до 3000 долларов
• Услуги по ремонту и техническому обслуживанию: от 50 до 200 долларов в час

В целом, установка правильных складских помещений является важным шагом в процессе открытия продуктового магазина. Хотя это, безусловно, может быть дорогостоящим, инвестиции в качественные единицы хранения могут помочь вам управлять запасами и поддерживать успешную работу вашего магазина. В зависимости от размера и масштаба вашего магазина вы должны быть готовы потратить от 5000 до 30 000 долларов США на складские помещения для склада.

Кассовые аппараты Сканеры и принтеры штрих-кодов

При рассмотрении расходов, связанных с открытием продуктового магазина, необходимо учитывать кассовые аппараты, сканеры штрих-кодов и принтеры. Цены на эти товары варьируются, но, согласно последней статистической информации, кассовые аппараты обычно стоят от 500 до 4000 долларов и выше, в зависимости от их функций и возможностей. Сканеры штрих-кода гораздо более доступны по цене от 50 до 3000 долларов, хотя средняя стоимость обычно составляет около 400 долларов. Термопринтеры также распространены в продуктовых магазинах, где цены, как правило, начинаются примерно со 100 долларов и выше, а качество растет вместе с ценой.

Первоначальная стоимость каждого отдельного компонента — это только один фактор, который следует учитывать. Например, проводные кассовые аппараты, как правило, более дорогие, но могут быть более надежными и иметь меньшие текущие расходы на обслуживание, в то время как кассовые аппараты или принтеры, совместимые с Wi-Fi, могут иметь более низкую начальную цену, но требуют частых обновлений и обновлений прошивки. Кроме того, покупка нескольких сканеров или принтеров может привести к оптовой скидке, которую следует учитывать при расчете общих затрат, связанных с открытием продуктового магазина.

Помимо физических компонентов, необходимо учитывать и другие затраты. Это включает в себя расходы на персонал и обучение сотрудников тому, как использовать оборудование и интегрировать его, например, в существующую систему магазина. Кроме того, многие сканеры и принтеры поставляются с гарантиями и контрактами на расширенную поддержку, которые должны учитываться в общей стоимости.

В конечном счете, стоимость кассовых аппаратов, сканеров штрих-кодов и принтеров, необходимых для открытия продуктового магазина, зависит от размера магазина, желаемых технологий и функций, а также других факторов. Она может варьироваться от сотен до тысяч долларов в зависимости от отдельных компонентов, затрат на установку и приобретенных гарантий или контрактов на обслуживание. С тщательным исследованием вы можете убедиться, что тратите деньги с умом при покупке этих основных компонентов для своего продуктового магазина.

Компьютерные системы и программное обеспечение

Чтобы открыть продуктовый магазин, стоимость покупки и установки компьютерных систем и программного обеспечения может быстро возрасти. В зависимости от типа магазина, размера операции и количества работников затраты на компьютерные системы и программное обеспечение могут варьироваться от 2000 до 5000 долларов и более. При попытке спрогнозировать фактическую стоимость компьютеров в вашем магазине важно учитывать стоимость программного обеспечения, оборудования и регулярного обслуживания.

При рассмотрении стоимости компьютерных систем и программного обеспечения необходимо учитывать стоимость программного обеспечения, которое потребуется для таких задач, как управление запасами, управление поставщиками и обработка платежей. По состоянию на 2019 год программное обеспечение для управления запасами может стоить от 50 до 100 долларов в месяц, а программное обеспечение для управления поставщиками — от 30 до 50 долларов в месяц. Обработка платежей в среднем может стоить от 30 до 75 долларов в месяц. В целом, стоимость этих систем может варьироваться от 9 долларов США.от 0 до 225 долларов в месяц.

В дополнение к стоимости программного обеспечения вам необходимо будет принять во внимание стоимость аппаратного обеспечения, так как вам потребуется покупать/арендовать компьютеры и другое необходимое оборудование для каждой станции, требующей технологических возможностей. Стоимость компьютеров колеблется от 300 до 700 долларов каждый, а других необходимых периферийных устройств может варьироваться от 100 до 150 долларов за станцию. Кроме того, если у вас уже есть необходимое оборудование, вам может потребоваться инвестировать в необходимые обновления программного обеспечения. Это может стоить от 200 до 1000 долларов и более в зависимости от типа обновления.

Наконец, важно учитывать стоимость регулярного обслуживания компьютерных систем в вашем магазине. В зависимости от размера магазина и количества компьютерных систем стоимость регулярного обслуживания может варьироваться от 75 до 300 долларов в месяц.

В целом, при планировании открытия продуктового магазина важно учитывать стоимость компьютерных систем и программного обеспечения, которые потребуются вашему бизнесу. Стоимость может варьироваться от 2000 до 5000 долларов и более, в зависимости от размера операции и количества компьютерных систем, которые вам необходимо установить.

Освещение и вывески

Владельцы магазинов должны учитывать несколько моментов при выборе подходящего освещения и вывесок для своего продуктового магазина. Стоимость этих предметов зависит от типа освещения, типа вывески, размера и затрат на установку.

Расходы на освещение

Стоимость освещения продуктового магазина зависит от типа используемого освещения. Традиционные люминесцентные лампы стоят от 3 до 20 долларов каждая. Светодиодное освещение может стоить от 75 до 100 долларов за штуку, в зависимости от размера и эффективности. Энергосберегающие лампы могут стоить до 400 долларов каждая. Кроме того, установка освещения может стоить от 50 до 3000 долларов в зависимости от размера. В среднем освещение продуктового магазина среднего размера будет стоить от 10 000 до 20 000 долларов.

Расходы на вывески

Стоимость вывесок для владельцев продуктовых магазинов может значительно различаться. Базовый знак может стоить всего 50 долларов, а большой электронный знак может стоить до 2500 долларов. Стоимость установки вывески может варьироваться от 50 до 1500 долларов. Некоторые предприятия предпочитают нанимать профессиональных услуг для проектирования и установки своих вывесок, что может существенно увеличить затраты. В среднем стоимость вывески для продуктового магазина может варьироваться от 500 до 5000 долларов.

В целом стоимость освещения и вывески для продуктового магазина может варьироваться от нескольких тысяч долларов до десятков тысяч долларов. Важно учитывать все эти затраты при планировании открытия продуктового магазина. Потратив время на поиск правильного освещения и вывесок, которые соответствуют потребностям бизнеса, владельцы магазинов смогут не выходить за рамки своего бюджета.

Магазинное оборудование и стеллажи

При открытии продуктового магазина одна из самых важных инвестиций, которую вы сделаете, — это магазинное оборудование и стеллажи. Это то, что придает вашему магазину уникальный внешний вид и производит впечатление на ваших клиентов. Также важно иметь правильные светильники и стеллажи, чтобы максимизировать эффективность вашего магазина и заставлять клиентов возвращаться.

Стоимость торгового оборудования и стеллажей зависит от типа магазина, количества и размера оборудования и качества используемых материалов. Вообще говоря, затраты варьируются от 5000 до 20 000 долларов для магазина среднего размера. Для тех, кто живет в более престижных районах, диапазон может достигать 30 000 долларов или даже более 50 000 долларов. Эти расходы относятся только к светильникам и стеллажам; они не включают никаких затрат на установку или настройку, которые могут потребоваться для завершения настройки.

При выборе торгового оборудования и стеллажей вы, как правило, хотите использовать что-то, что отражает общий стиль и бренд вашего магазина. Многие магазины выбирают деревянную фурнитуру и стеллажи, хотя могут использоваться и другие материалы, такие как металл, пластик и стекло. Многие магазины используют комбинацию материалов для создания идеальной эстетики.

Стоимость полок, гондол и других отдельно стоящих приспособлений будет зависеть от размера, конструкции и используемых материалов. Например, набор 6-футовых полок из дерева с глянцевой отделкой может стоить от 500 до 1500 долларов, а 8-футовый металлический стеллаж в виде гондолы может стоить более 2500 долларов. Для этих светильников настоятельно рекомендуется профессиональная установка, которая может стоить дополнительной платы.

В дополнение к стационарным приспособлениям и стеллажам вам может потребоваться приобрести другие элементы, такие как ящики, корзины, стеллажи и вывески. Все эти элементы могут помочь сделать покупки более приятными для ваших клиентов. Выбранный вами продавец также должен быть в состоянии предоставить вам оценку стоимости этих товаров.

Тележки и стеллажи для покупок

По данным Statista, средняя стоимость тележки для продуктового магазина составляет около 25–150 долларов США за тележку. Это можно разделить на 65 долларов за пластиковую тележку и 120 долларов за металлическую версию . Цена зависит от потребностей магазина и типа тележки. Средняя стоимость стеллажей для тележек для покупок оценивается примерно в 7-23 доллара за стеллаж, в зависимости от размера и материала стеллажа.

Что касается покупательских тележек, то можно выбрать один из нескольких типов. Продуктовые магазины могут выбрать тележки с ручным управлением, тележки с электроприводом или наклонные тележки в соответствии со своими потребностями. В зависимости от своего бюджета и размера магазина магазины могут выбрать несколько тележек или парк тележек в соответствии с потребностями и предпочтениями клиентов. Ручные тележки являются наиболее популярным выбором для большинства магазинов, поскольку они просты в управлении и экономичны.

Стеллажи для тележек также являются ключевым компонентом продуктового магазина. Без них было бы сложно управлять и хранить необходимое количество тележек. Стеллажи спроектированы так, чтобы экономить место и штабелироваться, и их можно использовать для безопасного хранения тележек, когда они не используются. Стоимость стеллажей для покупок зависит от их размера и типа используемого материала.

Стоимость покупательских тележек и стеллажей является важным фактором, который следует учитывать при открытии продуктового магазина. При выборе тележек и стеллажей важно найти баланс между качеством, функциональностью и стоимостью. В конечном счете, правильные тележки и стеллажи сделают процесс покупок более эффективным и приятным для покупателей, поэтому важно обращать внимание на эти затраты при управлении продуктовым магазином.

Системы безопасности и камеры

Безопасность является важным фактором для всех предприятий, особенно для продуктовых магазинов. Единого ответа на вопрос, сколько стоит открыть продуктовый магазин, нет, но вам необходимо учитывать установку систем безопасности и камер. Системы безопасности обеспечивают вам уровень защиты от краж и вандализма, а также являются возможность контролировать своих сотрудников. Камеры также могут помочь сократить количество краж в магазине в момент покупки.

Принимая решение о том, какой тип системы безопасности и покрытия камер вам нужен, вы должны учитывать размер и планировку магазина, типы товаров, которые вы будете продавать, и требуемый уровень безопасности. Системы безопасности могут варьироваться от простых детекторов движения до высококлассных систем наблюдения, стоимость которых варьируется соответственно.

Базовая система безопасности, включающая датчики движения, оконные и дверные датчики и панель управления, может стоить примерно 500–1000 долларов . Более комплексная система наблюдения, включающая несколько камер, может стоить 2500–4000 долларов , в зависимости от разрешения и характеристик камер. Конечно, плата за установку и постоянная абонентская плата также добавятся к общей сумме.

Высококачественные камеры могут стать важной частью системы безопасности любого продуктового магазина. Камеры могут помочь предотвратить кражу и контролировать продажи, а также обеспечить юридическую защиту. Добавление камер может стоить более 800–2500 долларов США в зависимости от типа и количества установленных. Владельцам магазинов также следует учитывать текущие расходы на подписку на услуги видеомониторинга, которые могут добавить дополнительных 25–60 долларов США в месяц на каждую камеру.

При открытии продуктового магазина важно учитывать стоимость системы безопасности и камер. Затраты могут значительно варьироваться в зависимости от размера магазина и того, насколько комплексной должна быть система безопасности и охват камер. Прежде чем принимать какие-либо решения, важно правильно оценить все свои потребности в безопасности, чтобы предотвратить убытки из-за кражи или вандализма.

Заключение

Открытие продуктового магазина может показаться пугающим занятием, но с правильной сетью профессионалов, продуманным бизнес-планом и пониманием связанных с этим затрат оно может стать очень прибыльным предприятием.
Как правило, считается, что открытие и запуск нового продуктового магазина стоит от 700 000 до 780 000 долларов. Хотя это значительная цифра, она включает в себя стоимость аренды, модификации здания, оборудования, сотрудников, инвентарь и другие необходимые начальные расходы.
Независимо от того, открываете ли вы традиционный продуктовый магазин или создаете интернет-магазин, долгосрочный успех вашего бизнеса может зависеть от того, насколько хорошо вы подготовитесь к процессу запуска. Поняв, что нужно для открытия и управления продуктовым магазином, вы сможете обеспечить постоянную прибыльность и успешный бизнес.
Удачи!

Сколько времени нужно, чтобы построить продуктовый магазин: Ресурсы для владельцев продуктовых магазинов

Если вы заинтересованы в том, чтобы стать владельцем независимого продуктового магазина, у вас наверняка возникнет много вопросов о процессе его открытия. Во многих случаях те, кто хочет иметь продуктовый магазин, будут искать место в существующих зданиях. Однако некоторые потенциальные владельцы продуктовых магазинов или те, кто хочет открыть несколько магазинов, задаются вопросом, сколько времени занимает строительство продуктового магазина?

Компания LemonTree Products помогла бесчисленному количеству независимых владельцев продуктовых магазинов превратить свои магазины в красивые пространства, привлекающие покупателей. Наши островные столы для демонстрации продуктов и другие витрины — это лишь часть головоломки, необходимой для открытия вашего магазина, и есть много других факторов, которые необходимо учитывать при строительстве продуктового магазина. В этом посте мы подробно расскажем о том, что нужно учитывать при запуске, когда вы изучаете создание своего магазина, в том числе о том, как вы можете оптимизировать свой магазин для достижения успеха с самого начала.

Готовы узнать больше о том, как наши витрины для продуктов и продуктовые витрины могут сделать ваш магазин более привлекательным для покупателей? Свяжитесь с нами сегодня, чтобы заказать бесплатную консультацию по дизайну и позвольте нам помочь вам найти наилучшие решения для дисплеев для вашего пространства.

Как разместить продуктовые магазины в существующих зданиях?

Если возможно, аренда коммерческого здания, которое уже оборудовано под продуктовый магазин, будет лучшим вариантом для экономии денег и времени. Тем не менее, это не всегда вариант, поскольку коммерческие площади могут быть ограничены в предложении, и вам, возможно, придется отремонтировать существующее пространство в соответствии с вашими потребностями. Продуктовые магазины могут быть встроены в коммерческие помещения, которые разрешат домовладелец и муниципалитет. Установка таких предметов первой необходимости, как POS-системы, кассовые боксы, холодильные и морозильные камеры, необходима для продуктовых магазинов, которые намерены продавать широкий ассортимент товаров. Вы также должны иметь в виду другие предметы первой необходимости, которые вам понадобятся, такие как дисплеи для продуктов и другие системы стеллажей. Наш предыдущий пост «Как выставить продукты в продуктовом магазине» может быть полезен при рассмотрении вопроса о том, как настроить свой магазин.

Должен ли я построить новый магазин или поискать уже существующий?

Строительство нового продуктового магазина с нуля — выгодное предприятие, но нельзя отрицать, что оно будет дорогостоящим для владельцев независимых продуктовых магазинов. Если у вас есть возможность спроектировать и построить продуктовый магазин, который точно соответствует вашему видению, это может стать отличным выбором, который позволит вам с самого начала обслуживать желаемого клиента. Многие владельцы продуктовых магазинов могут тяготеть к существующим коммерческим помещениям, поскольку это менее сложный вариант. Какой бы путь ни был правильным для вас, на этом пути будет много начальных затрат. Не забывайте принимать разумные решения, которые еще больше растянут ваш бюджет и повысят успех вашего магазина.

Сколько времени нужно, чтобы открыть продуктовый магазин?

Строительство продуктового магазина или ремонт коммерческого помещения может занять много времени. Подготовка магазина к работе может занять около 6 месяцев в зависимости от того, что вам нужно сделать, чтобы открыть свой магазин. Помните, что наем и обучение сотрудников — это еще один аспект открытия продуктового магазина, который требует времени. Проконсультируйтесь с менеджером проекта перед запуском вашего магазина — это отличный способ убедиться, что ваш магазин откроется вовремя и начнет приносить деньги раньше.

Что я могу сделать, чтобы мой магазин выделялся?

Открытие продуктового магазина сопряжено со многими первоначальными затратами, и важно найти способы быстро привлечь покупателей и сделать ваш магазин привлекательным местом. Один из лучших способов пригласить покупателей приходить в ваш магазин и делать покупки дольше — это создать уютный и удобный для покупателей продуктовый отдел. Выбирая качественные витрины для продуктов, которые подчеркивают красоту вашей продукции, вы можете задать тон своему магазину и улучшить качество обслуживания клиентов. Подумайте о том, чтобы сосредоточиться на этом одном отделе, когда вы открываете свой магазин, чтобы выделиться среди конкурентов.

Открытие независимого продуктового магазина — это крупный проект, и здесь нужно учитывать множество моментов. Если вам нужна помощь в создании наилучшего продуктового отдела для вашего магазина, специалисты LemonTree Products могут помочь. Закажите бесплатную консультацию по дизайну, и мы поможем вам создать выдающийся продуктовый отдел, который настроит ваш магазин на успех.