Как делать без: 3 лучших способа приготовить безе в домашних условиях

Мохито безалкогольный рецепт – Авторская кухня: Напитки. «Еда»

Мохито безалкогольный рецепт – Авторская кухня: Напитки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Татев Чобанян

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Автор рецепта

Автор: Татев Чобанян4 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Свежая мята

10 г

Лайм

½ штуки

Спрайт

150 мл

Лед

8 кусков

Тростниковый сахар

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Нарезаем лайм и кладем в бокал.

ШпаргалкаКак подготовить цитрусовые

2Добавляем мяту, тростниковый сахар и разминаем.

3Добавляем ледяную крошку и перекладываем смесь в шейкер. Взбиваем.

ИнструментБарный набор

4Перекладываем в бокал и заливаем спрайтом.

5Декорируем коктейль листиком мяты и лаймом — напиток готов.

популярные запросы:

Комментарии (16):

Олеся Шишко3 ноября 2016

1

спасибо. очень освежает:)., но сахар не добавляла. спрайт и сам по себе уже достаточно сладкий.

матвей Ражиковский25 июня 2018

1

класс

матвей Ражиковский25 июня 2018

1

очень хорошо

Vera.b Balashov12 мая 2019

1

Очень вкусный рецепт спасибо большое

Читайте также:

Рестораны

Где смотреть чемпионат мира по футболу в Москве?Лучшие пабы, бары и рестораны

Вопрос

Как варить рисВ кастрюле и чтобы он получился рассыпчатым

спецпроекты

Похожие рецепты

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Аквариум»

Автор: Еда

4 порции

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Фланелевая рубашка»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Горячий шоколад с красным вином

Автор: Еда

2 порции

7 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Текила-санрайз»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Индийская кухня

Коктейль «Восточная Индия»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Травяной отвар с розовым перцем

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Эльфийский травяной настой

Автор: Еда

12 порций

5 минут

Напитки•Русская кухня

Раф «Чудское озеро»

Автор: Рецепты на сливках

1 порция

4 минуты

Напитки•Немецкая кухня

Глинтвейн с апельсином

Автор: Еда

4 порции

15 минут

Напитки•Американская кухня

Лимонад бабл-гам

Автор: Кулинар 5307485

1 порция

15 минут

Напитки•Авторская кухня

Настойка на мяте и базилике

Автор: Еда

8 порций

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Настойка на настурции, базилике и кейле

Автор: Еда

8 порций

10 минут

Безе на палочке рецепт с фото пошагово и видео

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 4-10 февраля

Безе на палочке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
PT2H

  1. Шаг 1:

    Как сделать безе на палочке? Подготовьте такие продукты. Отделите белки от желтков. Это примерно 3 яйца. Можно взять пополам сахар и сахарную пудру.

  2. Шаг 2:

    В чашку миксера положите белки. Я взяла из холодильника. Добавьте сразу в белки несколько капель лимонного сока. Взбивайте белки на средней скорости до легких пиков, вот до такой пышности. Это обязательно. Белки таким образом обогащаются кислородом.

  3. Шаг 3:

    Далее включите миксер на полную мощность и взбивайте, добавляя сахарную пудру по 1ч.ложке. С интервалом 10 секунд.

  4. Шаг 4:

    Когда пудра закончится,взбивайте еще 5 минут. Меренга готова, она выглядит блестящей и сахарная пудра вся должна раствориться.

  5. Шаг 5:

    Поделите нашу массу на 3 части.

  6. Шаг 6:

    Добавьте по несколько капель пищевой краски. У меня гелиевая. Итак, у нас должнa быть розовая часть, бирюзовая и желтая. Или же, на ваше усмотрение, другие цвета.

  7. Шаг 7:

    Насадкa у меня закрытая звезда.

  9. Шаг 8:

    Возьмите кулинарный мешок, и накладывайте по очереди. Сначала желтый цвет, затем бирюза, затем розовый. Или наоборот.

  10. Шаг 9:

    Вот такой будет у нас цветной мешок.

  11. Шаг 10:

    Возьмите силиконовый коврик, или бумагу для выпечки. Подготовьте палочки. Отсадите немного крема, чтобы палочки закрепить. И делайте безешки.

  12. Шаг 11:

    В свободное место отсадите маленькие безешки. Можно палочки потом воткнуть в безе, перед духовкой.

  13. Шаг 12:

    Поставьте в духовку, разогретую до 90 градусов на 2 часа. Лучше выпекать их при такой температуре, иначе они потрескаются.

  14. Шаг 13:

    В конце я открыла духовку и оставила так безе подсыхать. Ну все , безе готовы! Можно украшать торт! Храним безешки в сухом месте.

Чтобы белок хорошо взбился, яйца должны быть свежими и охлажденными (из холодильника), а посуда для взбивания — сухой и чистой, без следов жира. Когда будете отделять белки от желтков, убедитесь, чтобы в белок не попало ни капли желтка. Для лучшего взбивания в белки можно добавить небольшую щепотку соли или несколько капель лимонного сока (уксуса). Взбивайте миксером на минимальной скорости, увеличивая скорость по мере взбивания.
Выбирайте для взбивания эмалированную, керамическую или стеклянную посуду (ни в коем случае не алюминиевую, так как белки станут серыми!). 

Важно уловить момент, когда пора остановить процесс взбивания белков. Хорошо взбитые белки должны в 4-5 раз вырасти в объеме и сохранять свою форму (образовывать устойчивые пики).  
Если белки недостаточно хорошо взбиты, в них образуются крупные пузырьки воздуха, которые лопаются при замешивании теста, и готовые изделия получаются недостаточно воздушными. Излишне взбитые белки содержат мелкие пузырьки воздуха с тонкими стенками. В процессе выпекания такие пузырьки тоже лопаются и тесто опадает.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Рецепты для детей

Вегетарианство

Бездрожжевая выпечка

Выпечка без муки

Рецепты на день рождения ребенка рецепты с фото

На детский праздник

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимонный сок — 16 ккал/100г
  • Сахарная пудра — 374 ккал/100г
  • Белки яичные — 44 ккал/100г
  • Пищевой краситель — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яичные белки, Сахарная пудра, Лимонный сок, Пищевой краситель

Искусство жить без

Многие измеряют свой успех в жизни тем, что у них есть. Погоня за тем, чтобы всегда иметь все самое лучшее, заставляет многих людей забывать о самом главном — наслаждаться тем, что у них есть.

Правда в том, что получение всего того, что, по мнению людей, они хотят, может на самом деле усложнить их жизнь больше, чем помочь. Вместо того, чтобы всегда пытаться получить следующую большую вещь, может быть, лучше дважды подумать об этом.

Одна из причин, по которой мы всегда получаем больше вещей, заключается в том, что они есть у наших друзей. Мы пытаемся научить наших детей не сравнивать то, что есть у них, с тем, что есть у их друзей, но забываем делать это сами.

Жизнь без не означает, что мы избавляемся от всего. Можно делать некоторые вещи, которые мы хотим, и оставить некоторые из предметов роскоши в нашей жизни.

Как наслаждаться жизнью без

Избавиться от вещей, которые заполняют наш дом, не всегда легко. Самое распространенное оправдание, которое мы придумываем, это то, что наши вещи не занимают места, так зачем беспокоиться?

Реальность такова, что наши вещи — наше имущество и вещи, за которые мы цепляемся — действительно мешают, а в наших домах полно вещей, которые просто не нужны. Одни люди называют эти вещи сокровищем, другие – беспорядком.

Как бы это ни называлось, в какой-то момент это вещество захватывает дом и жизнь людей, у которых оно есть, и с этим нужно что-то делать. Проблема в том, чтобы понять, что делать со всеми вещами, которые есть у нас дома.

Вот несколько советов, которые помогут избавиться от ненужных вещей:

1. Проходите по одной комнате за раз.

Обойдите каждую комнату в вашем доме по отдельности и проведите инвентаризацию всего, что у вас есть. Используйте ящик для мусора, для важных бумаг, драгоценностей, вещей, которые вы не уверены, хотите ли оставить у себя или нет, и для вещей, которые вам совершенно не нужны.

2. Используйте систему.

Когда вы смотрите на предметы и пытаетесь понять, оставить ли их, выбросить или выбросить, задайте несколько вопросов:

  • Почему это важно для меня?
  • Я все еще использую его?
  • Когда он использовался в последний раз?
  • Есть ли к нему эмоциональная привязанность?
  • Легко ли его заменить?

3. Есть несколько способов избавиться от вещей.

Есть множество способов избавиться от ненужных вещей. Если они сломаны или больше не пригодны для использования, мусор может быть лучшим вариантом. Если вы не можете положить его на обочину, вытащите его на свалку.

4. Не оглядывайся.

Как только вещи исчезнут из дома, не начинайте сожалеть о содеянном. Если вы потратили время на то, чтобы хорошо навести порядок, вы не избавитесь ни от чего, что вам не нужно или что нельзя заменить. Много раз вещи будут иметь вторую жизнь с кем-то, кто действительно может их использовать.

Нет боковой панели: На работе

Долгие часы в офисе и жалобы на нехватку личного времени раньше были крутым занятием. Но времена изменились, так что пора перестать хвастаться тем, насколько вы заняты на работе.

Фраза «Мастер на все руки, мастер ни в чем» использовалась миллион раз — и в деловом мире вы, возможно, слышали ее. Когда дело доходит до поиска работы, вот почему слишком много умений может повредить вашему поиску работы.

Существуют научные доказательства того, что многозадачность может привести к снижению продуктивности. Что именно он делает с нашим мозгом?

Нет боковой панели: дома

Вы можете подумать, что жить без него сложно, но иногда это проще, чем вы думаете. Вот 10 креативных способов навести порядок в доме.

Альберт Эйнштейн однажды сказал: «В беспорядке найдите простоту; В разладе найти гармонию; Среди трудностей лежит возможность». Теперь ваша очередь начать расхламление с помощью этих 18 пятиминутных советов.

Предметы домашнего обихода могут стать проклятием нашего существования, когда дело доходит до владения слишком большим количеством вещей. Полотенца, столовое серебро и косметика входят в число 12 вещей, которыми вы, вероятно, должны владеть слишком много.

No Sidebar: In Your Soul

Жизнь без не ограничивается только материальными ценностями. Наши графики также имеют тенденцию накапливаться, поэтому вот руководство, как стать «не» занятым.

Вы когда-нибудь задумывались, почему не все очень творческие и умные люди в конечном итоге добиваются успеха? Возможно, это как-то связано с отсутствием недостатка идей и неспособностью сосредоточиться.

Беспорядок в голове — это симптом того, что в нашей жизни происходит слишком много событий. Голоса в нашей голове могут преследовать нас день за днем, поэтому эффективная работа над расхламлением нашего разума необходима для счастья.

ДЕЛАТЬ БЕЗ (ЧЕГО-ТО) определение | Кембриджский словарь английского языка

Как произносится без (чего-то) ?