Содержание
Семейное птицеводство: как заработать на инкубационном яйце
10 лет назад дружная семья Лекомцевых-Корепановых купила дом и небольшой участок земли в поселке Игра – административном центре Игринского района Удмуртии. Как и многие до них, семейство решило превратить свой приусадебный участок в место не только для отдыха, но и работы. Так, сначала здесь появился цветущий сад, за ним – огород, а потом пришла очередь разной живности.
— Мы начинали с выращивания кроликов, потом, как и многие имеющие подсобное хозяйство, перешли на птицу, — рассказывает глава инкубатория «Воршуд» Снежанна Корепанова. — Сначала разводили индюков, кур-несушек, вскоре к ним добавились более «нестандартные» перепела, утки и цесарки.
По образованию я инженер-механик, технолог перерабатывающей промышленности, экономист, но никак не птицевод, поэтому сначала было трудно. Например, приходилось много работать над составом кормов, когда мы выращивали птицу для разведения. Пробовали применять ферментированные корма, ферментировали измельченную траву, такую как клевер, люцерна, крапива и так далее. Так мы поняли, что применение ферментированных белковых продуктов намного эффективнее и безопаснее по сравнению с неферментированными, особенно когда речь идет об источниках растительного белка в рационах молодняка.
Снежанна Владимировна отмечает, что с годами пришел опыт: чем кормить, как ухаживать, как выращивать птицу.
— Когда мы только начали заниматься инкубационным яйцом, сразу столкнулись с проблемой, которая осталась актуальной и по сей день – поиск проверенных, качественных поставщиков яйца, — рассказывает Снежанна Корепанова. — Одно время мы хотели закупить партию яиц индюков кросса БИГ-6. Предложений было несколько, причем, от ведущих компаний, занимающихся ввозом импортного яйца в страну. Но трудность была в том, что сотрудничали они только с оптовиками. Конечно, хорошее инкубационное яйцо найти было можно, но далеко не всегда оно было нужной нам породы птицы. Поэтому мы и приняли решение открыть собственный инкубаторий – так мы можем, во-первых, сотрудничать с крупными компаниями, а во-вторых, инкубировать яйца любого вида птицы. В прошлом году мы его официально его запустили.
Свое дело
Открытие собственного инкубатория оказалось весьма дорогостоящим вложением, поэтому без тщательной подготовки и взвешивания рисков начинать свое дело не стоит.
-Так как у нас опыт в птицеводстве был к тому времени уже большой, то проблем с запуском инкубатория не возникло. Земли для этого не требуется, все наше оборудование располагается в ангаре, а наш участок относится к промышленной зоне. На старте долго выбирали логотип и название. Остановились на «Воршуд». Для многих, может быть, это звучит непривычно, но не для тех, кто слышал удмуртскую речь. Воршуд или шуд вордысь – дух-покровитель рода и семьи у удмуртов, а слово «шуд» в переводе означает «счастье, доля». Я верю, что как корабль назовешь, так он и поплывет.
Как отмечает Снежанна Владимировна, для инкубации яиц не требуется много оборудования, но то, которое требуется – весьма дорогостоящее, оно изготавливается под заказ. Это, прежде всего, сами инкубатории. Сейчас их закуплено несколько: предварительный, смешенного типа и выводной. В первый закладывают привезенные от поставщика яйца, там же они вызревают. В двух других происходит непосредственно выведение цыплят. Всего инкубаториев 7, в каждый из них можно закладывать более 4 тысяч яиц. Таким образом, в общей сложности инкубаторий рассчитан на закладку как минимум 24 тысяч яиц.
— Большую часть яйца мы закупаем в Москве, оно импортного производства, так как в России у нас его в нужных объемах не производят. Закупаем инкубационные яйца яичных и мясных кроссов. Всего у нас более 5 наименований, в том числе куры-несушки, бройлеры и цветные бройлеры, индюки, индоутки, утки, гуси и муларды. Плюс у каждой породы есть по несколько кроссов, поэтому ассортимент большой. Мы не закупаем слишком большие партии, стараемся, чтобы наши потребности были обеспечены в среднем на неделю, так как инкубационное яйцо хранится недолго.
Снежанна Корепанова отмечает, что сам технологический процесс достаточно прост: у поставщика закупается инкубационное яйцо, проверяется его качество. После яйцо дезинфицируется и закладывается в инкубатор. Через некоторое время вылупляются птенцы.
— Сложность заключается не в закупке яйца или его закладке в инкубаторий, а в множестве аспектов, на которые необходимо обращать внимание. Например, для обработки яиц от различных
инфекций мы купили специальную установку – озонатор. Он действует на споровые формы бактерий намного сильнее, например, хлора, так что это отличное устройство для дезинфекции. Кроме того, особое внимание необходимо обращать на температурный режим в инкубатории. Яйцо должно храниться при температуре около 10 градусов и повышенной влажности – 75-80%. Процент вывода птенцов, согласно договору с поставщиками, — не менее 80%. Это все просчитанные риски, поэтому в экономическом плане нам особого вреда не наносит.
Также в «Воршуд» больше внимание уделяют овоскопированию – определению качества инкубационного яйца просвечиванием его пучком света. Делать это можно «ручным» способом, а можно с помощью специального оборудования – овоскопа, который также есть на предприятии.
Работа с птенцами
После того, как цыпленок вылупляется из яйца, его практически сразу забирают покупатели.
— Мы советуем брать суточных птенцов, так как они, во-первых, дешевле, а во-вторых, у них высокий процент выживаемости за счет отсутствия смены состава и качества корма и питьевой воды, контакта с другой птицей. Кроме того, они еще не привыкли к своему новому дому, поэтому и стресс от смены места, микроклимата и условий содержания будет минимальным. Поэтому таких птенцов у нас очень быстро разбирают.
Снежанна Корепанова отмечает, что птенцов оставляют на доращивание максимум на две недели. Чем старше птица, тем дороже она будет стоить, поскольку к цене добавляются траты на корм и содержание.
— Мы кормим птенцов только сбалансированным комбикормом, но не сразу после вывода. Во-первых, вылупившийся птенец спит, а во-вторых, может поддерживать собственную жизнь за счет энергии накопленных веществ и остаточного желтка. Суточные цыплята могут прожить без еды и воды двое суток, поэтому есть возможность их транспортировать в течение 36-48 часов, после вылупления. Если же покормить новорожденных сразу после вылупления, придется делать это каждые 3-4 часа, но это невозможно при перевозке, так как в машине необходимы стерильные условия. В среднем ежемесячно мы
сбываем по 8-12 тысяч птенцов, в зависимости от того, какую птицу берут. Сейчас пока не сезон, поэтому оборот немного меньше.
Развитие бренда
Птицей Лекомцевы-Корепановы занимаются давно, поэтому с их продукцией уже хорошо знакомы, искать каналы сбыта долго не пришлось.
— Птиц у нас забирают дачники в частном секторе, которые приезжают в деревню на весь летний сезон, фермеры, те, кто разводит птиц и сторонники здорового образа жизни. И пандемия здесь, скорее, нам даже на руку сыграла, так как интерес к птице вырос. Мы стараемся активно вести соцсети, этим, преимущественно, занимается дочь, даем объявления в газетах, работает и «сарафанное радио». У нас есть доставка за счет наемного транспорта, если заказывают оптом, то делаем скидку. Работаем по заявкам. «Воршуд» — предприятие закрытого типа, вся продукция, которая поступает к нам, имеет ветеринарно-сопроводительные документы и вся наша продукция оформляется в «Меркурии», плюс мы обращаемся к услугам ветеринарных станций. Поэтому наши покупатели уверены в качестве.
Наше предприятие пока маленькое, но вся семья полноценно погружена в этот бизнес. До конца мы планируем наладить производственный процесс, чтобы наши покупатели получали здоровых птенцов. Потому что сейчас проблема закупки качественных инкубационных яиц все-таки остается.
Существуют ли этичные яйца и можем ли мы использовать куриц гуманно?
В этом материале используются фотографии с реальной птицефабрики бесклеточного содержания, сделанные шведской активисткой Michelle Berghäll. На использование материалов получено согласие авторки
Большинство людей представляют, как появляются яйца — их дают курицы. Также у людей есть примерное представление о том, как куриц содержат на производствах. Например, в моей голове были смазанные кадры из птицефабрики, которые я видела по местному телевидению. Тем не менее, люди знают очень мало о том, как на самом деле появляются яйца, которые они употребляют.
Все меняется после ознакомления с материалами от веганских или зоозащитных активисток. Читая подобные статьи, мы узнаем о те подробности, о которых могли могли и не подозревать. Знали ли вы, что петушки на таких производствах сразу убиваются из-за нерентабельности? Курицам обрезают клювы, чтобы они не вредили подруга подруге из-за стресса. Конечно, после ознакомления с такими фактами, мало кому захочется чтобы ради их глазуньи и впредь страдали животные.
курицы бесклеточного содержания на одной из птицефабрик в Швеции
Если у вас появилось чувство справедливости по отношению к курицам и петухам, то переходите на веганство! Не только эти животные заслуживают справедливого к себе отношения. Как веганка и аболиционистка, я всегда агитирую людей выбирать веганство, а не отказываться от отдельных видов эксплуатации. Ведь использование любых животных аморально и должно быть прекращено в нашем обществе.
На самом деле, у нас нет никакой необходимости в использовании тех же яиц. От них можно отказаться прямо в тот самый миг, когда вы читаете эти строки.
- В блинах и оладьях яйца вовсе не требуются. Вряд ли вы заметите разницу в блинчиках с яйцами и без. С оладьями все слегка иначе, но у меня есть совет. Попробуйте рецепт пышных оладий от моей подруги Юли.
- Зефир, безе и крем делается на основе аквафабы — жидкости из-под варки бобовых. Она взбивается с сахаром и стабилизаторами точно так же, как и куриный белок.
- В выпечке можно использовать банан, яблочное пюре, измельченные и отмоченные в воде семена чиа или льна.
- Для приготовления омлетов используется тофу или нутовая мука с солью кала намак, которая дает яичный вкус.
- Некоторые умудряются приготовить или купить готовую глазунью, которая очень похожа на яичную.
- В онлайн маркетплейсах можно купить яичные заменители, для омлета или выпечки.
Как видите, это были не пустые слова и продукты эксплуатации куриц действительно заменимы. В такой ситуации действительно печально видеть, что некоторые люди все-таки обращают свой взор на яйца от куриц бесклеточного содержания.
Но я бы не сказала, что это вина исключительно этих людей. По большей части эта вина лежит на тех, кто продвигает cage free яйца, как «этичную» альтернативу. То есть тех, кто попросту обманывает неравнодушных.
за такими яйцами я ходила во ВкусВилл не жаления ни времени, ни денег
Я и сама какое-то время употребляла подобные яйца. Это было важно для меня — что я поддерживаю яйца, созданные в более лучших условиях. Если вы думаете, что я просто не понимаю — я все-таки понимаю.
Продвижением cage free, занимается организация Открытые клетки. В России они еще не набрали существенные обороты, но в Польше и Украине они имеют более серьезное положение. Мне бы не хотелось, чтобы так же было и в России.
курица бесклеточного содержания живет свою «лучшую» жизнь
Конечно, в некоторой степени они продвигают веганство, ведь они занимаются проектами Vegan Challenge и Едим лучше (есть большие вопросы к качеству их деятельности). Но сама организация Открытые клетки не продвигает веганство, как моральный минимум. В их повестке веганство — лишь одна из опций, к которой можно прибегать. Vegan Challenge не продвигает веганство и сами представители говорят о том, что цель чэлленджа не веганство.
Если говорить о том, чем занимаются Открытые клетки, то можно привести в пример их предложение использовать яйца бесклеточного содержания на Пасху.
Я поступила иначе. На эту и предыдущую Пасху я советовала людям украсить авокадо:
Закрадывается подозрение, действительно ли их волнует благосостояние животных или дело в деньгах. Ведь эти организации по типу Открытых клеток претендуют на специальные гранты, а также собирают пожертвования.
Не совсем понятно и прозрачно — чем занимается организация Открытые клетки в России (это международная организация и она имеет свои представительства в разных странах). Например, по этому поводу на их сайте содержится такая информация:
Я пробила слово «суд» по стене их сообщества ВКонтакте и не нашла никаких записей по этому поводу. Мне видится, что подобные новости у них должны были быть опубликованы.
Дальше идет речь об отчетах, брошюрах и информационных листах, которые они печатают. Нашлась только одна запись с одним-единственным отчетом, выпущенным в этом году. И то отчет этот ни о чем.
На этот счет я тоже не нашла какой-либо информации. Чтобы прояснить сложившуюся ситуацию, я обратилась к представителям этой организации, но не получила ответов на свои вопросы.
Складывается впечатление, что они ничем толком и не занимаются. Но если попробовать все-таки вспомнить, чем занимаются Открытые клетки, то можно вспомнить ролик, который они выпустили год назад. Критику на этот счет можно прочитать в сообществе Веганим Вместе:
Фокусировка том, как обращаются с животными — неверна — ведь само по себе использование животных неправильно. Нет никакой разницы, как содержится животное, если в нем видят исключительно человеческий ресурс по извлечению еды, и соответственно, прибыли. И, конечно, покупка яиц даже бесклеточного содержания — это все еще эксплуатация животных. Любые яйца животного происхождения не могут быть гуманным или этичным продуктом. Странно, что «зоозащитные» организации игнорируют эти доводы.
«Этичные» яйца — это всего лишь сказка от животноводческих компаний и «зоозащитных» организаций, которые продвигают cage free яйца. Яйца cage free — лишь новый рынок для эксплуататоров животных.
курицы бесклеточного содержания
У людей есть потребность быть более этичными и им эту возможность продают. И все бы ничего, если бы это было на пользу животным. Ведь когда вы покупаете cage free яйца, то вы все еще поддерживаете спесишисткую парадигму, в которой курица и ее яйца — лишь товары. В этом плане веганки и веганы очень последовательны — нам не нравится эксплуатация куриц и мы в ней не участвуем. Нам на выручку приходят растительные заменители.
Наше общество могло бы отказаться от использования куриц вовсе, если бы зоозащитные организации продвигали бы исключительно веганство и веганские альтернативы яйцам. Но не всем это выгодно. Животноводам выгодно продолжать продавать яйца, а «зоозащитным» организациям удобно продолжать получать пожертвования на свою борьбу с клеточным содержанием куриц.
фото куриц бесклеточного содержания в Швеции
Люди, покупающие подобные яйца, чувствуют себя хорошими персонами. В это время птицеводы получают повышенные доходы, благодаря потребителям, которым не все равно. Для фермеров яйца бесклеточного содержания — лишь маркетинговый ход для увеличения доходов. И это не моя выдумка, вы можете самостоятельно найти и прочесть, как подобные производителями хвастаются своими доходами:
А теперь эта компания предложила ему завести кур и стать одним из поставщиков. Она соблазняла тем, что, выращивая на 75% меньше кур, чем другие фермеры, он получит выручку на 25% больше. Но для этого нужно соблюдать ряд строгих правил.
Vital Farms постепенно диверсифицирует бизнес. Она продает сейчас не только яйца, но и готовые омлеты, а также масло с ферм, где коровы тоже на вольном содержании. Спрос на продукты Vital Farms растет. Во II финансовом квартале, который окончился 28 июня этого года, выручка достигла $59,3 млн (рост на 84% год к году), а чистая прибыль – $5,9 млн (в 2 раза с лишним больше, чем годом ранее).
Выбирая яйца бесклеточного содержания, мы не улучшаем ситуацию эксплуатации животным. У меня есть опасение, что таким образом мы наоборот увеличиваем количество используемых животных. Ведь для крупных производителей производство подобных яиц лишь дополнительный источник дохода и тренд, на который они отвечают.
Не стоит думать, что часть имеющихся куриц отправляются в более лучшие условия. Нет, для яиц бесклеточного содержания порождают все новых и новых кур. Пока мы одобряем это — эксплуатация животных будет продолжаться и набирать обороты.
Например, российская фирма Роскар выпускает линейку яиц Счастливая курица (бесклеточного содержания). При этом, у них полно других линеек: Экстра, Ярково, Активита, Омега 3 актив, Мега, Новая марка, Диетические, Пользики, Мини де Люкс, Добрая птичница, Халяль, Деревенское, Дюжина, Столовое, Мытое и дезинфицированное.
Даже уже по списку их линеек становится очевидно, что Роскар стараются усидеть на всех стульях. Их цель — удовлетворить запросы максимального количества людей, а никак не благосостояние животных.
Благосостояние животных может быть обеспечено только в том случае, когда они не рассматриваются в качестве человеческих ресурсов. Если мы поменяем свое отношение к животным и перестанем быть спесишистками, то никакие яйца бесклеточного содержания нам и не потребуются.
Компании Роскар, да и всем другим я рекомендую рассмотреть вариант изготовления различных заменителей яйца. Они могли бы выпускать сухие заменители или омлеты по типу Just Egg. Это было бы действительно этично по отношению к животным.
Конечно, вряд ли подобное производство приведет к отмене эксплуатации животных. Поэтому, мы должны не только призывать производителей выпускать веганские товары, но и последовательно агитировать их переставать использовать животных. Конечно, отказ производителей от использования животных может быть реален только когда у нас будет массовое народное движение, выступающее за отмену эксплуатации животных. Такое движение нам предстоит создать.
Если мы будем лишь регулировать способ обращения с животными, то они все так же и будут оставаться в сознании людей лишь ресурсами. Ресурсами, с которыми можно обращаться лучше или хуже, в зависимости от потребностей покупателей. Яйца подешевле естественно буду произведены в худших условиях, чем яйца свободного выпаса.
Ни одно животное не должно существовать в качестве ресурса по удовлетворению человеческих потребностей. Особенно в то время, когда мы можем без сложностей и вреда для здоровья заменять пэж на полностью этичные альтернативы.
Конечно, зоозащитные организации будут пытаться переубедить вас, ведь для них это бизнес. Они живут на пожертвования людей, а также сотрудничают с эксплуататорами животных. Им выгодно продвигать гуманную эксплуатацию животных, ведь иначе они не смогут зарабатывать средства для существования.
Я буду надеяться, что мне удалость донести до вас проблематику продвижения cage free яиц. Комментарии в вежливой форме можно оставить под постом в инстаграм.
Яйца или мясо? | Сколько приносит птица и как заработать? Марина Алёхина
12+
2 месяца назад
Информ. Бюро.9 093 подписки
Здесь больше видео и постов: https://t.me/inforn9
Источник видео: https://www.youtube.com/watch?v=ol8P04A6Vmk&list=WL&index=2
#СвояЕда #АндрейДаниленко #Перепелки #Бизнес
Конкурс! Скоро нашему каналу исполнится один год! В честь этого мы хотим разыграть сразу несколько призов. Условия очень простые: сделать фото или видео о том, как вы смотрите канал «Своя еда». Выложить в любой социальной сети, добавить хештэги #СвояЕда #ДаниленкоСвояЕда. И написать как можно больше комментариев под нашими видео. Победителей будет пять: двое получат наш фирменный мерч, а трое других — приглашение на внутреннюю вечеринку по поводу нашего Дня Рождения! Ждём ваши публикации!
Героиня нового видео – фермер Марина Алёхина. Вместе с мужем она руководит фермой «Саввушкин двор». Девушка считает, что разведение перепелок может стать достаточно прибыльным бизнесом. Трудно ли фермерам выживать в новых условиях? С чего начать тем, кто только задумал уходить в птицеводство? И выгодны ли перепелки на самом деле? Постараемся разобраться в новом выпуске.
Группа компаний «Дамате»: https://www.acdamate.com/
“Саввушкин двор”: http://www.savvushkin-dvor.ru
Андрей Даниленко в социальных сетях:
RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24139748/
Телеграм: https://t.me/danilenko_svoe
Вконтакте: https://vk.com/danilenko.andrei
Дзен: https://zen.yandex.ru/danilenkosvoe
ТАЙМКОДЫ:
00:00 Анонс
01:30 Что изменилось у фермеров с 24 февраля?
02:21 Что осталось по прежней цене?
03:48 Есть ли дефицит товаров?
04:22 Покупателей стало меньше?
04:50 Сколько птиц у фермера?
05:05 С чего началось фермерство?
05:59 Почему взялись за перепелок?
06:41 Аллергия и как ее избежать?
07:59 Сложно ли содержать перепелку?
08:39 Почему не остановились на перепелках?
09:36 Все птицы на ферме
10:23 Готовим перепелок
13:50 Зачем такое разнообразие птиц на ферме?
14:30 С чего начать птицеводство?
16:15 Перепелки – выгодный бизнес?
16:35 Себестоимость птицы
17:00 Спрос ограничен?
17:26 Прибыль на ферме
18:34 Сейчас можно начать заниматься птицеводством?
19:04 Советы начинающим
21:20 Риски в птицеводстве
21:59 Продолжаем готовить
23:58 Дегустация перепелок
26:40 Породы птиц — какая лучше?
27:34 Как фермер работают без грантов?
28:28 Фермерство – бизнес или для души?
29:07 Конкурс для зрителей
Что еще в выпуске?
Птица и кризис. Что изменилось у фермеров в новой реальности?
Выращивание перепелов – есть ли спрос на птицу? Перепел и средняя стоимость на рынке.
Разведение перепелов и уменьшение потока клиентов. Трудности птицеводства.
Яйца и польза. Почему полезны перепелиные яйца детям? Зачем употреблять сырые перепелиные яйца? Перепелиные яйца польза – в чем главный секрет хорошего фермерского продукта?
Перепелиные яйца и аллергия. Чем полезны перепелиные яйца всем?
Подсобное хозяйство и перепелки. Капризна ли в содержании эта птица ?
Перепел в квартире – почему всё больше людей заводят птиц дома? Перепелки в домашних условиях: что важно знать?
Домашние перепелки: чем вкус отличается от других птиц?
Личное подсобное хозяйство и доход. Сколько зарабатывают в ЛПХ? Аналитика от фермера.
Перепелка на обед. Перепелки как приготовить: в эфире самый вкусный рецепт.
Не забудьте сохранить перепелки рецепт.
Перепелки дома: советы тем, кто хочет начать заниматься птицеводством.
На какую породу делать ставку?
Фермерство – это бизнес или для души? Планы фермера на ближайшее будущее.
Следите за разными форматами видео на канале:
1. Своя еда. Одноименный с каналом формат, где мы путешествуем и ищем место, где всегда вкусная еда! Сделано в России!
2. Фермер и один день из его жизни. Не колхоз, а маленькое крепкое хозяйство, которое можно построить своими руками. Здесь реальные предприниматели расскажут, как можно зарабатывать на земле. Фермерство как оно есть в России, сад и огород, который может принести вам миллионы. Это свое, родное.
3. Беседы про еду. Здесь мы говорим с самыми компетентными в отрасли людьми о том, как семена влияют на урожай, что такое качественная еда для потребителя, и может ли полезная еда быть еще и вкусной. Здоровый образ жизни как он есть.
4. Пищевые цепочки. Это короткий научно-популярный формат, где мы за 10-ть минут готовы рассказать путь до прилавка любой сельхоз культуры.
Андрей Даниленко свое дело знает, и рассказывает только о проверенных хозяйствах. Здесь вы узнаете, какой бизнес в деревне дает самый высокий заработок? Чем сейчас живет агросфера в России? Как вкусная еда может превратиться в прибыльный бизнес? Какие технологии сегодня использует сельское хозяйство, сколько платят сотрудникам, и как сделать бизнес на селе прибыльным делом?
Также расскажем, где в России производится качественная еда, и почему “сделано в России” может быть знаком качества.
Фонд Свое. Изучайте свое с Андреем Даниленко и делайте свой собственный выбор. Всегда вкусная еда в нашем проекте. Это свое, а свое всегда вкуснее.
яйца или проблемы? – Газета.uz
Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев 21 апреля на встрече в Кашкадарьинской области говорил о взаимосвязи достатка людей и веры в будущее. Обращаясь к хокимам, он сказал: «Если у тебя ничего не получается, ты хотя бы дай людям по 100 кур… И поговори с ним через шесть месяцев. У них изменится мировоззрение».
В своём обращении глава государства привёл пример Андижанской области, где распределяют кур среди населения. «Вчера по телевизору показывают Андижан. Раздают кур. В Ходжаабаде, Пахтаабаде, Кургантепе — одни из самых тяжёлых районов. Те, кто получил по 100 кур, говорят: „Я каждый день получаю минимум по 80 яиц“», — отметил президент.
Репортажи государственных СМИ
В сюжете телеканала «Узбекистан 24» от 20 апреля рассказывается, что в регионах на основе принципа «Один район — один продукт» развивают в том числе птицеводство. В Андижанской области до конца года домохозяйствам планируется раздать 957,1 тысячи голов кур и 30 тысяч голов домашних индеек. На сегодня 2000 семей получили по 100 кур, а 407 домохозяйств — в общей сложности 20 тысяч индеек.
Реклама на Газета.uz
Одним из поставщиков «породистой и качественной птицы» занимается «Пахтаобод парранда». Главный бухгалтер предприятия сообщил, что куры завозятся из Нидерландов. По его словам, после того, как 60% кур начнут нести яйца, расходы окупятся, а у людей появятся оборотные средства.
«Если на семью распределить по 100 штук кур, то 80% из них будут нести яйца. Если учитывать тот факт, что семья потребляет 30 яиц, то 50 из них купят предприниматели. При средней цене 1500 сумов за яйцо чистая прибыль семьи составит более 2 млн сумов. Выплаты по кредиту, денежные средства за корм семья может выделять из доходов от реализации продуктов птицеводства», — говорится в репортаже.
Фото: «Халк сузи».
Некоторые опрошенные телеканалом жители сообщили, что получают в день 60−70 яиц.
Банки предоставили кредиты поставщикам на сумму около 11 млрд сумов, благодаря чему «предприниматель завозит племенные яйца, в инкубаторах выращивают цыплят и раздают домохозяйствам после 120 дней выдержки». Речь идёт о нуждающихся семьях, проявивших желание заниматься предпринимательством.
По данным телеканала «Узбекистан 24», в результате постоянным источником заработка будут обеспечены около 4000 семей из 200 махаллей.
Газета парламента «Халк сузи» также приводит положительные отзывы жителей. Иззатилло Остонакулов из Пахтаабадского района сообщил, что 110 кур несут 60 яиц в день, из них 50 он продаёт, остальные 10 относит в магазин. По его расчётам, когда все птицы начнут нести яйца, он будет зарабатывать 5 млн сумов в месяц.
Семейное предприятие «Етти хазина дурдонаси» поставило 100 тысяч голов кур в Ханабад, Булакбашинский, Кургантепинский, Ходжаабадский и Джалакудукский районы. Специалисты проводят разъяснительную работу по выращиванию птиц.
Житель Кургантепы Абдурахим Хужамбердиев сообщил, что яйца у него несут 80 кур, 50 яиц он продаёт, остальное потребляет семья. По его словам, в месяц он получает 4,5 млн сумов.
Не всё так радужно
Издание Kun.uz сообщает, что реальная стоимость кур на рынке составляет 35−45 тысяч сумов, а в кредит они продаются населению по 85−95 тысяч. Эта сумма также включает 20-дневный корм на одну птицу. При этом 100 кур несут не более 30 яиц в день, а некоторые умирают от заболеваний.
Жительница Алтынкульсокго района Мархабо Туйчиава сообщила, что 8 марта купила 100 кур по 94 тысячи сумов. Вначале они несли максимум по 30 яиц, но по состоянию на 22 апреля они уже 15 дней не несутся. Кроме того, 25 кур умерли.
«Нам предоставили корм на 20 дней. Потом не давали. Я купила птицу, чтобы была польза семье. Я живу с одним ребёнком-школьником. Председатель махалли и помощник хокима предоставили кур, заявив, что буду получать по 500−600 тысяч сумов. Сейчас я покупают по 10 кг корма курам, которые не несут яйца. Говорят, что будут покупать у нас яйца по 700 сумов. Это приносит нам только убыток», — рассказала она.
Жительница Асакинского района Гавхарой Худойбердиева также приобрела 100 кур. «Нам сказали, что дадут чёрных кур. Но нам дали красных. Цена наших кур — 90 тысяч сумов — выше рыночной. Только 20 из 100 кур несут яйца. Продаю их на базаре по 700 сумов. Трудно найти клиента. Мне говорили, что будут доставлять корм для кур, а яйца будут покупать сами. Сейчас у меня заканчивается корм, и я вхожу в убыток», — сказала она.
Жительница махалли «Хужа» Иззатой Абдурашидова купила 200 кур, для которых выделили 200 кг корма. Если вначале они также несли по 30 яиц, то в последние 15 дней они не несутся.
«Мы заботимся о курах, как о детях. Чтобы им не было холодно, ставили обогреватель на ночь. Это слишком худые цыплята. За ночь умирает по одной-две курицы», — сказала она.
По её словам, при поставке она получила только 198 кур, из них 28−30 голов уже умерли.
«Признаться, мы купили этих кур из-за того, что нам говорили: „80% несут яйца“. Мы провели расчёты на основе этих цифр. Мы подумали, что если будем получать 50% яиц, 750 тысяч сумов будем отдавать за кредит и 1,2 млн сумов тратить на покупку зерна, то наши дети получат по 500 тысяч сумов дохода. Теперь мы понимаем, что ошиблись, думая о прибыли», — сказала Иззатой Абдурашидова.
«Мы не заставляем кого-либо покупать птицу»
Заместитель начальника Андижанского областного управления сельского хозяйства по продовольственной безопасности Дилшодбек Юлчиев, который курирует эту работу, сообщил Kun.uz, что племенные яйца для инкубации в «Пахтообод парранда» были привезены из Нидерландов и Беларуси.
«Мы даём населению кур-несушек в возрасте 5,5 месяцев. Обычные куры (не несушки) на рынке могут быть дешёвыми. Куры, умершие при транспортировке, возвращаются. Никого не заставляют покупать курицу. Помимо „Пахтаобод парранда“, куры также распространяют через „Хуршид тантанаси“, „Етти хазина“ и другие птицефабрики. В каждом районе созданы кластеры, которые на мотоциклах типа „Муравей“ собирают яйца и продают их на рынках», — сказал он.
Kun.uz пишет, что выгоду от льготного кредита, предназначенного для обеспечения занятости и увеличения доходов населения, должны получать жители, а не предприниматель-монополист или посредники.
Предприниматели, начавшие заниматься птицеводством, вынуждены забивать кур, терять деньги и возможность выплачивать кредит. В итоге кредит становится проблемным, и его могут покрыть из бюджета за счёт денег налогоплательщиков.
Польза и вред от куриных яиц для здоровья
Куриные яйца весьма распространенный продукт, содержащий в себе огромное количество белка, витаминов и минералов. В свой рацион этот продукт включают даже вегетарианцы.
Куриные яйца разных цветов, в чем кроется причина?
Яйца делятся на белые и коричневые. Оказывается, скорлупа яиц даже может иметь оливковый или голубой цвет.
Что оказывает влияние на цветовую гамму:
- Прямое воздействие окружающей среды
- Стрессовые ситуации, если курочка часто подвергается стрессам, то скорлупа ее яиц приобретает светлый цвет.
- Температура воздуха играет немаловажную роль, при +25 скорлупа также светлеет.
- Освещение в курятнике, где обитают курицы, если оно яркое, то и скорлупа будет светлой.
- Лекарственные средства. Если их применяют в большом количестве, то и скорлупа у яиц становится светлее. Но некоторые фермеры используют сменную палочку или иную бактерию, которая влияет на окрас скорлупы, делая ее более коричневой.
- Частое пребывание под солнечными лучами. Если курочка достаточно длительное время находится под солнцем, то и яйца, которые она несет будут светлыми.
- Физиологические процессы. Первое яйцо, снесенное курочкой будет темнее остальных, так оно дольше вынашивается.
Отличия куриных от утиных и гусиных яиц
Гусиные крупнее, и скорлупа у них более прочная с известковым оттенком. Вкус таких яичек более насыщенный и специфический, именно по этой причине кулинар использует их в своих блюдах редко.
- Гусиные содержат меньше калорий, чем другие виды.
- Их не стоит есть в сыром виде, есть большой риск заражения сальмонеллезом.
Утиные же по показателям превосходят куриные яйца:
- Они более питательные. Они дольше остаются свежими, за счет толщины скорлупы.
- Утиные яйца содержат больше альбумина (куриного белка), поэтому в кулинарии используются чаще.
- Такие яйца содержат в своем составе кислоту Омега-3 в высоком количестве.
- Утиные яйца содержат щелочную кислоту, что благоприятно влияет на организм, не давая клеткам рака развиваться.
- Яйца уток практически не вызывают аллергию, в отличие от куриных.
- Однако в них есть один недостаток, это большое содержание в составе холестерина, что несомненно вредно для человеческого организма. Поэтому люди отдают предпочтения куриным яичкам.
Какие яйца полезнее
Химический состав у них практически одинаков, но все-таки перепелиные превосходят по содержанию полезных веществ:
- Белки, минералы и витамины усваиваются в два раза лучше;
- В них больше лецитина, железа, селена, чем, например, в куриных;
- По содержанию белка перепелиные лидируют, они содержат на 2 грамма больше белка;
- Калорийность перепелиных значительно ниже.
Перепелиные без опаски можно есть в сыром виде, так как они не содержат сальмонеллы, и полностью безопасны.
Если вы желаете нарастить мышечную массу, то лучше включать в свой рацион перепелиные яйца. Продукт положительно влияет на общее самочувствие организма. Они оказывают положительное влияние на защитные силы организма, очищают его от шлаков и токсинов, повышают гемоглобин, нормализуют гормональный фон.
Состав и калорийность
Состав куриных яичек уникален, они содержат:
- Витамин А — больше всего этот витамин содержится в желтке. Чем ярче желток яйца, тем больше в нем витамина А. Он положительно влияет на состояние кожи, прекрасно заживляет раны.
- Витамин Е — участвует в укрепление репродуктивной системы человека.
- Витамин D — этот витамин должен быть в организме каждого человека, его дефицит скажется на хрупкости костей.
- Группа витаминов В — положительно влияет на состояние нервной системы, полезна при частых и затяжных стрессах.
- Калий, железо, цинк, магний, фосфор — важные микроэлементы, необходимые всему организму в целом.
- Лютен — полезен для глаз человека, влияет на остроту зрения.
- Холин — борется с различными новообразованиями, а также применяется в профилактических целях для предотвращения развития злокачественных опухолей.
- Фолиевая кислота и цинк — помогает восстановить репродуктивные функции.
Яичный куриный желток содержит в своем составе различные виды жиров и поли-мононасыщенные кислоты.
Калорийность продукта на 100 гр. составляет — 157 ккал. Вес одного яйца колеблется от 35 до 75 грамма. Яйцо птицы достаточно питательное, оно может заменить 200 гр молока и 50 гр мяса.
- Белок. содержит аминокислоты. В яичном белке— 50% белка, в яичном желтке — 44 белка.
- Жиры. Почти часть ккал, поступают из жира.
- Углеводы. В продукте практически отсутствуют углеводы, в среднем 1 яйцо содержит 0,36 гр. , 40% которого присутствует в желтке.
Чем полезны куриные яйца
Основная польза
- Снижается риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Благодаря содержанию Омеги-3 идет контроль уровня холестерина, и понижается концентрация триглицеридов.
- Предотвращается развитие метаболического синдрома. Регулярное включение яиц в рацион благотворно сказывается на уровне глюкозы и триглицеридов. Также продукт содержит каротиноиды, которые способны защитить от большинства хронических заболеваний.
- Укрепляют глаза. Каротиноиды и лютеины полезны для глаз, они способны фильтровать опасные синие лучи спектра, а также действуют как противовоспалительный препарат. Вещества, содержащиеся в продукте, помогут защитится от катаракты.
- Помогают при снижении веса. Лютеин влияет на физическую активность человека, что благотворно скажется на процессе похудения.
- Поддерживают правильную работу печени и мозга. Продукт животного происхождения, содержит холин, необходимый для правильной работы печени и мозга. Если организм будет ощущать нехватку этого вещества, то возможно развитие рака. Холин также поможет избавиться от депрессий и стрессов, и также улучшит память.
- Поддерживают здоровье кожи. Продукт содержит в большой концентрации белок и еще 5 элементов, крайне необходимых для здоровья кожи и предупреждения развития рака кожи.
- Является источником белка. Яйца содержат большее количество белка, а также в их составе много аминокислот.
- Продукт полезен для спортсменов, и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.
- Повышают позитивное настроение. Продукт повышает настроение и улучшает работу нервной системы человека.
- Употребление продукта животного происхождения положительно сказываются на ногтях, волосах и коже.
- Предотвращают разрушение тканей. Некоторые витамины и минералы в яйцах способствуют предотвращению разрушений тканей тела.
- Обеспечивают поддержание отличного внешнего вида. Яйцо — хороший или отличный источник 8 важнейших витаминов и минералов, которые способствуют здоровой и красивой внешности.
- Поддерживают организм во время болезней, а также способствуют скорейшему выздоровлению;
- Восстанавливают и регенерируют ткани. Благодаря содержанию в продукте белка высокого качества, в организме идет строительство новых тканей и восстановление старых.
В продукте полезны обе части и белок и желток, каждый несет неоценимую пользу для человеческого организма.
Яичный белок
- увеличивает мышечную массу;
- укрепляет кости;
- поддерживает функцию мозга;
- сохраняет целостность тканей;
- снижает кровяное давление
- борется с лишним весом
Яичный желток
В яичном желтке очень много составляющих, которые не менее полезны для организма. Желток содержит:
- Омегу-3;
- фолиевую кислоту;
- витамины А, К, Е, В12;
- селен;
- кальций;
- фосфор;
- биотин.
Польза для женского пола
Прекрасная половина человечества должна пристально обратить внимание на данный продукт, и внести его в свой список полезных продуктов.
- Яичный желток содержит минералы, аминокислоты и холин, которые понижают риск возникновения злокачественной опухоли груди. Если ежедневно употреблять два яйца, то можно снизить риск развития рака на 50%.
- Желток содержит железо, данный микроэлемент полезен для женского организма, особенно во время менструаций.
- Витамин Д — участвует в полноценной усваиваемости кальция, укреплении костной ткани, поддержании нервной системы и сердечной мышцы.
- Фолиевая кислота содержащиеся в желтке, очень полезна беременным женщинам, именно эта кислота влияет на развитие плода при беременности.
- Продукт помогает сохранить женскую красоту и стройность.
- Скорлупа яиц содержит микроэлемент кальций, который попадая в организм укрепляет волосы и ногти.
Польза для мужской половины человечества
Продукт содержит много витаминов и микроэлементов, несущих огромную пользу для мужского здоровья. Если мужчина включит в свой ежедневный рацион этот продукт животного происхождения, то он значительно укрепит свой иммунитет, который прекрасно справится с вирусными и инфекционными заболеваниями.
В современном обществе, мужчины часто страдают от нервных расстройств и бесконечных стрессов, из-за неправильного ритма жизни. Ежедневное употребление продукта позволит восстановить и укрепить нервную систему, нормализовать сон, улучшить память.
Если употреблять сырые яйца, то можно положительно повлиять на потенцию и выносливость.
Продукт содержит витамины B6 и B5, которые балансируют уровень гормонов, а также яйца в рационе мужчин обеспечат их строительными блоками для выработки здоровой спермы.
Употребление во время вынашивание ребёнка
Беременная женщина нуждается в дополнительных витаминах и микроэлементах. Продукты животного происхождения важно включать в свой рацион, в этот ответственный период жизни. Благодаря содержанию в них каротиноидов, у ребёнка произойдёт правильная регулировка стабильности хромосом.
Во время грудного вскармливания
Вопрос об употреблении яиц во время кормления грудью спорный. Однако следует посмотреть на полезность самого продукта, и оценить возможные реакции:
- повысить гемоглобин малышей и мамы;
- развить умственную деятельность;
- препятствуют развития рахита;
- борются с вирусами, укрепляя иммунитет;
- убивает различные виды бактерий;
- нормализует рост и развитие клеток, тканей;
- улучшает состояние ногтей и волос.
Справка! Прежде чем включать в рацион такие продукты, следует проконсультироваться со специалистами.
Польза для детей
Данный продукт должен присутствовать в рационе каждого ребенка, если нет аллергических реакций. Яйца полностью усваиваются организмом и легко перевариваются. После употребления не остается шлаков и токсинов.
Плюсы яиц:
- Идёт правильное развитие роста мышечных клеток, нервной системы и иных органов.
- Предупреждает рахит
- Прекрасно справляется с анемией.
- Положительно сказывается на мозговой деятельности, и укреплении памяти.
- Огромная польза для зрения.
В маленьком возрасте лучше больше употреблять желток, он более полезен и меньше вызывает аллергии, чем, например, белок продукта. Правильное употребление данного продукта, поможет детям вырасти здоровыми, крепкими и умными.
В каком виде продукт полезен
Сырые
Диетологи схожи во мнении, что наибольшую пользу для организма принесут именно сырые яйца. В чем же достоинства:
- Яйцо, которое не подвергается термической обработки легче усваивается.
- Сохраняются все полезные витамины и минералы.
- Сырые яйца оказывают благоприятное воздействие на слизистую желудка, уменьшают кислотность и являются отличным средством против гастрита.
Лечебный эффект:
- облегчит кашель;
- омолодит организм;
- оказывают профилактическое действие рака молочной железы;
- улучшают тембр голоса.
Однако не каждый будет употреблять яйца в сыром виде, боязнь различных инфекций, и нежелательных реакций со стороны человеческого организма.
Вареные
Вареные, содержат полезные элементы в чуть меньшем количестве. Они являются альтернативным вариантом, для тех, кто не желает есть сырой продукт.
Лучше готовить яйца до полуготовности. Продукт всмятку приятен на вкус и сохраняет больше витаминов и микроэлементов, чем яйца, сваренные вкрутую. Кроме этого продукт, приготовленный вкрутую хуже усваивается организмом.
Жареные
Многие отказываются от поедания жаренных блюд на основе этого продукта, переживая за холестерин. Но ученые доказали, что они содержат и иные вещества, которые способны нейтрализовать вредное влияние.
Жареные яйца сохраняют меньше витаминов, после термической обработки, но при этом они также способны насытить организм полезными веществами.
Что полезнее: белки или желтки
Каждый из нас думал над этим вопросом, что же все-таки полезнее. Чтобы точно ответить на вопрос и развеять сомнения, нужно тщательно разобраться в их составе.
Полезность белков:
- не содержит жиры, и низкая калорийность;
- большое содержание витамина В;
- идеально подходит как дополнение во время диеты;
- применяется в косметологии;
- помогает снизить кровяное давление.
Полезность желтков:
- содержит жиры;
- полезные вещества — холин и лецитин;
Смотря по составу обе части куриного яйца полезны, поэтому лучше включать в рацион целое яйцо, не деля его на части.
Польза яичных скорлупок
Это природный источник кальция. Если организму не хватает этого микроэлемента, то могут начаться проблемы со здоровьем. Скорлупа кроме кальция содержит в своем составе, также иные микроэлементы, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Составляющие скорлупки:
Основным составляющим яичной скорлупы является углекислый кальций. Он составляет 90–95% от всех компонентов. Также в составе содержится: вода; некоторые другие химические микроэлементы: фосфор, калий, магний, сера; не больше 1% аминокислот; органические соединения.
Польза скорлупы:
- Происходит укрепление костно-мышечной системы организма;
- Она не содержит вредных веществ;
- Стимулирует кроветворные процессы в костном мозге и восстанавливает клетки крови;
- Улучшает состояние волос, ногтей, кожи.
Скорлупа очень полезна для детского организма, кальций особенно необходим для растущего организма. А натуральный кальций содержится в большом количестве в скорлупках куриных яиц.
Хранить скорлупу рекомендуется в темном месте, это поможет избежать разрушения питательных веществ.
Справка! Как только скорлупка высохнет, ее необходимо на пару минут бросить в кипяток для дезинфекции.
Правила приема порошка из скорлупок куриных яиц
Яичный порошок заливают 20 гр. лимонного сока или лимонной кислоты. При смешивания этих компонентов происходит образования цитрата, являющегося лечебной формой легкоусвояемого кальция в организме. В лечебных и профилактических целях следует пить внутрь 1 чайную ложку порошка с лимонным соком.
Принимать порошок в профилактических целях рекомендуется два раза в день на протяжении 14 календарных дней.
Яичный порошок также можно употреблять и детям до трех лет, дозировка на кончике ножа.
Хранить порошок из скорлупок необходимо в стеклянной посуде с крышкой. Не рекомендуется его хранить в полиэтиленовых пакетах, во избежание впитывания посторонних запахов.
Можно ли употреблять продукт во время похудения
Употреблять яйца в процессе снижения веса не только можно, но и крайне важно:
- Продукт содержит огромное количество альбумина, который является одним из составляющих плазмы крови. Во время строгих диет, организм начинает ощущать нехватку альбумина, что в процессе приводит к отекам. Употребление яиц во время похудения поможет избежать этой проблемы.
- В яйцах содержатся биотины, которые оказывают жиросжигающее действие.
- Продукт достаточно долго переваривается и быстро насыщает. Кроме этого он содержит в себе мало калорий.
- Яйца стимулирует обмен веществ и внутренний метаболизм.
- Одно яйцо содержит всего 78 калорий, при этом продукт способен насытить организм на длительное время.
Справка! Так как яйца богаты белком, продукт имеет высокий индекс насыщения, после их употребления организм меньше просит еды
Лучшим временем употребление яиц с целью похудения, считается завтрак
Применение в медицине
Продукт уникален по своим свойствам и полезности. Минералы и витамины, содержащиеся в них, просто необходимы для нормального функционирования всего организма. Очень полезен при хронических заболеваниях.
Сахарный диабет
Сахарный диабет — это заболевание требующее соблюдение строгих диет. При таком заболевании, можно спокойно включать в рацион продукт животного происхождения, при этом норма составляет не более 2-х штук в день.
В процессе приготовления блюд из яичек лучше не использовать животных жиров, чтобы избежать увеличения холестерина в крови. Людям, страдающим сахарным диабетом, стоит придерживаться правила здоровой еды, и готовить пищу на оливковом масле или на пару. Во время утреннего завтрака можно приготовить яйцо всмятку.
Кроме этого при сахарном диабете можно употреблять продукт в сыром виде, лучше если эти яйца будут от своих кур, чтобы не подхватить заболевание.
При панкреатите
При таком недуге организм нуждается в большом количестве белка, для восстановления своих сил и нормализации работы клеток поджелудочной железы. Продукт животного происхождения несёт огромный лечебный эффект, поможет организму выработать необходимый инсулин, и придаст сил.
При гастрите
При гастрите целебные свойства яиц заключаются в следующем:
- Продукт способен защитить слизистую от большого количества желудочного сока.
- Восстановить оболочку желудка, укрепить защитные силы организма.
- Блокировать бактериальную среду и патогенную микрофлору желудка.
- Лизин, содержащийся в продукте в достаточном количестве прекрасно борется с бактериями.
- Избавит от стрессов и депрессивного состояния.
При гастрите яйца рекомендуется употреблять только приготовленные на пару.
При подагре
Тем, кому поставлен диагноз подагра, можно употреблять яйцо, но с осторожностью — не более 1 день. Так как при подагре нарушается работа печени и желчного пузыря, употребление яиц в большом количестве могут нарушить работу печени и способствовать образованию камней.
При холецистите
Холецистит — это воспаление желчного пузыря. При таком недуге не стоит увлекаться употреблением яиц в большом количестве. Специалистами разрешается две-три штуки в неделю. Если при холецистите есть большое желание полакомится яйцами, то лучше отдать предпочтение перепелиным — они также полезны и не содержат холестерина, и включать в рацион их можно в любом количестве.
Рецепты, применяемые в народной медицине на основе куриных яиц
Масок, смесей большое многообразие, каждый сможет найти свой идеальный рецепт.
Куриные яйца при кашле
Следует взять:
- куриные яйца в сыром виде — 2 штуки;
- свиное сало — 100 гр.;
- чеснок — 2 головки.
Процесс приготовления средства от кашля:
Сырые яйца следует растереть со свиным салом и головками чеснока. Полученной смесью на протяжении трех дней необходимо растирать ноги.
Рецепт при ожогах
Необходимо:
- белки сырого яйца — 2 штуки;
- подсолнечное масло — 1 стол ложка;
- сметана — 1 стол ложка.
Все компоненты следует перемешать и смазывать этой смесью обожженное место.
Рецепт при аллергии и недостатке кальция
Необходимо:
- скорлупа яичная;
- лимонный сок.
Яичную скорлупу тщательно промывают, очищают от пленки и перемалывают до состояния муки. Взять половину чайной ложки и залить лимонным соком, во время процесса шипения смесь следует сразу же выпить. Употребляют эту смесь в лечебных целях один раз в день перед завтраком. Можно дополнительно запить водой.
Ночные судороги, бессонница и астма
Рецепт, считается универсальным и помогает при многих недугах.
Необходимо:
- сок лимона;
- сырые яйца;
- мед;
- коньяк.
Свежие яйца тщательно промывают и заливают лимонным соком, так чтобы уровень был на 3 сантиметра выше. Емкость закрывают и оставляют на 2 недели постоять. По истечении времени скорлупа полностью растворится в соке, а сами яйца будут в пленке. Пленку необходимо нарушить, и все перемешать до однородной массы, затем отфильтровать. Добавить к массе 0,5 мл меда и 250 мл коньяка, перемешать. Полученную смесь употребляют 3 раза в день по 1 стол. ложке за 30 мин до еды.
Рецепт при гнойных образованиях
Необходимо:
- сырые яйца — 2 шт;
- мед — 1 стол. ложка;
- соль — 0,5 чайн. ложки.
- Яйца с медом и солью хорошенько растирают и превращают в лепешку, которую потом прикладывают к гнойным образованиям.
Рецепт для лечения суставов
Из куриного яйца можно приготовить отличную лечебную мазь, которая эффективна в лечение болезней суставов.
Необходимо:
- Свежее яйцо — 1 штука;
- Уксусная эссенция 70%.
Процесс приготовления мази:
Свежее яйцо (предпочтительнее из-под домашних кур) заливают уксусной эссенцией и ставят в темное место на 5 суток. В течение этого времени, скорлупа растворится, а белок свернется, как после варки. Такой белок разминают и накладывают на больные суставы, кроме этого мазь эффективна при остеохондрозе и ревматизме.
Рецепт на основе куриных яиц, который эффективен при ревматизме или артрите
Данный рецепт можно использовать не только в профилактических целях, но также и во время обострения недуга
Необходимо:
- спирт — 100 мл. ;
- камфара — 50 гр.;
- горчица — 60 гр.;
- яичный белок — 150 грамм.
Приготовление:
В чашку налить спирт, растворить в нем камфару и горчицу, все тщательно перемешать. Отдельно размешать 150 г яичного белка, постепенно превращая его в помаду. После в яичный белок добавить первую смесь и все перемешать до консистенции мази. Для лечения мазь втирают в кожу, но не досуха, она немного должна остаться на коже. После того, как мазь высохнет на коже, ее вытирают слегка сухой тряпкой.
Применение куриных яиц в косметологии
Куриные яйца в косметологии применяются очень давно.
Достоинства:
- оказывают благотворное влияние на воспаления кожи;
- тонизируют и освежают цвет лица;
- волосы приобретают дополнительный блеск;
- избавляют от секущихся волос;
- устраняют жирный блеск на волосах;
- восстанавливают клетки кожи;
- улучшают тонус кожи.
Маски для кожи лица
Маски из куриных яиц подходят к любому типу кожи. Главное помнить, что желток лучше подойдет для сухой кожи, а белок для жирной кожи лица.
Маски для устранения жирного блеска на лице
Взять белок немного взбить вместе с 1 чайной ложкой соды. Маску наносят на кожу лица, дают ей высохнуть, снимают пленку и ополаскивают лицо теплой водой.
Маски для чистки кожи лица
Необходимо:
- белок — 1 штука;
- сок лимона — 1 десертная ложка;
- мед — 0,5 чайн лож.
В емкости взбить белок с соком лимона до образования пены, после добавить мед и перемешать. Кожу лица промыть горячей водой, чтобы поры полностью раскрылись, после чего сразу же нанести маску на лицо избегая кожи вокруг глаз. Маску выдерживают четверть часа, и смывают теплой водой.
Маска профилактическая от морщин
Необходимо:
- белок — 1 штука;
- авокадо — четверть;
- йогурт — 1 десертная ложка.
Вилкой разминают кусочек авокадо, до пастообразного состояния, добавляют белок и йогурт, все тщательно перемешивают. На лицо маску наносят толстым слоем на пятнадцать минут, после чего смывают теплой водичкой.
Полезная яичная маска для очищения пор
В масках важно правильно использовать яйцо, если вы обладательница сухой и стянутой кожи, то маски следует делать из желтка. Для тех у кого кожа склонна к жирности или комбинированная лучше всего подойдут маски из белка. Обладательницам нормальной кожи лица идеально подойдут оба варианта.
Плюсы белковой маски:
- Сужает поры;
- Удаляет жирный блеск на коже;
- Устраняет черные точки;
Плюсы желтковой маски:
- Хорошо увлажняет кожу лица;
- Питает ее полезными витаминами и микроэлементами.
Компоненты необходимые для маски:
- Желток куриного яйца — 1 штука;
- Салфетка
Желток взбиваем около 2-х минут до образования пены. Салфетку разделяем на кусочки. Маску в обязательном порядке наносят только на проблемные участки — это крылья носа, подбородок, между бровями. Для этого желток сначала наносится на кожу лица, затем промокаем бумажной салфеткой и снова сверху накладываем желток. Маску выдерживаем около 15 минут до полного высыхания салфетки. По истечению времени, резким движением ее необходимо стереть с проблемных участков кожи. Результат очищение от черных точек.
Для волос
Доступность и эффективность продукта для здорового вида волос привлекает прекрасную половину человечества. Маска для волос поможет избежать многих проблем. Яичная маска полезна для сухих и жирных волос. Кроме этого, это средство доступно для многих.
Маска для очень жирных волос
Необходимо:
- Желток — 1 штука;
- мед — 2 стол ложки;
- зеленый измельченный лук — 1 десертная ложка.
Мед растапливают на водяной бане. Желтки растирают с медом и перемешивают с зеленым луком. Полученную смесь втирают в корни волос и распределяют по всей длине локонов. Накрывают голову полотенцем и выдерживают в течение одного часа, после чего промывают шампунем.
Маска для иссушенных волос
Необходимо:
- цветки ромашки — 2 стол ложки;
- белок — 1 штука;
- кипяток — 1 стакан.
Травку заваривают кипятком и настаивают полчаса. Белок взбивают с половиной ромашкового настоя. Полученную смесь наносят на сухие и чистые волосы, втирают корни. Маску выдерживают 30 минут и смывают.
Маска для прядей из яиц и кефира
Для получения лечебной маски смешивают 1 яйцо, 0,5 стакана кефира и 1 чайн. ложку оливкового масла. Маску наносят по всей длине локонов, обязательно касаясь кончиков прядей. Смесь держат 30 мин, после промывают прохладной водой и моют шампунем.
Яичная маска против выпадения и для роста локонов
Для приготовления полезной маски следует взять 2 стол ложки репейного масла и слегка подогреть на водяной бане. Два яйца взбить венчиком до пены и добавить к маскам, все хорошенько перемешать. Маску наносят на кожу головы, тщательно втирая. Наденьте тёплую шапочку, маску выдерживают 1 час. По истечению времени маску смывают тёплой водой.
Маски для волос применяют один или два раза в неделю. После их применения структура волос, их общее состояние улучшается, снижается ломкость.
Вред и противопоказания
Несмотря на лечебный и полезный эффект, не всем можно употреблять куриные яйца, по нескольким причинам:
- лица, у которых и так высокий показатель холестерина;
- лица, страдающие псориазом, так как продукт может вызвать дополнительную аллергию;
- люди, у которых есть проблемы с пищеварением;
- пожилые лица (если есть рекомендации врача).
Если продукт животного происхождения употреблять в неограниченном количестве, то можно заработать повышение холестерина и появление холестериновых бляшек.
Можно заразиться сальмонеллезом — это очень тяжелое заболевание.
Многие исследования показали, что яйца влияют на сокращение продолжительности жизни.
Многие считают, то яйцо — это пищевой аллерген. При употреблении продукта у многих может появится пищевая аллергия, которая сопровождается следующими симптомами:
- высыпания на кожных покровах;
- заложенность носа;
- кашель;
- тошнота;
- судороги;
- в редких случаях появляется рвота.
У многих может проявится чувствительность к куриному яйцу, возникающая при контакте с продуктом.
Как выбрать и сохранить куриные яйца
Многие думают, что особенного в выборе яиц, однако при их покупке необходимо учитывать:
- Маркировку яиц, которая должна присутствовать на каждой единице. Буква «Д» — означает, что продукт относится к диетическим. Буква «С» — это столовое яйцо. Диетическое всегда свежее, чем столовое.
- На полках в магазинах часто можно встретить яйца с надписью «богаты йодом», «деревенские», «фитнес». Если вы встречаете такие надписи, то производители в корм для кур добавляли соответствующие ингредиенты.
- Также на этикетках можно встретить надписи «эко». «био» и другое. Для России эти надписи практически ничего не значат, а вот заграницей они многое значат.
- Срок годности продукта, указанного на самой упаковке.
Куриные яйца полезны для организма, кроме этого они могут разнообразить рацион. Важно хранить купленные яйца правильно, иначе можно нанести существенный вред своему организму.
Среднее время сохранности яиц составляет 25 дней. Идеальная температура для сохранности составляет 4 градуса.
Чтобы яйца дольше оставались свежими, лучше их хранить в сухом, прохладном месте, ставя острым концом вниз.
Если на купленных яйцах имеются сколы или трещины, то их следует сразу употребить, в таком виде они долго храниться не будут.
Как определить свежесть яиц
Есть несколько простых способов:
- Вынести на просвет. Продукт следует поднести к источнику света и хорошенко рассмотреть его. Между пленкой и скорлупой несвежего яйца большое расстояние, и в белке или желтке можно увидеть кровяные сгустки.
- Погрузить яйцо в воду. Такой способ весьма популярен среди граждан. Свежее яйцо опуститься на дно стакана, если тупая сторона всплыла — то продукту неделя, а если яйцо плавает на верху, то оно стухло.
- Осмотреть яйцо. Скорлупа свежих шероховата, матовая. Если принюхаться, то свежий экземпляр будет пахнуть известью. При этом цвет желтка и скорлупы не зависит от срока давности.
Внимание! Запрещено употреблять в пищу тухлые яйца. Их употребление в таком виде чревато тошнотой, рвотой, диареей и повышением температуры тела в период от 60 до 72 часов после приема пищи.
Можно ли помыть яйца перед хранением
Добросовестные хозяйки перед тем как положить яйца в холодильник их тщательно моют. Если вы планируете их долго хранить, то делать это не рекомендуется, так как на скорлупе содержится пленка благодаря которой обеспечивается их сохранность. Но если все же яйца вымыты, то не рассчитывайте, что они будут хранится более 5 дней. Самый действенный способ придать чистоту продукту, это протереть его сухой тряпкой.
Несмотря на большое желание положить в холодильник чистые продукты, яйца мыть категорически нельзя.
Почему в куриных яйцах присутствует кровь
Выделяют следующие объяснения:
- наседки испытывают частые стрессы;
- кормежка птиц скудна и неполноценна;
- снижается иммунитет;
- курица перенесла инфекционные или паразитарные заболевания;
- отсутствие петуха — или же наоборот, его слишком много;
- старость;
- плохая генетика.
Встает вопрос, насколько пригодны такие яйца в пищу? Специалисты утверждают, что ни чего вредного и опасного в таких продуктах нет, но при условии, что ни будут сварены или пожарены.
Действительно ли в продукте животного происхождения большая доля холестерина
Многие опираясь на слухи, не рекомендует употреблять в пищу больше 1 яйца в день. Концентрация этого вещества в яйце составляет 270 мг. Конечно если часто увлекаться продуктами, которые содержат огромное количество холестерина, можно нанести вред сосудам и сердцу.
Учеными подтверждено, что после употребления яиц уровень холестерина в крови не меняется. Специалисты сходятся во мнении, если правильно и в разумных количествах включать продукт в свое питание, то нет смысла беспокоиться о повышении холестерина, и образования бляшек на сосудах.
При этом не стоит употреблять по десять штук яиц в день, это действительно может негативно сказаться на организме. Учёные на протяжении 25 лет изучали действие продукта на организм, и установили, если употреблять продукт в больших количествах, то можно заработать проблемы с пищеварительной системы и различные аллергические реакции. У исследуемых мужчин и женщин был диагностирован диабет, при употреблении большого количества продукта животного происхождения, в крови повышался уровень глюкозы и холестерина.
Крайне важно правильно распределять дозировку употребляемых продуктов. Если вы будете употреблять по 2-3 штуки в день, это никак не скажется на самочувствие, а наоборот принесет массу пользы для всего организма.
Как правильно приготовить куриные яйца
Во многих культурах мира в блюда добавляют яйца, их применяют в салатах, выпечки, в разнообразных омлетах.
Как правильно пожарить
С жарких яиц может справится почти каждый, в этом нет ни чего сложного и особых навыков в кулинарии от Вас не требуется.
Бабушкины секреты для бесподобной яичницы:
- Для получения красивого блюда, следует использовать только домашние яйца.
- Лучше прожаривать с использованием сливочного масла — в таком случае вы получите нежное и очень вкусное блюдо
- Однако если к омлету добавляются иные продукты, то для прожарки лучше использовать растительное масло.
- Для получения идеального блюда, лучше жарить на среднем огне. Если при готовке огонь включать на максимум, то края омлета подгорят, что негативно отразится на его вкусовых качествах.
При соблюдении простых советов, можно будет получить вкусное блюда, которое порадует всю семью.
Как варить
Перед варкой, яйца лучше достать их холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру, в среднем это занимает 30 минут.
- Если при варке используется горячий метод — то яйца погружать в воду аккуратно и плавно, чтобы оно не треснуло. В процессе варки скорлупа яиц бывает трескается, чтобы избежать этого, их лучше варить в маленькой кастрюльке, где они будут лежать плотно друг другу. Воду наливают столько, чтобы она покрыла верх продукта.
- Если вы планируете варить яйца в малом количестве, то их лучше сварить на пару. Для этого следует взять кастрюльку, положить поверх сито и выложить яйца. Также можно воспользоваться пароваркой.
- На плите яйца можно сварить 3-мя разными способами: вкрутую, всмятку и пашот.
- Для варки яиц всмятку необходимо использовать свежие продукты, которые хранились не более 6-ти дней. Продукт помещают в кастрюлю с холодной водой доводят до кипения на максимальной температуре, как только вода закипит, огонь убавляют. Для получения жидкого желтка яйца варят в среднем 2-3 минуты.
- Для получения яйца вкрутую, продукт варят 8-10 минут.
Среди любителей этого продукта, весьма популярными стало яйца, приготовленные как пашот. При таком способе яйца готовятся без скорлупы, и используются для салатов, мясных закусок и первых блюд.
Для такой варки используются только свежие продукты.
Необходимо:
- яйцо;
- уксус — 100 гр.;
- емкость с низкими бортиками;
- соль — 0,5 ложки;
- водичка — 1,5 литра
Процесс приготовления:
Воду довясти до кипения, после добавить соль и уксус. Яйцо разбивают в отдельную емкость, важно, чтобы желток остался целым. Белок совместно с желток аккуратненько при помощи ложки помещают в воду, и варят в таком виде не более 4-х минут.
Можно ли кормить домашних питомцев куриными яичками
Кормить питомцев этим продуктом не только можно, но и крайне полезно для их организма. Особенно они полезны для кошек и собак. Однако не следует увлекаться. Ежедневно их не стоит кормить этим продуктом. Собакам следует давать по одному яйцу в день 3 раза в неделю, и кошкам — одну штуку раз в неделю.
Яйца и Великий пост
Во время самого строгого Великого поста, верующим запрещено употреблять продукты животного происхождения, к коим и относятся яйца. Поэтому люди верующие в Бога исключают их из своего рациона.
Удивительные факты о яйцах, которые вы точно не знали
- Омлет впервые появился в Риме. Однако точных данных о достоверности этого факта нет. При этом ученые доказали, что пальма первенства принадлежит именно им. Римляне это блюдо называли «овмеле». Рецепт приготовления был прост, к яйцам ничего не добавляли, а к столу подавали вместе с медом.
- Согласно исследованиям, среднестатистический человек за год, съедает 250-700 яиц, столь большая разница зависит от вкусовых предпочтений и страны проживания.
- Отличный показатель качества яйца, это его желток. Если курица получала все необходимые витамины и микроэлементы, то желток будет яркого цвета, равномерно окрашенный.
- Яйцо, которое только что снесла курица, имеет температуру 40 градусов Цельсия.
- В среднем ежегодно одна курица сносит 250-280 яиц, новое яйцо появляется на свет раз в 24-26 часов.
- Считается, что чем старше курица, тем толще скорлупа яйца. Другие утверждают, что толщина зависит от цвета яйца и коричные яйца имеют более толстую скорлупу. Ученые же подтвердили, что толщина скорлупок прямо пропорциональна возрасту курицы, а цвет яйца значение не имеет.
Полезное видео
Данкверт заявил о полной зависимости России от импорта яиц для вакцин — РБК
www. adv.rbc.ru
www.adv.rbc.ru
www.adv.rbc.ru
Скрыть баннеры
Ваше местоположение ?
ДаВыбрать другое
Рубрики
Курс евро на 14 сентября
EUR ЦБ: 60,94
(-0,38)
Инвестиции, 13 сен, 16:34
Курс доллара на 14 сентября
USD ЦБ: 60,07
(-0,39)
Инвестиции, 13 сен, 16:34
Штрафы для богатых: как сделать справедливыми наказания для водителей
Партнерский проект, 07:25
На границе Киргизии и Таджикистана произошла перестрелка
Политика, 07:18
Ефимов сообщил о постройке 3 гостиниц по программе комплексного развития
Город, 07:12
www. adv.rbc.ru
www.adv.rbc.ru
Власти решили заменить «Чистую страну» на «Генеральную уборку»
Бизнес, 07:00
«РИА Новости» узнало о применении «замены СВД» на Украине
Политика, 06:47
В Эстонии уволили заявившего о «тухлой русофобии» режиссера театра
Политика, 06:44
Хватит ли IT-специалистов для развития бизнеса в России
РБК и S+Консалтинг, 06:30
На похоронах королевы Елизаветы II Японию представит императорская чета
Политика, 06:15
Новости, которые вас точно касаются
Самое актуальное о ценах, штрафах и кредитах — в одном письме каждый будний день.
Подписаться за 99 ₽ в месяц
Власти введут спецтариф для карт «Мир» при покупках с госпомощью
Финансы, 06:00
Москалькова сообщила о 65 удерживаемых на Украине российских моряках
Политика, 05:37
CNN узнал о визите в Москву занимающегося обменом Уилана экс-министра США
Политика, 05:22
Украина в 2023 году выделит на оборону почти половину бюджета
Экономика, 05:02
Россияне в августе стали покупать больше лекарств против COVID
Общество, 05:00
Молдавия заявила об опасениях «двойного шока» из-за поставок газа и цен
Политика, 04:11
www. adv.rbc.ru
www.adv.rbc.ru
www.adv.rbc.ru
«Выгодное начало» от
Ваш доход
0 ₽
Ставка
0%
Подробнее
БАНК ВТБ (ПАО). Реклама. 0+
Развитие отечественного производства яиц без патогенной микрофлоры — это стратегический вопрос, считает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Пищевые яйца у нас свои — производство в России хорошо развито, подчеркивает он
Фото: Александр Рюмин / ТАСС
Россия полностью зависит от импорта куриных яиц, которые необходимы для производства вакцин, в том числе от COVID-19. Об этом в интервью РБК рассказал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Производство куриных яиц, которые употребляются в пищу, по словам Данкверта, в России хорошо развито, «пищевые яйца у нас свои», но с инкубационными яйцами, из которых выращиваются мясные бройлеры, и яйцами, которые используются при производстве вакцин, ситуация иная.
www.adv.rbc.ru
Для производства высококачественных вакцин, по словам Данкверта, нужны яйца, свободные от патогенной микрофлоры. «Есть специальные фабрики, которые производят эти яйца, но таких фабрик у нас в стране нет вообще. Яйцо, которое используется для производства вакцин, все импортное», — говорит глава Россельхознадзора.
www.adv.rbc.ru
Специальные яйца необходимы не только для вакцин от коронавируса, но и для других вакцин, применяемых в медицине, указывает Данкверт (после публикации интервью в Россельхознадзоре уточнили, что речь идет о вакцинах от коронавируса для животных). С яиц, например, начинается производство вакцины от гриппа: куриные эмбрионы при помощи укола заражают определенным штаммом вируса гриппа, который в течение 48 часов будет размножаться в аллантоисном мешке куриного эмбриона — полости с жидкостью в тупом конце яйца. Спустя двое суток эту жидкость с вирусом откачивают вакуумом из эмбриона, выделяют из нее очищенный вирус и получают белок — основу будущей вакцины.
В Санкт-Петербургском научно-исследовательском институте вакцин и сывороток, подведомственном ФМБА, в ответ на запрос РБК пояснили, что в производстве вакцин используются два вида куриных яиц. Это яйца свободные от специфической патогенной флоры, так называемые SPF — яйца, и яйца специально полученные от стад здоровых кур для производства иммунобиологических препаратов (Clean Eggs). «Яйца категории SPF используются для производства любых видов живых вакцин, так как в технологии производства таких препаратов отсутствует стадия «инактивации вируса». Если сказать просто, то курица, от которой получают такие яйца никогда не «встречалась» с патогенами, то есть вирусами. Это достигается на специализированных фермах за счет очень сложной системы контроля и правил содержания стада. Поэтому SPF яйцо в три-четыре раза дороже Clean Eggs. На куриных эмбрионах, выращенных из яйца категории SPF, например, производится вакцина от желтой лихорадки», — пояснили в НИИ.
По оценке института, только в Российской Федерации потребность в яйцах Clean Eggs для производства гриппозных вакцин составляет более 150 млн штук в год. основными поставщиками как SPF-яиц, так и Clean Eggs, являются Голландия, Германия и Италия. «Почти весь объем импорта таких яиц используется для производства российских вакцин, поставляемых на экспорт, в частности вакцин против гриппа. Для внутреннего рынка отечественные производители используют яйцо, производимое на птицефабриках, специализирующихся на обычном пищевом яйце. Для этого на птицефабрике выделяется отдельное стадо», — рассказали в институте.
В начале 2020 года российские птицеводы столкнулись с ростом цен и нехваткой инкубационных яиц, которые используются для производства мясных бройлеров. Ситуация могла быть связана с ограничением импорта инкубационных яиц из стран ЕС, где с конца лета 2020 года была неблагополучная обстановка по птичьему гриппу.
По оценкам Национального союза птицеводов, около 15–20% инкубационных яиц Россия завозит из-за рубежа. Чтобы предотвратить занос птичьего гриппа, Россельхознадзор ограничивал поставки: например, в ноябре 2020 года был закрыт импорт живой птицы и инкубационных яиц из Нидерландов, в марте 2021 года — из регионов Италии, Швеции и Чехии. Правда, поставки с отдельных предприятий Нидерландов разрешили в марте 2021 года.
В мае этого года о проблемах сообщали и производители пищевых куриных яиц: они просили Минпромторг помочь решить проблему с «критическим» снижением закупочных цен на их продукцию. «Про цены на яйца все кричали перед Пасхой. Каждый год накануне поста потребление снижается, перед Пасхой яйца дорожают, потому что спрос увеличивается — все закупают, чтобы покрасить, потом люди накупили, после этого яйцо дешевеет, и к осени все успокаивается», — поясняет Данкверт.
Поставки необходимых для производства вакцин яиц не останавливались, заверяет глава Россельхознадзора: «Мы, даже когда вводили ограничения на импорт из-за птичьего гриппа, потом сразу открывали те предприятия, которые производят СПФ-яйцо (свободное от специфических патогенных контаминантов), потому что у них другая технология производства».
«Но в целом для страны не иметь свое производство яиц, свободных от патогенной микрофлоры, — это неправильно. Это стратегический вопрос», — подчеркивает глава Россельхознадзора. В этом году подведомственный Россельхознадзору Федеральный центр здоровья охраны здоровья животных запускает строительство предприятия по производству СПФ- яйца.
Магазин исследований
Аналитика по теме
«Сельское хозяйство»
«Выгодное начало» от
Ваш доход
0 ₽
Ставка
0%
Подробнее
БАНК ВТБ (ПАО). Реклама. 0+
Как я зарабатываю 1000 долларов в месяц на 15 цыплятах!
Куры могут быть дорогими. Даже если не считать курятник, корм и подстилка — это ежемесячные расходы, которые складываются очень дорого! Давным-давно я решил, что у меня нет халявщиков, и я заставляю всех своих цыплят зарабатывать себе на жизнь. Я пробовал много разных способов заработать деньги на своих цыплятах, но самый прибыльный способ просто попался мне на колени!
Когда я начал разводить кур, то решил выводить цыплят из яиц, которые заказал у заводчика. Когда стало известно, что я вывел цыплят, мне начали звонить люди, которые хотели купить моих цыплят. Как только мои цыплята выросли, я высидела их яйца!
Звонки продолжали поступать, а я продолжал вылупляться. За эти годы у меня было целых 90 цыплят и всего шесть. Я понял, что, настроив все правильно, я могу зарабатывать до 1000 долларов в месяц всего на 15 цыплятах.
Конечно, вы можете продавать яйца, перья и даже куриный помет, чтобы заработать на своих цыплятах. Я вовсе не против этого, потому что это хороший способ заработать дополнительные деньги. Однако, по моему мнению, лучший способ заработать на цыплятах — это разводить цыплят для получения прибыли.
Уверен, вы об этом думали. На самом деле, я почти уверен, что вы сейчас сидите и говорите: «Ну да, но я не могу заработать 1000 долларов, продавая цыплят!» Я обещаю вам, хотя, что вы можете сделать это. Вы просто должны следить за деньгами.
Мои расчеты сегодня будут сосредоточены на 15 цыплятах, потому что я понимаю, что даже когда у меня было 90, я зарабатывал большую часть своих денег на 15 цыплятах, которые являются двумя моими племенными группами. Скажем, в каждой из этих племенных групп было шесть или семь кур и один петух. Это равняется нашим 15 цыплятам.
Если бы каждая курица несла в среднем 5 яиц в неделю, это равнялось бы 65 яйцам (по меньшей мере, большинство 1-2-летних кур несут 6 яиц в неделю). Поскольку у вас есть один петух на каждую группу кур, у вас должен быть высокий коэффициент плодовитости. Возьмите эти 65 яиц и умножьте на четыре недели в месяце, и теперь у нас есть 260 яиц.
Теперь возьмите ту тысячу долларов, которую мы хотим заработать. Разделите это на эти 260 яиц, и вы получите 3,85 доллара за каждое. Итак, если вы высиживаете все эти яйца и продаете каждого цыпленка по этой цене, вы будете зарабатывать 1000 долларов в месяц. К сожалению, это не так просто, вы должны учитывать коэффициенты вылупления, которые могут сократить вашу прибыль.
Я не ожидаю 100-процентного вывода, поэтому я решил продавать цыплят по 5 долларов за штуку. Используя это число, я должен продавать 50 цыплят в неделю, чтобы заработать тысячу долларов в месяц. Помните, мы получаем как минимум 65 яиц в неделю от 13 кур, что делает вывод 50 цыплят вполне реальным числом.
Кроме того, продать 50 цыплят одной породы сложнее, чем продать по 25 цыплят двух разных пород. Большое количество 1 породы быстро перенасыщает ваш рынок. Вы можете даже разбить это на 3 племенные группы, если ваш рынок недостаточно силен, чтобы поддерживать продажи цыплят от 2.
Разведение цыплят для получения прибыли
Вот что я имею в виду, говоря о деньгах: ключом к продаже цыплят по цене 5 долларов и более за цыпленка является наличие подходящих пород для вашего региона. Это также помогает иметь экземпляры этих пород хорошего качества. Предпочтительно выставочное или племенное качество.
Никто не будет платить вам на 3 доллара больше за цыпленка, которого они могут купить в магазине кормов за 2 доллара, но если у вас есть что-то на шаг выше (или просто трудно найти), они будут платить больше!
Качество имеет значение при продаже цыплят
Например, все мои шелкопряды были получены от заводчиков с очень хорошей репутацией. Возможно, сначала я заплатил немного больше за птицу (и немного больше … я имею в виду несколько долларов), но в конечном итоге это окупается. Все мои шелкопряды красивые, пушистые и очень хорошо представляют породу.
Эти птички — именно то, что ищут люди, когда решают, что им нужны шелкопряды. Вот почему человек доплатят , ваши птицы именно то, что им нужно! Вы просто выясняете, что им нужно в вашем районе, и вы производите это, а клиенты будут платить столько, сколько вы просите.
Еще одна из моих стад – французские черные медные мараны. Мараны — интересная порода, потому что они в основном востребованы из-за цвета яиц. При их разведении мне хотелось бы избежать определенных проблем, связанных с окраской оперения, потому что я стараюсь оставаться верным породе.
В основном, хотя я занимаюсь разведением темных яиц, что достаточно просто.
Выращивание цыплят, идеально представляющих свою породу, также является отличным способом получить трафик 4H. Родители детей, которые учатся выращивать и выставлять кур, часто для начала ищут высококачественных цыплят.
Выделите себя среди конкурентов
Самая легкая из всех моих стай — цесарки. Нет шоу-качества и нет питомца, они почти все одинаковые, что делает их очень, очень простыми. У меня семь цветов, и все они сочетаются друг с другом. Что делает моих цесарок более востребованными, так это то, что у меня 7 окрасов!
У всех стандартный перламутровый цвет. Я единственный в этом районе с несколькими цветами.
Я начал с жемчужной цесарки. В последние несколько лет, когда другие люди также начали продавать китов, я добавил окраску, чтобы сделать свою птицу другой и выделить меня среди других птицеводов. Важно адаптироваться к изменениям местного рынка, люди будут копировать вас, когда увидят ваш успех!
Выберите породу для продажи в зависимости от вашего местоположения
Для цесарок полезно, если вы живете в густонаселенном клещами районе, как я здесь, в Западной Пенсильвании. Гвинеи хорошо известны своим аппетитом к насекомым, особенно к клещам. Оленьи клещи в этой области распространяют болезнь Лайма, которая может передаваться людям и домашним животным, вызывая у них тяжелое заболевание. Я просто увидел спрос и начал его поставлять.
С цесарками я только собираю яйца и высиживаю их. Цесарки — идеальная птица для заработка, потому что люди потеряют их, потому что глупые твари любят спать на улице! Одни и те же люди будут возвращаться каждый год, потому что им нужно больше гиней, чтобы позаботиться о жуках.
Единственным недостатком гиней является то, что вам нужно более высокое соотношение мужчин и женщин. Вам понадобится как минимум 1 самец на каждые 2 самки. Положительным моментом является то, что они почти не едят корма, если только не глубокая зима!
Теперь это только причины, по которым эти стаи работают на меня. В вашем районе могут быть люди, которые абсолютно без ума от польских цыплят. Какое-то время я действительно хорошо справлялся с вызовом уток. Если это то, что будет наиболее прибыльным для вас выращиванием цыплят, то я предлагаю вам заняться этим … если вы пытаетесь заработать деньги на птицеводстве.
Не высиживайте яйца из коммерческого инкубатория!
Это самый быстрый способ испортить репутацию! Инкубаторий продает партий цыплят, и вполне логично, что они не так разборчивы, когда дело доходит до выбора цыплят для разведения. Они делают ставку на количество, а не на качество, и это нормально… это всем известно. Но если вы продаете некачественных цыплят, у людей нет причин к вам приходить. Вот шелковица заводского качества и шелковица племенного качества.
Видите разницу? Если вы пытаетесь зарекомендовать себя как заводчик и продаете некачественных цыплят, люди никогда не вернутся и будут распространять слухи о том, что ваши цыплята не подходят для разведения. Кроме того, вы потратите столько денег на яйца, что все равно не заработаете! Я знаю, что создание собственного племенного стада займет больше времени, чем покупка инкубационных яиц, но вы будете рады, что сделали это, и будете гордиться своим качеством!
Вы должны смотреть на свой инкубатор как на главную недвижимость
У вас есть столько мест в месяц для яиц, что вам нужно класть в эти места как можно более прибыльные яйца. Высококачественные и редкие породы, как правило, могут иметь самые высокие цены, но не упускайте из виду декоративных или альтернативных видов, таких как кеклики или перепела, если на них есть спрос на местном уровне.
Пока вы придерживаетесь 50 цыплят в неделю, с каждой из которых вы можете получать по 5 долларов, вы будете зарабатывать тысячу долларов в месяц.
Очевидно, вам понадобится инкубатор. У меня есть два кабинетных инкубатора от Brinsea, которые мне очень нравятся. Я могу полностью положиться на них, и они относятся к типу «установил и забыл». Я также видел, как многие люди добились хороших результатов со Sportsman.
Я настоятельно рекомендую вам продавать прямолинейных цыплят. Вы должны избегать половых связей и других пород, пол которых можно определить сразу после вылупления. Да, вы потеряете несколько продаж, потому что не сможете обеспечить всех кур-несушек. Однако вы потеряете еще больше денег, если вам придется выращивать всех петушков, потому что их никто не купил.
Средний человек не может определить пол большинства моих пород при вылуплении. Я не делал этого намеренно, но очень рад, что так получилось. Если по какой-то причине у меня есть цыплята, которые не продаются, и они вырастают в течение нескольких месяцев, я продаю курочек по 10 долларов, а петушков либо отдаю, либо выставляю на аукцион. Иногда я выращиваю их на мясо, в зависимости от того, сколько их у меня есть.
Чтобы свести к минимуму расходы, вы должны убрать птенцов из дома на следующий день после их вылупления. Если вы застрянете, выращивая цыплят в течение нескольких недель, вы будете вкладывать в них корм, электроэнергию и время. Это стоит не только денег, но и вашего времени. Вам нужен способ продажи ваших цыплят, и желательно, чтобы у вас были люди, ожидающие каждого вывода.
Где продвигать свой птицеводческий бизнес
Вот лишь несколько мест, где я продвигал/продавал цыплят, которые мне помогли:
- Craigslist
- Пишите в блог (именно поэтому и начался этот блог)
- Инстаграм
- Твиттер
- Обмен птицей
- Аукционы птицы
- Размещение вывесок в магазинах кормов, зоомагазинах и ветеринарных кабинетах
- Развешивание визитных карточек на общественных досках объявлений
- Из уст в уста.
Сейчас с Facebook сложно, но я рекомендую «лайк-страницу», чтобы люди, которые покупают у вас, могли следить за страницей на Facebook. В Facebook есть много местных групп по обмену домашней птицей. Я предлагаю вам найти несколько местных групп, так как они всегда публикуют сообщения о том, когда и где проводятся различные мероприятия по обмену птицей и курятине. Многие позволяют вам рекламировать своих цыплят для продажи. Вот чего ожидать при обмене птицей.
Вы можете хорошо заработать, продавая цыплят на аукционах, но аукционы домашней птицы могут быть удачными или неудачными. Я получил по 15 долларов за Петухов, которые на следующей неделе принесли 2 доллара. Я получил по 30 долларов за взрослых гиней в январе и по 10 долларов в июле, когда они понадобятся людям больше.
В один и тот же день красивые шелкопряды выставочного качества стоили 3 доллара, а шелковистые того же возраста нормального качества — 10 долларов. У меня цыплята приносили 30 долларов за коробку с 5 штуками, а на следующей неделе я получил 5 долларов за коробку с 10 штуками. Продажа цыплят на аукционе каждый раз отличается в зависимости от того, кто покупает, что они ищут и что еще можно продать.
Самое замечательное в птицеводческих аукционах то, что многие из них проводятся круглый год. Так что это отличный вариант для более медленных месяцев, и тогда у вас не будет большой конкуренции.
Если вы живете в южной части страны, вы, вероятно, сможете продавать такое количество цыплят почти круглый год. Однако, если вы вылупляете больше, чем продаете, вы можете замедлить вывод цыплят и дополнить свой доход от цыплят некоторыми из этих других идей…
Другие способы заработать на курах
Продать яйца.
Продажа и доставка инкубационных яиц. Спрос на цыплят здесь зимой ниже, и я все еще могу получить 3-4 доллара за яйцо на онлайн-аукционах яиц. Я использую как куриные сайты, так и Ebay для продажи инкубационных яиц. Разница здесь в том, что вы продаете все яйца, а не только те, которые вылупились. Вот почему я установил цену за яйцо ниже.
Продам перья.
Если у вас есть порода с красивыми перьями, вы можете продавать перья онлайн. Я постоянно подбираю упавшие перья. У каждой курицы, которая проходит дальше, подстригаются перья на гриве, хвосте и седлах. Я стираю их и продаю в Интернете для поделок, заколок для волос и рыбалки нахлыстом. Перья морской свинки тоже отлично подходят для этого.
Ebay и Etsy разрешают продажу перьев. Посмотрите на эти перья в Cabela’s для нахлыстовой рыбалки, чтобы понять, что я имею в виду.
Узнайте больше о заработке на выращивании кур
Хотите узнать больше о том, как заработать на своих цыплятах? Я написал книгу со всеми подробностями, которые могут вам понадобиться для создания бизнеса по продаже цыплят/яиц/перьев!
Вы можете купить книгу на Amazon в печатном виде или для Kindle и узнать абсолютно все, что нужно знать о зарабатывании денег на цыплятах! По сути, это пошаговый бизнес-план по зарабатыванию денег на цыплятах.
Я хотел упомянуть, что разведение цыплят не так просто, как получить хорошее поголовье и скрестить их вместе…. однако, чтобы не отнимать у этого поста 20 минут, я немного подытожил эту часть.
Когда вы выбираете определенную породу, я предлагаю вам тщательно изучить ее и приобрести поголовье хорошего качества у нескольких разных заводчиков. В Интернете есть масса информации о разведении кур, и я уверен, что вы найдете любую информацию, которая вам нужна!
Хотите больше сообщений о продаже цыплят? Нажмите здесь, чтобы увидеть другие мои посты о продаже цыплят и яиц!
~L
Хотите еженедельно получать информацию о выращивании цыплят прямо на вашу электронную почту? Щелкните здесь, чтобы присоединиться к моему списку и получать новые сообщения, отправленные непосредственно вам в день их публикации… кроме того, вы также получите бесплатную загрузку « 25 способов сэкономить деньги на выращивании цыплят «.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы решили купить что-то по ссылке, я получу небольшой платеж от Amazon. Это не повлияет на цену вашей покупки. Нажмите, чтобы открыть полную информацию .
12 гениальных способов заработать на цыплятах
Если вы хотите зарабатывать на приусадебном хозяйстве, первое, что вам нужно сделать, это выяснить, как зарабатывать на цыплятах.
Как только вы начнете разводить цыплят, естественно задуматься о том, как вы можете зарабатывать на цыплятах. Вы тратите много времени на обустройство их дома и заботу о них, так почему же они не могут добавить что-то в ваш кошелек взамен?
Правда в том, что куры — не самые прибыльные домашние животные, которых можно разводить на своей ферме. Тем не менее, они являются наиболее доступным домашним скотом, и зарабатывать на них можно, если у вас есть отличный бизнес-план.
Я испробовал множество способов заработать деньги на нашем заднем дворе и хотел бы поделиться с вами некоторыми из этих идей. Любой из них может привести и приводит к доходу, особенно если вы потратите время на то, чтобы просчитать цифры и создать настоящий бизнес-план.
Связанный : 35 способов заработать на приусадебном участке
12 способов заработать на курах
1. Продажа куриных яиц
Самый очевидный способ заработать на курах — продать излишки яиц. В зависимости от того, где вы живете, свежие куриные яйца стоят от 3,50 до 5 долларов за дюжину; вы должны возместить свои затраты на уход и содержание вашего стада.
Когда яйценоскость высока, продавать яйца несложно. Некоторые мои друзья просто поставили табличку «Свежие яйца» со столом в конце подъездной дорожки и добились успеха. Другие публикуют посты в социальных сетях и продают их своим друзьям и семье.
Установить цену на свежие яйца очень сложно, но помните, что вы НЕ конкурируете с ценами в продуктовом магазине. Ваш продукт отличается от других и более полезен для здоровья, поэтому устанавливайте более высокие цены. Считай деньги, которые уходят на еду, и береги стадо. Я бы предложил не меньше 3,50 долларов, но люди в моем районе будут платить 4-5 долларов за добрую дюжину яиц.
Есть некоторые соображения при продаже куриных яиц в рамках вашего бизнес-плана.
Во-первых, в зимние месяцы куры замедляют или перестают нести яйца. Итак, учтите упущенную выгоду.
Далее посмотрите на свой район и определите среднюю стоимость яиц. Подумайте, как вы будете продавать яйца. Это яйца свободного выгула? Люди часто платят за них больше, но тогда вам нужно посмотреть, какова их цена и выйдете ли вы с прибылью.
Кроме того, подумайте о размере стада на заднем дворе, необходимом для получения настоящей прибыли. Если вы тратите 15 долларов в неделю на корм, это стадо из 10 кур-несушек. В разгар сезона вы будете получать около 70 яиц в неделю, то есть менее 6 десятков. Вам нужно будет оставить немного еды — вы собираетесь получать прибыль?
Связанный : 9 Цыплята, которые несут белые яйца для вашей фермы
2. Продажа оплодотворенных яиц для инкубации
Если в вашем стаде есть петух, у вас есть оплодотворенные яйца, которые вы можете продать для вылупления, но в целом эти принесут вам больше денег, чем свежие яйца, только если у вас есть высококачественная популярная порода кур.
Помните : чтобы иметь оплодотворенные яйца, вам нужен петух!
Популярные породы кур могут стоить хорошую цену за дюжину, иногда более 50 долларов за дюжину! Я видел, как редкие породы продаются по 100 долларов за дюжину яиц, поэтому выбор разных пород может быть довольно прибыльным. Помните, что это те же самые яйца, которые вы могли бы продавать как яйца, если у вас есть подходящие породы.
С другой стороны, рынок оплодотворенных инкубационных яиц меньше, поэтому вам, возможно, придется пройти сертификацию для отправки яиц. Это требует больше документов и затрат с вашей стороны!
Если вы действительно хотите зарабатывать деньги на стае домашних цыплят, я думаю, это правильный путь, но вам нужно иметь одну или две интересные породы в отдельных загонах. Да, вам нужно убедиться, что в загонах находятся ТОЛЬКО петухи и куры определенной породы. Ваши клиенты не платят за дворовые породы.
3. Вылупление и продажа цыплят
Еще одна идея – продавать однодневных цыплят местным любителям цыплят. Цыплята могут стоить от 5 до 15 долларов, в зависимости от породы. Породы более высокого качества или редкости будут стоить дороже, чем обычная заурядная порода кур.
Весна — самое популярное время для продажи и покупки цыплят, но это не значит, что в другое время вы не добьетесь успеха. Осень часто является подходящим временем для продажи цыплят, так как люди смотрят на потери птиц за лето и пытаются подготовиться к весеннему сезону яиц.
Вы будете продавать цыплят по несколько долларов за штуку, если они обычной породы и прямолинейные, а это значит, что они не имеют пола. Если вы знаете, как определять пол своих птиц, вы можете продавать их дороже, но убедитесь, что вы знаете, как это делать правильно.
Однако, если вы продаете половозрелых, у вас будет избыток петухов.
Если вы собираетесь продавать однодневных цыплят, вам понадобится хороший инкубатор , который сделает всю работу за вас, чтобы подготовить яйца к вылуплению.
Связанные : Когда цыплятам можно выходить на улицу? Ответ, который вы должны знать
4.
Выращивайте и продавайте молодок
Сделайте еще один шаг и продавайте молодок и взрослых цыплят. Тем не менее, петухи обычно находятся ниже в желаемом списке; вы захотите продавать в первую очередь кур.
Идеально подходит для продажи молодок или взрослых кур начинающим владельцам куриных стад. Несмотря на то, что люди могут предположить, гораздо проще начать с несушек, чем пытаться вырастить цыплят.
Преимущество продажи молодых курочек, а не однодневных цыплят, заключается в том, что вы можете рассчитывать продать каждую птицу по цене от 15 до 35 долларов за птицу. Это большая прибыль, даже если вам придется покупать корм для птиц.
Опять же, порода цыплят, которые у вас есть, также будет увеличивать или уменьшать общую цену ваших стартовых молодок. Люди будут платить больше за взрослых цыплят, если они действительно хотят породу, которая у вас есть.
5. Продажа тушеных кур
Хотите верьте, хотите нет, но я видел, как органические фермы продавали своих тушеных кур и получали приличную прибыль.
Куры откладывают яйца в течение многих лет, но они достигают своего пика через три-четыре года. По прошествии этого времени их производство резко снижается, и в итоге у вас есть дом престарелых с кучей старых кур, которые ничего для вас не делают.
Хорошей новостью является то, что старых кур можно продавать как тушеных. Эти птицы старше, поэтому их мясо не такое нежное, как у молодых птиц. Вот почему они идеальны в качестве тушеных кур; они дадут вам отличный бульон и вкусный суп.
Обычно тушеная курица продается примерно за 5-10 долларов. Это немного, но это сэкономит вам деньги, так как вам больше не придется ее кормить. Имейте в виду законы вашего государства; продажа мяса с вашей усадьбы может быть незаконна без надлежащих проверок.
Есть несколько других вариантов вместо того, чтобы продавать их готовыми к работе. Попробуйте продавать тушеных кур живыми, а ваши покупатели сделают всю работу по разделке мяса. Другой вариант — продать курицу живой и разделать ее вместе с покупателем в качестве «тренировочного» класса для отправки цыплят.
6. Продажа мяса птицы
Курица, выращенная на пастбище, безусловно, лучший вид куриного мяса, которое вы можете купить, и если у вас есть клиенты, которые сосредоточены на поедании мяса самого высокого качества, вы можете зарабатывать деньги, продавая бройлеров.
Лучше всего то, что вы сможете быстро увидеть прибыль. Цыплятам породы корниш-кросс требуется от восьми до десяти недель, чтобы достичь разделочного веса. Итак, если вы сделаете правильный план, вы сможете продать несколько раундов мясной птицы до того, как в вашем районе наступит зима.
Обязательно соблюдайте правила продажи мяса, поскольку они различаются в зависимости от региона. Проведите исследование, чтобы узнать, законна ли продажа разделанной в домашних условиях мясной птицы. Другой вариант — отправить их мяснику для профессиональной обработки, но это повысит цену для ваших клиентов.
Как и в случае с тушеными курами, способ обойти эту лазейку — продавать живую птицу, позволяя покупателям перерабатывать ее дома. Кроме того, помните, что средняя цена за фунт составляет 2-3 доллара за фунт, но если ваши мясные птицы питались органической пищей и живут на пастбищах, вы можете продать их по более высокой цене за фунт.
Связанный : Выращивание цыплят корниш-кросс: 8 фактов, которые вам нужно знать
7. Продажа выставочных птиц на фермерских аукционах
Выставочные птицы — это не типичные породы кур, которые вы можете найти на местной ферме или в автопарке. Если вы разводите выставочных птиц и отправляетесь на местные аукционы, можно заработать. Однако, если вы хотите получить максимальную прибыль от шоу-птиц, я предлагаю продавать их по отдельности; это лучший способ получить максимум за свои деньги.
8. Продать куриные перья
Перья всегда использовались в качестве аксессуаров, поскольку они бывают самых разных цветов, форм и узоров. У некоторых пород великолепные хвостовые перья! Рассмотрите возможность продажи перьев ремесленникам, которым нужны перья для их аксессуаров, которые они также продают.
Если вы изобретательный человек, вы можете попробовать сделать украшения или аксессуары из перьев самостоятельно. Многие местные магазины будут продавать ваши вещи с участием местных художников.
9. Упаковать и продать куриный помет
Куриный помет – это золото для садоводов, и его можно получить бесплатно, просто выращивая цыплят. Это естественный побочный продукт стада, так почему бы им не воспользоваться?
Соберите отходы под своими куриными насестами; он содержит большое количество азота, который будет стимулировать рост растений. Куриный помет отлично подходит для улучшения почвы, но его необходимо заранее компостировать. Если вы попытаетесь нанести его прямо на свой сад, вы рискуете сжечь свои растения.
10. Изготовление и продажа домашнего куриного корма
Прямо сейчас цены на комбикорм для кур продолжают расти, а качество может оказаться не таким хорошим, как вы надеетесь. Если у вас есть рецепт домашнего куриного корма, который вам нравится, подумайте о том, чтобы сделать из него бизнес и продать его другим в мешках.
Вы можете пойти еще дальше и продавать куриные угощения. Люди любят угощать свое стадо, но сумки в магазине дорогие. Вы можете взять пакет сыпучих мучных червей и приготовить свои собственные белковые лакомства.
11. Пишите о цыплятах на веб-сайтах
Если вам нравится писать, напишите о выращивании цыплят или создайте веб-сайт по содержанию цыплят. Можно монетизировать блог, где вы делитесь всеми своими знаниями о содержании кур, но вы также можете найти веб-сайты для приусадебных хозяйств, которые будут платить за то, что вы напишете о своем опыте кур.
Поскольку разведение кур становится все более популярным, поделитесь своим опытом с новичками. Вы также можете рассмотреть возможность создания канала на YouTube, очень популярного варианта.
12. Строить курятники
Вы рукастый человек и любите строить? Тогда у вас есть еще один отличный способ заработать на цыплятах — построить курятник.
Многие люди хотят курятники и понимают, что те, что продаются в магазинах, не идеальны, особенно если вы хотите большое стадо. Подумайте о том, чтобы предлагать курятники, построенные на заказ, с различными вариантами для ваших коллег по курятникам. Многим понравится эта услуга, и они будут платить большие деньги, чтобы им не приходилось выполнять работу, а самодельные курятники стоят несколько сотен долларов каждый.
Где продавать куриные продукты
Теперь, когда вы знаете, как заработать на цыплятах, вам нужно выяснить, как и где их продавать. Для некоторых людей это легко, но многие люди не являются естественными продавцами или понятия не имеют, с чего начать.
Для вас важно быть ответственным продавцом. Сосредоточьтесь на продуктах, которые имеют соответствующую цену, свежие и надлежащим образом упакованные. Из уст в уста — один из лучших способов
Фермерский рынок
Одним из лучших мест, где можно заработать на цыплятах, является фермерский рынок, так как они всегда хотят, чтобы люди продавали их свежие продукты. Убедитесь, что вы дважды проверили законы своего штата, чтобы убедиться, что вы можете законно продавать куриные продукты без проверки.
Обратной стороной этого является то, что на многих фермерских рынках есть плата за стол, и если вы продаете только яйца, вы можете не заработать здесь много денег.
Фермерские подставки
Один из вариантов, который я рассматриваю в будущем, — это фермерская подставка. Они часто размещаются внизу вашей подъездной дорожки и используют систему чести. Вы можете разместить свои яйца и все, что у вас есть в наличии для покупки в этот день, и люди могут оставить наличные или отправить вам Venmo.
Это самый простой способ сделать это!
Социальные сети
Сделайте несколько сообщений в социальных сетях и продайте свои яйца. Люди любят свежие яйца или другие продукты, поэтому вы можете получить отличный отклик.
Онлайн-группы
Если вы хотите продавать оплодотворенные инкубационные яйца или перья ремесленникам, я гарантирую, что для этой цели существуют онлайн-группы. Если вы хотите продавать однодневных цыплят, молодок или даже домашний корм для цыплят, подумайте о том, чтобы найти группы приусадебных хозяйств в вашем штате.
Рестораны
Вот еще один вариант продажи ваших продуктов и денег за деньги с курами, но еще раз проверьте законы вашего штата. Государства не всегда облегчают задачу.
Многие рестораны ищут местные яйца, потому что их качество намного выше, чем у магазинных. Если вы выращиваете других животных, таких как перепела или утки, вы можете найти лучший рынок в местных ресторанах.
Что вам может понадобиться заранее
Одна из важных вещей, которую вы должны учитывать, когда хотите зарабатывать на цыплятах, — это коэффициент вашей прибыли. Вам придется покупать припасы, прежде чем что-либо продавать, так что имейте это в виду. Вы будете в минусе, прежде чем увидите какую-либо прибыль.
Принадлежности для цыплят
Прежде чем зарабатывать на своем стаде, вам нужно несколько месяцев выращивать цыплят. Это означает, что вам придется купить такие вещи, как нагревательные лампы или пластины для брудера , корм для цыплят , ящик для брудера и многое другое. Требуется много тяжелой работы, чтобы вырастить здоровых цыплят до несушек, прежде чем вы увидите какую-либо прибыль, помните об этом!
Связанные : 9 Выращивание цыплят Необходимые продукты
Стоимость корма
Я могу сказать вам, что стоимость корма имеет большое значение, особенно сейчас, когда инфляция продолжает взвинчивать цены на все вышеперечисленное.
В среднем одна курица съедает 1,5 фунта корма в неделю. Итак, если у вас есть стадо из 20 кур, вам потребуется около 30 фунтов корма в неделю. Сейчас сумка весом 50 фунтов стоит от 15 до 25 долларов!
Если вы выгуливаете свое стадо на свободном выгуле, даже в течение части дня, вы можете помочь снизить стоимость корма. Однако свободный выгул возможен не для каждого человека, особенно для тех, кто не ведет домашнее хозяйство в небольших масштабах.
Жилье для вашего стада
Тогда вам придется подумать о стоимости содержания вашего стада. Это означает куриные тракторы для выращивания новых цыплят или цыплят-бройлеров, а также постоянный курятник, в котором вы держите свое взрослое стадо. Кроме того, не забывайте о расходах на подстилку, но вы можете компостировать использованную куриную подстилку, потому что она превращается в черное золото для вашего сада.
Деловые расходы
Наконец, деловые расходы — это реальность. Если вы хотите зарабатывать деньги на своем заднем дворе, вам понадобится много таких вещей, как коробки для яиц , которые стоят денег, упаковки и транспортных материалов, и вам, возможно, придется платить за лицензии в зависимости от вашего местного законодательства.
Если у вас есть стая кур на заднем дворе, используйте их, чтобы заработать немного дополнительных денег. Вы можете зарабатывать на цыплятах множеством способов, и один из них будет работать на вашу ферму!
Как продавать куриные яйца на заднем дворе
Содержание
Маловероятно, что вы станете миллионером, если будете продавать куриные яйца на заднем дворе.
Тем не менее, вы должны быть в состоянии получать небольшой доход, который может покрыть расходы на корм.
Базовое руководство о том, как продавать куриные яйца, независимо от того, есть ли у вас небольшая сумма каждую неделю или если у вас есть более значительная сумма для фермерского рынка.
Помните, что во всех странах и муниципалитетах обычно действуют законы о том, что и где можно продавать.
Хотя мы кратко коснемся этого, вам решать, что вам нужно делать в вашем районе.
И если правильно разыграть карты, можно получить прибыль. Для получения прибыли от яиц домашней птицы (пищевых или инкубационных яиц) требуется правильный маркетинговый план. Итак, давайте углубимся в то, как продавать яйца…
Подготовка к продаже яиц
Во-первых и самое главное, ваши яйца должны быть чистыми.
Какашки и грязь на яичной скорлупе неприемлемы для широкой публики или Министерства сельского хозяйства США, хотя ваша тетя Мод может закрыть глаза и заявить, что это естественно!
Друзья и соседи, вероятно, тоже закроют глаза на эти слегка деформированные яйца, зная, что они свежие и здоровые.
Некоторые люди не захотят и отбросят эти «странности» как не предназначенные для потребления.
Насколько я могу судить, не существует закона, запрещающего продажу «внешне непривлекательных» яиц, если ваш покупатель не возражает.
В зависимости от того, где вы живете, вам может потребоваться или не понадобиться мыть яйца перед продажей.
В Великобритании яйца не нужно чистить, если они не загрязнены, и их можно продавать без охлаждения. В США яйца должны быть очищены перед продажей и охлаждены.
Оба этих подхода снижают вероятность появления сальмонеллы в яйцах. Великобритания/ЕС вакцинируют кур против сальмонеллы. Министерство сельского хозяйства США предпочитает полагаться на чистые яйца и осторожное обращение, чтобы снизить вероятность заражения.
Великобритания начала вакцинацию цыплят в 1997 году, и в последующие годы число случаев сальмонеллеза среди людей сократилось на целых 96%! FDA рассматривало эту идею в течение нескольких лет, но считает, что полученные данные неубедительны.
Продажа яиц в чистоте
Самый простой способ содержать яйца в чистоте — содержать в чистоте скворечники.
Проверяйте их каждое утро, заменяйте гнездовой материал по мере необходимости и удаляйте грязь и шарики экскрементов.
Часто собирайте яйца, чтобы предотвратить их загрязнение и повреждение.
Если у вас есть пара кур, которые любят спать ночью в гнездах, им пора переходить на насесты – при необходимости закройте ящики на ночь и поставьте их на насест.
Согласно веб-сайту USDA Farm to Table , «покупателям не нужно или не рекомендуется мыть яйца, и это может увеличить риск заражения, поскольку промывочная вода может «всосаться» в яйцо через поры в скорлупе.
Когда курица несет яйцо, курица наносит снаружи защитное покрытие.
Постановления правительства требуют, чтобы яйца, одобренные Министерством сельского хозяйства США, тщательно промывались и дезинфицировались с использованием только соединений, соответствующих требованиям FDA для обработки пищевых продуктов».
В зависимости от местных законов вы можете предпочесть не мыть яйца, которые будете продавать. Некоторые птицеводы начали рекламировать свои яйца как «грязные яйца», чтобы информировать потребителей, которые понимают преимущества сохранения неповрежденного цветения.
Некоторые потребители предпочитают мыть яйца, потому что они могут сделать это перед едой (оставив защитную пленку нетронутой) и передать их в зависимости от предпочитаемого ими метода очистки.
При этом вы, вероятно, не захотите продавать очень грязные или испорченные яйца своим покупателям. Их следует мыть и хранить отдельно или выбрасывать.
Классификация и размер яиц перед продажей яиц
Яичная промышленность определила, что является «приемлемым для населения в отношении размера и формы яиц, и многие потребители считают, что все яйца абсолютно одинаковы.
Все, что отличается, не одобряется и считается «неполноценным» — хотя мы знаем по-другому!
Промышленные яйца сортируются, и по большей части только яйца класса АА поступают в супермаркет для общего потребления.
Марка «А» считается «приемлемой», но более низкого качества.
Сорт «В» — это яйца, которые могут иметь пятна, неправильную форму или качество скорлупы.
Отправляются производителям продуктов питания. Яйца категории «В» не продаются населению, потому что они не соответствуют отраслевым стандартам.
По размеру и весу яйца обычно делятся на шесть категорий:
- Крошка – 1,25 унции
- Маленький — 1,5 унции
- Средний – 1,75 унции
- Большой – 2 унции
- Очень большой – 2,25 унции
- Джамбо – 2,5 унции
Вам не нужно сортировать или калибровать яйца, если вы не собираетесь продавать их на коммерческой основе.
Продажи Farmgate не подлежат классификации.
Также вам не нужно заполнять коробку яйцами одинакового размера. Например, вы можете изменить размер с двумя большими, двумя средними и двумя маленькими.
Продажа яиц в картонных коробках
Вы не можете использовать фирменные коробки для яиц, поскольку вы не продаете «фирменные» яйца.
Тем не менее, вы можете недорого купить новые коробки для яиц в местном фермерском или садовом магазине.
Я буду повторно использовать чистые картонные коробки, не сломанные, не поврежденные и незагрязненные, из соображений осторожности.
Если вы планируете делать это регулярно, подумайте над тем, чтобы наклеить на коробку этикетку с вашим именем, адресом и номером телефона.
Так люди запомнят, где они купили эти вкусные яйца!
Кроме того, не забудьте указать на упаковке срок годности, чтобы люди знали, что яйца свежие.
Где можно продать куриные яйца?
Вам нужно знать, кто ваши потенциальные клиенты.
Если у вас еженедельно продается небольшое количество яиц, то клиентской базой могут быть друзья и родственники.
Если у вас есть сосед, который немного «сомневается» в том, что по соседству есть куры, подкуп обычно срабатывает, поэтому «жертвуйте» ему яйца раз в пару недель.
Они могут решить, что яйца и куры не такие уж и тухлые, и начнут покупать у вас!
Но, если у вас есть больше яиц для продажи, вам нужно начать искать дальше.
Осмотрите свой район, чтобы узнать, где вы можете продать.
Кемпинги, местные фермерские магазины и фермерские рынки — хорошие места для начала продаж. Если вы продаете за «воротами фермы», вам, как правило, потребуется лицензия. Впрочем, если к вам приедет владелец кемпинга — разрешение вам не понадобится!
Однако, по моему опыту, лучшая реклама — это, конечно же, сарафанное радио.
Если ваши яйца вкусные, недорогие и местные, у вас, вероятно, будет больше покупателей, чем у яиц, особенно в зимние месяцы.
Установка придорожного киоска для продажи куриных яиц
Прежде чем начать, подумайте о других придорожных киосках, которые вы видели.
Вы бы купили у них? Почему вы купили у них — что еще более важно, почему вы не купили у них?
Невзрачная импровизированная подставка, скрепленная парой гвоздей и скотчем, не привлечет покупателей! Люди заметят, что вас не может волновать «хороший внешний вид», так что же еще вас не должно волновать?
Вы можете либо построить свой стенд, либо использовать для этой задачи небольшой садовый сарай. Если у вас нет много других вещей на продажу, вероятно, будет достаточно небольшой самодельной рамки. Сделайте это простым и соответствующим вашим потребностям.
Свежеокрашенная рама, хорошая презентация вашей продукции и даже причудливые украшения — все это привлекает внимание людей. Вам нужно потратить некоторое время и усилия на производство — даже если это просто табличка с надписью «яйца для продажи».
Если у вас есть возможность, чтобы люди подходили к двери и просили яйца, вы должны убедиться, что вы доступны в любое разумное время.
Если вы хотите, чтобы клиенты подходили к вашей двери, убедитесь, что вы говорите что-то вроде «постучите в заднюю дверь» — это дает понять, что им рады, и дает направление! Никто не хочет ковыряться в поисках того, у кого можно купить яйца!
Плакат, на котором изображены ваши куры и пастбище, позволит людям узнать, что ваши куры — вольные рейнджеры. Пара крупных планов ваших девушек, скорее всего, вызовет улыбку на лицах, и они запомнят вас на будущее.
Убедитесь, что ваши товары и цены отображаются так, чтобы не было путаницы. Всегда проверяйте правописание.
Если вы полагаетесь на честность людей и используете ящик честности, делайте это осторожно. Убедитесь, что вашу копилку нельзя взломать и закрепить на подставке. К сожалению, люди могут и будут брать ваш продукт и ваши деньги.
Сколько стоит продать куриные яйца?
Многие потребители в наши дни знают об ужасных условиях, в которых содержатся куры в коммерческом мире, и при любой возможности будут покупать местные яйца от свободного выгула.
Установить цену на яйца для продажи может быть непросто. Предположим, вы считаете все свои расходы (корм, жилье, вода, электричество и т. д.). В этом случае яйца могут оказаться слишком дорогими для многих людей, особенно когда они могут купить дюжину яиц в супермаркете намного дешевле.
Обычно я продаю свою, чтобы покрыть стоимость их корма.
Цены также должны учитывать местную доступность вашего продукта. Люди могут платить больше за свежеснесенные яйца, если вы живете в городе. В некоторых сельских районах, где почти у всех есть куры, вам, возможно, придется продавать их дешевле.
Рынки колеблются, так что держите ухо востро!
Если ваши клиенты живут недалеко от вас, они могут оценить «бесплатную доставку» яиц, персонализирующую обслуживание.
Яйца для продажи на специализированных фермерских рынках
Если вы выращиваете бентамок, перепелов или уток, для вас есть специализированные рынки. Пекари любят утиные яйца — если вы никогда не пекли из утиных яиц, я очень рекомендую это!!
Вам придется потрудиться, чтобы найти эти места, но в долгосрочной перспективе это может стоить того.
Если вы можете найти небольшой местный ресторан или пекарню, чтобы купить все ваши яйца, это бонус и хорошее начало для вашего малого бизнеса.
Как законно продавать яйца из дома на фермерские рынки
Наконец, нам нужно коснуться законности продажи яиц населению. Короче говоря, небольшие частные продажи из вашего дома, как правило, освобождаются от лицензирования.
Вам необходимо иметь лицензию, если вы хотите продавать на сельскохозяйственных рынках, в CSA или в местных магазинах. Было бы полезно, если бы вы также были проверены Министерством сельского хозяйства США и ежегодно проверяли свои объекты.
Каждый штат в США уникален, а в Великобритании и Канаде также действуют системы лицензирования, которые вам необходимо соблюдать (если вы продаете там).
Изучать правила и нормы может быть неприятно, но попытки избежать проблем того стоят.
Если вы планируете заняться бизнесом, вам также понадобятся лицензии на ведение бизнеса. Их обычно можно получить в муниципальном здании; стоимость варьируется от штата к штату, но, как правило, вполне разумна.
Например, вам потребуется лицензия на ведение бизнеса в штате Нью-Йорк, только если вы продаете более 1000 яиц в год!
Ссылки на местные требования штата можно найти здесь: www. nerous.org.
В целом правила не слишком обременительны для дворового продавца. Это становится сложным только тогда, когда вы решите, что хотите сделать это бизнесом.
Как продавать куриные яйца Заключение
Продажа куриных яиц на приусадебных участках может быть отличным способом покрыть расходы на корм. Теперь вы знаете, как продавать куриные яйца с фермерских рынков на придорожные прилавки.
В среднем пятидесятифунтовый пакет с кормом стоит здесь $15, и его хватит на тридцать кур примерно на две недели. Если вы можете продавать свои яйца по 3 доллара за дюжину, вам потребуется три дюжины яиц в неделю, чтобы покрыть стоимость корма.
Каждая копейка помогает, а если вы спрячете деньги в отдельный контейнер, вы будете приятно удивлены, как быстро они складываются!
Надеюсь, это руководство о том, как продавать яйца, вдохновит вас на открытие собственного бизнеса или поможет вашим детям научиться этому!
Проведите исследование, наслаждайтесь ростом фермы и получайте удовольствие от карманных денег, которые приносят ваши дамы. Кто знает? Вы могли бы сделать достаточно, чтобы купить еще несколько цыплят!
Сообщите нам в комментариях ниже, если вы продаете свои яйца и почем.
Читать далее: Органический корм для цыплят: что нужно знать перед покупкой
Можете ли вы действительно зарабатывать деньги, выращивая цыплят для яиц?
Многие люди мечтают иметь ферму, на которой пасутся коровы, лошади, куры и другие животные. Они мечтают о красных амбарах, собирают по утрам яйца и доят свою корову, чтобы получить свежее сырое молоко. Да, это простая жизнь, и в ней много плюсов. Но можно ли на самом деле заработать на выращивании цыплят ради яиц?
Яйца — очевидный выбор для фермеров, которые хотят подзаработать. Если у вас достаточно цыплят, вы можете легко собирать больше яиц каждый день, чем когда-либо использовали… это означает, что у вас будут свежие яйца с фермы, которые вы сможете продавать людям, которые их любят.
В мире есть много людей, готовых платить большие деньги за свежие органические яйца, выращенные на ферме. И если вы сможете выйти на этот рынок со своими цыплятами и яйцами , вы сможете неплохо заработать.
Оглавление
Как ни удивительно звучит идея, продажа яиц не будет автоматическим способом заработка. Есть несколько шагов, связанных с продажей свежих яиц с фермы, а также проблемы, которые необходимо учитывать. Итак, давайте посмотрим на то, что именно задействовано.
Основы: вам нужно место для содержания цыплят
Очевидно, что эта подработка вам не подойдет, если у вас нет места для содержания цыплят. Если вы живете в деревне, это легко. Можно просто построить курятник и приступить к работе!
Но если вы живете в городе, это может быть немного сложнее. В некоторых городах и поселках действуют правила, касающиеся кур в черте города… поэтому вам нужно будет проверить местные правила, чтобы узнать, что потребуется, или если это вообще возможно, держать кур.
Например… в маленьком городке, в котором я жил, на заднем дворе одновременно могло находиться до 6 кур и т. д.
Вам понадобятся куры фермерский магазин. Вы также можете заказать их в Интернете, купить у других близлежащих фермеров и т. д.
Есть много способов получить цыплят, но имейте в виду несколько вещей.
- Куры старшего возраста могут нести меньше яиц
- Новым цыплятам потребуется некоторое время, чтобы созреть, прежде чем они начнут нести яйца
- Некоторые породы известны тем, что производят больше яиц более стабильно , чем другие
- Общее состояние здоровья и хорошее самочувствие -состояние ваших цыплят будет играть большую роль в определении того, насколько они прибыльны
- Вам понадобятся в основном куры, так как они несут яйца (может показаться очевидным, но конкретизировать никогда не помешает)
- На самом деле вам даже не нужен петух, так как куры будут нести яйца без него
- Если вы хотите в будущем высиживать яйца, вам нужен петух, так как без него вы не получите оплодотворенных яиц
Вам понадобится достаточное количество цыплят, чтобы получить яйца, которые вы хотите продать
старше двух лет обычно можно рассчитывать на откладывание около 5-7 яиц в неделю.
Это означает, что три качественные курицы-несушки обычно дают не менее дюжины яиц в неделю или больше.
Если вы посмотрите на это в перспективе, то легко подсчитать, сколько яиц вы, вероятно, соберете от определенного количества цыплят.
Имейте в виду, что некоторые породы кур не так хорошо несутся зимой… поэтому вам, возможно, придется держать несколько дополнительных цыплят в течение зимы, чтобы увеличить яйценоскость, чтобы не упустить выгоду. на числах, которые вам нужны, чтобы не отставать от вашей боковой суеты.
Сколько денег можно заработать, продавая свежие яйца с фермы?
Свежие яйца с фермы обычно продаются по цене от 2,50 до 5 долларов за дюжину, в зависимости от того, где вы живете.
Конечно, вы также должны учитывать расходы на содержание цыплят. Снабжать их водой дешево… но кормить может дорого обойтись.
50-фунтовый мешок органического корма обычно стоит 30 долларов или больше, в зависимости от того, где вы находитесь и что покупаете. Шесть цыплят съедят мешок такого корма примерно за месяц.
Но в то же время вы можете рассчитывать на получение около 3 дюжин яиц или больше от этого количества цыплят в неделю… и если вы продаете яйца по 3 доллара за дюжину, получается 36 долларов.
Эта прибыль может показаться незначительной, но по мере увеличения количества цыплят она растет. Кроме того, многие здоровые куры-несушки, как правило, несут почти одного яйца в день… так что максимальный выход яиц от 6 кур в неделю на самом деле ближе к 3,5 дюжинам яиц… что делает вашу прибыль еще выше.
Другими словами, вы не можете разбогатеть на этой подработке. Но это, безусловно, суета, которая может положить дополнительные деньги в ваш карман. По крайней мере, это суета, которая позволит цыплятам окупить себя, а вам каждую неделю будут давать свежие яйца с фермы только за ваш труд по уходу за курами.
Неплохая сделка, верно? Особенно, если для вас очень много значит наличие фермы!
Исследование куриных пород
Еще одна вещь, которую вы можете сделать, это исследовать породы кур. Если вы покупаете кур пород, которые имеют тенденцию нести больше, вы можете получить более высокую прибыль и увеличить яйценоскость.
Породы с низкой продуктивностью, с другой стороны, лучше подходят для людей, которые на самом деле не хотят слишком много яиц.
Лучшие породы для яйцекладки, как правило,…0095
Строительство курятника
Довольно сложно найти яйца, если у вас нет курятника.
По этой причине, если вы хотите продавать яйца в качестве подработки, в ваших интересах иметь курятник, в котором ваши куры могли бы нестись и жить. кладовка, места для гнездования кур, регулярная уборка и уход, и, как правило, огороженный двор, где куры могут бегать снаружи. Также им потребуется место для ночлега.
Курятник может стать довольно неприятным, если вы недостаточно хорошо убираете его, поэтому важно, чтобы вы содержали его свежим и чистым, внося в него некоторую работу почти ежедневно.
Ваши цыплята будут намного здоровее и счастливее, если курятник будет содержаться в чистоте!
Маркетинг ваших яиц
Фермеры применяют разные подходы к продаже свежих яиц, выращенных на ферме. Они могут повесить табличку в конце своей подъездной дорожки, продавать яйца на фермерских рынках, расклеивать листовки в местном магазине здоровой пищи или даже использовать сарафанное радио среди членов семьи и друзей, чтобы сообщить людям, что они ищет, чтобы продать некоторые яйца.
Поначалу продажа яиц может оказаться непростой задачей… но самое замечательное в этом бизнесе то, что покупатели, как правило, довольно регулярны.
Как только кто-то купит у вас яйца и получит от них удовольствие, он будет покупать их каждую неделю… так как большинство семей используют яйца на регулярной основе.
Периодический характер дохода очень полезен, и это делает эту идею подработки еще более привлекательной для фермеров, которые могли бы использовать некоторые регулярные дополнительные деньги.
Мои личные чувства по поводу продажи яиц в качестве подработки
Я действительно знал людей, которые сделали эту работу. Это просто супер-простая подработка, которая очень хорошо работает для людей, у которых есть цыплята или которые хотят их купить.
Эта идея подработки, вероятно , а не , будет хорошей идеей для людей, живущих в городе, поскольку люди, живущие в городе, обычно не могут содержать достаточное количество цыплят, чтобы заставить его работать… , если они могут даже держать цыплят в все .
Это также не лучшая идея для тех, кому не нравится идея выращивания цыплят.
Это довольно крутая подработка, если вы действительно любите цыплят. Но это не очень крутая штука, если вы не !
За цыплятами относительно легко ухаживать, но они и требуют много внимания и ответственности. Вам нужно кормить их каждый день, закрывать каждую ночь, чистить их загоны и собирать яйца.
Если оставить цыплят хотя бы на один день без присмотра, они могут устроить довольно большой беспорядок… а это значит, что если они у вас есть, вы определенно нужно запланировать уход за ними, если вы хотите отправиться в отпуск или уехать более чем на день.
Эта подработка не сделает вас богатым, и она не для всех. Но для тех, кому нравится идея выращивания цыплят, это, безусловно, может принести вам дополнительные деньги и послужить реальным способом получения дополнительных денег.
Наше окончательное мнение о выращивании цыплят для продажи яиц
цыплят и попробовать продавать свежие яйца с фермы в качестве подработки?
Есть много способов заработать деньги в Интернете. Некоторые хороши, некоторые нет, но ВСЕ они просто торгуют часами за доллары.
Создание собственного партнерского веб-сайта действительно является лучшим способом получения пассивного дохода и «зарабатывания денег, пока вы спите». Партнерские веб-сайты приносят доход в любом часовом поясе, и к ним можно мгновенно получить доступ с миллиардов смартфонов по всему миру!
Натаниэлл
Как дела, дамы и парни! Рад наконец познакомиться с вами, и я надеюсь, что вам понравился этот пост. Меня зовут Натаниэль, и я владелец One More Cup of Coffee. Я начал свой первый онлайн-бизнес в 2010 году, продвигая компьютерное программное обеспечение, и теперь я помогаю новичкам начать свой собственный бизнес. Запишитесь на мой рекомендуемый учебный курс № 1 и узнайте, как начать свой бизнес БЕСПЛАТНО!
Как заработать на цыплятах?
Содержание домашней птицы дает множество преимуществ. Но есть ли возможность заработать на своих цыплятах? Ответ — да! Итак, как заработать на курах?
Если вы хотите зарабатывать на выращивании цыплят, вам нужно научиться нескольким вещам. Вот некоторые рекомендации, чтобы вы не прогадали.
В этой статье рассматриваются
- Понимание основ
- 5 способов заработать на цыплятах
- Как и где продавать свою продукцию
- Как начать план
Понимание основ
Несмотря на то, что многие люди рассматривают птицеводство как хобби, вы можете много зарабатывать на цыплятах. Это если вы будете поддерживать низкие расходы и высокое производство.
Удивительно знать, что вы можете продать что-нибудь из своих цыплят. Помимо яиц, мяса или живых цыплят, вы также можете продавать их навоз в качестве удобрения. Полученный доход может оправдать вложенные вами усилия.
Знать и понимать, что ты делаешь, не так уж сложно. Домашние куры становятся все более популярными. Что особенно примечательно, вам подойдет, если у вас есть конкретный участок земли для выращивания цыплят.
Размер стада зависит от вас и ваших финансовых вложений. Для новичков необходима надлежащая осторожность.
Некоторые разводят кур для получения прибыли, времяпрепровождения или развлечения. Но какими бы ни были причины, сначала изучите финансовые последствия, прежде чем начинать серьезное дело.
Куры могут приносить ежегодный, ежемесячный, еженедельный или даже ежедневный доход. Это просто сделать, но требует времени, площади и некоторого понимания цыплят.
Предположим, вы решили заняться куриным бизнесом. В таком случае необходимо сначала определить, будет ли предприятие малым, средним или крупным птицеводческим предприятием.
Зарабатывание денег на цыплятах может быть очень прибыльным бизнесом только в том случае, если все аспекты операции хорошо организованы и выполнены. Это включает в себя приобретение цыплят, курятников или свободного выгула. Более того, есть корма для цыплят, вакцинация и продажа конечного продукта.
Почти все может быть полезным и прибыльным из ваших цыплят — продажа яиц и мяса для потребления.
Более того, перья можно продавать предприятиям. Покупают перья предприятия, производящие подушки, украшения, одежду и аксессуары.
Таким образом, птицеводство приносит прибыль. Это потому, что всегда будет бизнес, пользующийся спросом на продукты, предлагаемые вашими курами.
Более того, курятники очень просты в строительстве и управлении. По сравнению с более крупными животными, такими как коровы или козы, курам требуется меньше места и меньше внимания.
Куры имеют более низкие пищевые предпочтения. Эти птицы могут есть все, даже остатки со стола, овощи и фрукты. Строительство курятников и домов также экономически выгодно. Вашим курам не нужно много места для прогулок. В результате вы можете содержать больше цыплят на меньшей площади, чем с другим домашним скотом.
Кроме того, следует помнить, что здоровые куры могут производить достаточное количество яиц в здоровой среде. Яйценоскость возможна даже без петуха. Вот почему вам нужны оплодотворенные яйца, предназначенные для выведения еще одной партии ваших цыплят.
5 способов заработать на цыплятах
Хорошей новостью является то, что вы уже знаете некоторые основы заработка на цыплятах. Теперь у вас есть более сильное желание получить прибыль от кур на заднем дворе. Пришло время понять, как это сделать и воплотить в жизнь.
Ниже перечислены некоторые из многих идей, которые вы могли бы воплотить в жизнь. Итак, прочитайте всю статью, чтобы узнать, как вы можете заработать больше всего денег на своих цыплятах. Ниже приведены некоторые способы получения дохода от разведения цыплят.
1. Продажа свежих здоровых яиц
Продажа яиц — это самый обычный способ заработать на курах. Яйца обычно продаются по цене от 3,50 до 5 долларов. Тем не менее, цена, которую вы взимаете, будет зависеть от ваших затрат. Сначала вам нужно будет измерить свои расходы на корма, а затем установить цену.
2. Продажа оплодотворенных яиц для инкубации
Наряду со свежими яйцами вы также можете продавать оплодотворенные яйца для инкубации. Эти виды яиц сложнее производить по сравнению со свежими яйцами. Для получения оплодотворенных яиц необходимо выбрать качественную, популярную породу кур.
3. Продать очаровательных цыплят
Возможно, вы предпочитаете оставить очаровательных цыплят. Но вы также можете продать их своим товарищам-энтузиастам на заднем дворе. Цыплята могут стоить в зависимости от их породы. Породы более высокого качества и популярности могут иметь ценность по сравнению с породами более низкого качества.
4. Продажа молодок и взрослых цыплят
Вы можете продавать взрослых цыплят так же, как и цыплят. Хотя петухов иногда может не хватать, большую часть времени куры пользуются большим спросом.
Начинающие садоводы обычно собирают молодок или взрослых кур. Они предпочитают их цыплятам из-за простоты выращивания и содержания. Опять же, цены на взрослую курицу варьируются. Цены зависят от качества и популярности породы.
5. Используйте перья и навоз, продавайте их
Хотя многие люди представляют себе красивые аксессуары, они не представляют себе куриные перья. Куриные перья имеют множество потрясающих отличительных цветов, форм и узоров. Многие ремесленники знают это и ищут перья для украшений, украшений и аксессуаров.
Итак, озеленители и садоводы считают куриный помет черным золотом. Странно, но отходы, которые вы собираете под своими курятниками и курятниками, бесценны! Высокая концентрация азота способствует росту растений и обеспечивает идеальное улучшение почвы.
Как и где продавать свою продукцию
Не все знают, как продавать и где продавать. Помимо обучения тому, как зарабатывать на цыплятах, вы также должны знать, как начать продавать. Эти две жемчужины мудрости необходимы для применения ваших знаний и получения прибыли.
Тем не менее, каждый должен быть ответственным продавцом. Учитывайте свежесть продукта, цену и доступность. Кроме того, также будьте осторожны с санитарией и упаковкой, чтобы избежать некоторых проблем. Помните, что довольный клиент возвращается и расскажет об этом другу. Это стратегия сарафанного радио .
Фермерский рынок и блошиный рынок
Фермерские рынки всегда рады людям, продающим свежие продукты. Иногда участие и регистрация на этих рынках являются платными.
Другая проблема заключается в том, что яйца и цыплята обычно не отличаются друг от друга на фермерском рынке. Вы должны быть находчивыми и творческими, чтобы привлечь внимание к обращению с курицей. К сожалению, специальное питание и конкуренция с более крупными фермами могут быть дорогостоящими.
Блошиные рынки предлагают более широкий выбор товаров, и их главным преимуществом являются низкие цены. Вы можете найти меньше маркетинга других продуктов из курицы на блошиных рынках. Но на этом рынке больше продаж живых цыплят.
Рестораны
Некоторые люди хотят продавать, но не заинтересованы в установке и обслуживании торговых киосков. Таким образом, эти люди или группы могут продавать в рестораны или местные магазины.
Упаковка ваших товаров имеет важное значение. Вы также можете получить официальные этикетки, такие как USDA, для бесклеточной или органической аккредитации. Но бренд также может оказывать существенное влияние на сумму, которую ритейлеры готовы платить за товары. Но если вы живете за пределами США, вы можете проконсультироваться по этому поводу с местным отделом сельского хозяйства.
Интернет-рынок или группы
Создание интернет-магазина позволит вам более эффективно продавать свои товары. Передавайте информацию простым способом. Это рассказ о ваших продуктах или использование видео и фотографий.
Кроме того, социальные сети могут помочь в распространении новостей о ваших продуктах. И, конечно же, в ваших сообщениях должна быть конкретная информация о ваших продуктах.
Через ваших друзей и родственников
Иногда вам может быть неловко просить их о небольшой услуге, но это не так. Не так уж много просить простой помощи от семьи и друзей. Попросите их порекомендовать вам людей, которые ищут птицепродукты или поставщиков, — это мелочь.
Этот способ продажи зависит только от вас. Это проще и эффективнее, если ваш бизнес распространяется из уст в уста.
С чего начать план
Вы заинтересованы в том, чтобы начать зарабатывать на цыплятах? Существует много преимуществ для создания куриного бизнеса, потому что это прибыльно и требует небольшой работы. Кроме того, это приносит прибыль быстрее.
В настоящее время быстрыми темпами набирают популярность небольшие птицефабрики. Эти фермы представляют собой небольшие системы. Когда вы решите открыть куриный бизнес, вы станете и фермером, и бизнесменом.
Составление бизнес-плана
Для начала разработайте четкую бизнес-стратегию и придерживайтесь ее. Тщательный бизнес-план является одним из наиболее важных документов, которые необходимо разработать как элемент вашего бизнеса.
Бизнес-стратегия должна включать цели и задачи. Подробно опишите, что вы хотите сделать, и путь, который вы хотите выбрать, чтобы добраться туда, где вы хотите быть.
Выберите способ выращивания стада
Выберите лучший способ выращивания стада. Обычно производители кур выращивают свое стадо одним из двух способов. Эти методы являются традиционными или свободными.
Основные потребности
В начале птицеводческого бизнеса есть важные компоненты. Этими составляющими являются пространство, деньги и оборудование.
Кроме того, курятники, как обычные, так и на свободном выгуле, по-прежнему необходимы. Кроме того, для поддержания работы вашей фермы может потребоваться некоторое оборудование и технологии, независимо от того, большая она или маленькая.
Выберите свой бизнес-сектор
Определите продукты, которые вы хотели бы продавать через вашу птицеферму. Птицеводство — это большой сектор, состоящий из двух отдельных подсекторов. К таким подотраслям относятся бройлеры и несушки. Бройлеры предназначены для производства мяса, а несушки – для производства яиц.
Кроме того, вы можете основать птицеводческую компанию. На этом предприятии инкубируют яйца и выращивают цыплят. Но есть также различные породы кур для хорошего производства мяса. У этих пород также нежное и вкусное мясо, как у бройлеров.
Вы также можете получить прибыль от своих куриных перьев и навоза. Вас может удивить, что люди и предприятия хотят их покупать, кроме этих двух секторов.
Маркетинг
Заявите о своем присутствии потенциальным клиентам. Есть несколько способов продвижения бизнеса, который вы продаете продукты из курицы. Один из таких способов — информировать других.
Обычно сарафанное радио обходится дешевле всего. Более того, это также самый простой вид продвижения. Но это также самый популярный маркетинг.
Реклама ваших товаров в социальных сетях — это существенная выгода. Более того, продвигайте свою продукцию через местные рекламные страницы.
Резюме
Следующим логическим шагом будет узнать, как зарабатывать на цыплятах, теперь, когда вы знаете, что разведение приносит деньги. Обратите внимание, что важно понимать основы куриного предприятия.
Знания позволят вам быстрее зарабатывать доллары. То есть после того, как вы решите, планируете ли вы выйти на рынок или начать крупномасштабный бизнес.
14 способов заработать на домашних цыплятах
15269
акции
Нет усадьбы
чувствует себя полным без стаи цыплят. Если вы живете в стране
или владеете участком в четверть акра в городе, есть большая вероятность, что вы подумали
добавление пернатых птиц в пейзаж.
А что, если вы
хотите, чтобы ваши птицы больше, чем домашние животные на заднем дворе?
Оказывается, есть масса способов заставить вашу птицу окупать себя и, возможно, даже получать прибыль.
Если вы готовы заставить свое стадо работать на вас, продолжайте читать, чтобы узнать о 14 способах заработать на цыплятах на ферме.
1.
Продажа свежих яиц
Свежие яйца — одна из лучших частей содержания цыплят, и есть большая вероятность, что ваши бесптичные соседи с удовольствием пожинают плоды. Повесьте табличку «свежие яйца» в конце подъездной дорожки, и если повезет, ваши яйца скоро будут продаваться сами собой.
Устанавливать цены на свежие яйца может быть сложно, но многие владельцы домашних кур совершают ошибку, пытаясь конкурировать с ценами в супермаркетах.
Вы продаете совершенно другой продукт, чем те яйца со светлым желтком, так что не извиняйтесь за то, что подняли цены, чтобы отразить это.
Обязательно объясните, как заинтересованные покупатели могут получить ваши яйца. Возможно, вы захотите, чтобы они подошли к дому или направили их к холодильнику в гараже. Если вы чувствуете себя особенно доверчиво, также можно поставить кулер возле подъезда с надежной кассой на месте.
Вы также сэкономите на накладных расходах, если будете использовать переработанные картонные коробки для яиц. Попросите друзей и родственников сохранить их для вас, чтобы вы могли продавать у них.
И если вы хотите увеличить свою прибыль, вам понадобится больше яиц. Прочитайте нашу статью, в которой рассказывается о семи способах заставить кур нести больше яиц.
2.
Продажа оплодотворенных яиц
Есть много людей, которые хотят заняться выращиванием собственных цыплят, и мало что вдохновляет больше, чем высиживание собственных яиц.
Если у вас есть петух, вы можете продавать оплодотворенные яйца любому, у кого есть инкубатор или наседка.
В то время как может быть трудно продать оплодотворенные яйца от стандартных пород больше, чем вы берете за свежие, специальные породы требуют гораздо более высоких цен. В зависимости от вашего рынка, вы можете заработать более 4 долларов за яйцо.
3. Продажа суточных цыплят
Многие люди хотят получать удовольствие от
выращивание цыплят без хлопот по их высиживанию из яиц. Найдите эти
людей, и вы можете продать им суточных цыплят с хорошей прибылью.
Весна — популярное время для
покупать цыплят, но не сбрасывайте со счетов выгоду от продажи ранней осенью, т.к.
Что ж. Вот когда люди подсчитывают свои потери птиц с лета и
стремятся пополнить свои стада.
Планируйте продавать своих цыплят за
несколько долларов за каждого, если они обычной породы и прямолинейные (имеется в виду, что
они не половые). Если вы можете гарантировать пол ваших птиц, вы можете продать
их больше. Просто имейте в виду, что при таком подходе вы, скорее всего,
с большим количеством петухов, с которыми вам нужно иметь дело.
Хотя всю работу по выведению цыплят можно поручить наседкам, лучше стандартизировать процесс, используя автоматический инкубатор для яиц. Это позволяет вам планировать точное время вылупления яиц, чтобы вы могли сразу продать их и не тратить деньги на корм и электроэнергию для обогревательных ламп.
4. Продажа кур-несушек
Тем, кто хочет оставить своих цыплят на ферме еще на несколько недель, стоит подумать о продаже кур-несушек с целью получения прибыли. Молодками считаются куры, обычно в возрасте до года, которые достаточно созрели, чтобы начать нести яйца.
Продажа птиц в этом возрасте облегчает
определить свой пол, и это избавляет покупателей от необходимости ждать месяцами
до получения свежих яиц. Это также выгодно покупателю, потому что ему не нужно
инвестировать в установку для цыплят.
Это означает, что вы можете взимать дополнительную плату за птицу, чтобы платить за удобство и ваше время. Текущая ставка будет варьироваться в зависимости от вашей породы и места, где вы живете, но ожидайте получить от 15 до 35 долларов за птицу, которую вы продаете.
5. Продам тушеных кур
Куры ложатся только на свои
пик за несколько лет. После этого вы выбрасываете деньги, оставляя их при себе.
Хорошая новость заключается в том, что можно заработать на продаже старых кур для тушения. Пока
их мясо не будет таким нежным, как у мясных птиц, они предлагают
отличная сделка для тех, кто хочет быть более преднамеренным в отношении того, где их
мясо происходит из.
Подумайте о цене на своих старых куриц в размере 3–5 долларов за штуку, и вы, вероятно, заработаете немного денег как на продаже, так и на экономии на кормах.
6. Продажа мяса птиц
Нет ничего лучше, чем курица, выращенная на пастбище, и как только вы попробуете ее, вам будет трудно вернуться к птице из продуктового магазина. Это означает, что существует большой рынок высококачественной курицы, поэтому вы можете зарабатывать деньги, выращивая и продавая бройлеров.
Самое приятное то, что вы быстро начнете окупать свои вложения, поскольку птицам требуется всего восемь недель, чтобы достичь убойного веса.
Правила продажи домашнего мяса различаются в зависимости от региона, поэтому заранее изучите вопрос о том, законна ли продажа мясной птицы, забитой в домашних условиях.
Если нет, рассмотрите возможность отправки птиц на профессиональный перерабатывающий завод. Ваши клиенты могут даже забрать их там, если захотят. Еще один способ обойти эту лазейку — продавать птиц живыми, чтобы покупатель мог их обработать дома.
Объясните потенциальным покупателям, как выращивались ваши птицы. Если они питались органической пищей и жили на пастбищах, обычно можно установить высокую цену за фунт.
7. Разведение и продажа цесарок
Когда придет время
Чтобы зарабатывать деньги на домашних птицах, стоит смотреть не только на цыплят. Много людей
заинтригованы другими видами, и вы можете зарабатывать деньги, продавая цыплят, мясо,
и даже их перья.
Цесарки — отличный вариант для увеличения стада.
Их можно содержать с цыплятами, и они зарабатывают себе на жизнь, выступая в качестве тревожных звонков и отпугивающих клещей.
Если вы хотите зарабатывать деньги, продавая цесарок, подумайте о том, чтобы инвестировать в хорошее племенное поголовье с разнообразными цветовыми вариациями. Это гарантирует, что вы предлагаете варианты, отличные от тех, которые люди могли бы купить в местном магазине каналов.
8. Продать декоративные перья
Как только вы начнете платить
обратите внимание на широкий мир традиционных пород кур, вы будете поражены
разнообразие стилей и цветов их перьев, особенно у петухов.
Многим ремесленникам нравится использовать их, поэтому подумайте о том, чтобы обыскать пол курятника во время сезона линьки в поисках перьев, достойных Etsy.
Если вам нужно вдохновение для собственных проектов, The Free Range Life расскажет, как сделать великолепные серьги из перьев цесарки.
Вы можете продать свою продукцию другим людям, продавая качественные хвостовые перья рыбакам, которые превращают их в приманки.
9. Продажа куриного помета
Черное золото — еще одно название куриного помета, и на то есть веская причина. Эта естественная добавка к почве содержит огромное количество азота и после выдержки в течение нескольких недель представляет огромную ценность для выращивания растений.
Соберите то, что скапливается под куриными насестами, и вы сможете продать это местным садоводам.
10. Приготовление домашнего куриного корма
Коммерческий корм для кур стоит дорого, и многие люди
сомневайтесь в его качестве. Если у тебя есть звездный рецепт, ты кормишь свое стадо,
подумайте о том, чтобы превратить его в домашний бизнес, упаковав его и продав
другие.
Это может распространяться на другие куриные лакомства и игрушки. Люди любят баловать своих питомцев, поэтому используйте свой творческий потенциал, чтобы разработать продукт, который понравится и птицам, и владельцам.
11. Продажа выставочных птиц на аукционе
Те, кто заинтересован в разведении выставочных птиц, могут заработать на продаже выставочных птиц на аукционе.
В то время как аукционы домашней птицы могут быть случайными, они также могут быть отличным местом для заключения сделок на новых птиц. Подумайте о том, чтобы пойти на аукцион, если у вас есть большое количество птиц, которых вы хотите быстро продать. В противном случае вы, вероятно, заработаете больше денег, продавая частным лицам.
12. Напишите о цыплятах онлайн
Умеете ли вы обращаться со словами? Заставьте свое куриное хобби работать на вас, написав о нем.
Независимо от того, монетизируете ли вы небольшой блог о приключениях вашего цыпленка или пишете практические руководства для WikiHow или других платных веб-сайтов, наверняка найдется рынок для ваших знаний о цыплятах.
13. Делайте и продавайте курятники
Возможно, у вас хорошо получается, и вы хотите извлечь выгоду из интереса других людей к разведению цыплят. Если это так, вы можете зарабатывать деньги на строительстве и продаже самодельных курятников.
Существует настоящий рынок симпатичных курятников, которые соответствуют домам людей, поэтому предложение курятников, построенных на заказ, дает возможность любителям цыплят не найти больше нигде. Если вы выйдете на правильный рынок, вы сможете продавать самодельные курятники по сотням долларов за штуку.
14. Сдача цыплят в образовательные центры
Вы живете рядом с клубом 4H или начальной школой? Подумайте о том, чтобы узнать, можете ли вы арендовать у них инкубатор.
Маленькие дети любят цыплят, и наблюдать за тем, как они вылупляются в классе, может быть волшебным опытом. Это сэкономит школе расходы на покупку собственного оборудования, а вы получите прибыль от уже имеющихся у вас материалов, которые в противном случае могут остаться неиспользованными.
Используйте свой творческий потенциал, чтобы выращивать цыплят за деньги
Выращивание цыплят на ферме приносит прибыль, но вы получите еще больше преимуществ, если сможете зарабатывать деньги в процессе.