Кальянный кейтеринг это что: кальяны на выезд недорого с доставкой

7 этапов организации кальянов на выезд

Кальянный кейтеринг — это кальянное обслуживание «под ключ» на месте проведения мероприятия, включающее персонал, кальяны и все необходимое для их приготовления.
Другими словами -можно сказать, что кальянный кейтеринг это выезд кальянных мастеров для обслуживания гостей на Вашем мероприятии.

Для каких мероприятий подойдет кальянный кейтеринг

Для любого праздника, свадьбы, дня рождения, тематической вечеринки, корпоратива, бизнес конференции. Это отличная возможность разнообразить мероприятие, но необходимо учитывать тематику и интерес гостей к кальяну. Обычно выделяют отдельное время и зоны, чтобы гости могли расслабиться и спокойно насладиться кальяном.

4 случая, когда кейтеринг кальянов актуален

1. Самый распростаненный пример – выездные мероприятия. Корпоратив на природе, вечеринка на теплоходе, день рождения в загородном коттедже – в тех местах, где нет возможности заказать кальян.
2. Часто кальянный кейтеринг заказывают для обслуживания в лофтах, банкетных залах, кафе и ресторанах, где также не предусмотрено кальянное обслуживание или его качество оставляет желать лучшего.
3. Если не устраивает завешенная цена на кальяны в заведении, где планируется проведение мероприятия.
4. Чтобы разнообразить праздничную программу мероприятия.

Как это работает? 5 этапов организации кальянов на выезд

Организация кальянного кейтеринга проходит в несколько этапов:

1. В зависимости от количества гостей и программы мероприятия, определяем сколько потребуется кальянов, выделяем время и место для их курения.
2. Важно правильно организовать рабочее место для кальянных мастеров. Есть несколько организационных моментов, которые желательно учесть:
   а) Рабочая зона должна быть открытой(проветриваемой) или оснащена вытяжкой;
   б) Желателен доступ к проточной воде;
   в) Кальянным мастерам потребуется рабочая поверхность для приготовления паровых коктейлей – подойдут стол, тумба и т. п.;
   г) Удаленность рабочей зоны от места, где будут располагаться гости, не должна превышать 50-70 метров, это обеспечит возможность оперативно обслуживать гостей;
   д) Прежде чем кальянные мастера начнут принимать заказы, требуется около часа на организацию рабочего процесса: доставка, разгрузка, подготовка рабочей зоны и т.д. Ровно столько же времени потребуется на сборы;
   
3. После согласования всех основных моментов, переходим к подписанию договора, в котором мы фиксируем обязательства сторон.
4. Мы делаем все возможное, чтобы Ваши гости остались очень довольны нашим сервисом!
5. Подписание закрывающих документов и окончательный расчет.

Мы будем очень рады поработать на Вашем мероприятии снова!

2 способа как рассчитать количество кальянов

1 способ: Расчет от количества гостей на мероприятии

2 основных критерия при расчете количества кальянов, на которые стоит обратить внимание:

1. Количество гостей
2. Возраст гостей

Количество гостей напрямую влияет на количество кальянов, это логично. Но мы также предлагаем рассмотреть весьма забавный, но действенный способ, основанный на наших собственных наблюдениях за годы работы на различных мероприятиях. Нужно вычислить средний возраст гостей на Вашем празднике, если он не превышает 30 лет – можно рассчитывать, что примерно 70% всех гостей будут рады кальяну.
Средний возраст — 30-40 то 50-60%
Средний возраст от 40 и выше то нужно ориентироваться на 40%

Учитывая, что 1 кальян с комфортом курят 2-3 человека, рассчитываем количество кальянов следующим образом:

(Количество гостей*коэффициентСРвозраста)/3=количество кальянов

Статистика проведенных нами мероприятий показывает, что на банкет, свадьбу или корпоратив в 100 человек, средний возраст которых 29-35 лет, хватит 15-20 кальянов.

2 способ: Расчет от выделенного бюджета

Если же бюджет на заказ кальянов фиксирован, рекомендуем воспользоваться нашим удобным калькулятором кальянного кейтеринга
!Важно для тех, кто дочитал до сюда, мы подготовили промокод на скидку 10% в калькуляторе

Промокод: 3354

Подведем итоги

Мы ответили на вопрос «что это кальянный кейтеринг»

Разобрали для каких, 5 типов мероприятий подойдет:

• Свадьба;
• Корпоратив;
• День рождения;
• Загородная или тематическая вечеринка;
• Бизнес конференция;

и разобрали 4 случая, когда кальянный кейтеринг актуален.

Описали, как и на каких условиях проходит организация кальянного кейтеринга на мероприятии, а так же, как просто можно рассчитать количество кальянов для Ваших гостей.

Планируете вечеринку, праздник или банкет? Хотите, чтобы были кальяны премиум уровня? Кликайте по кнопке!

Заказать кальяны!

Понравилась статья? Делайте репосты и ставьте лайки!

Следите за новостями и отчетами с мероприятий в нашем инстаграмме.

Остались вопросы?

Не нашли ответ на интересующий Вас вопрос? Или не нашли интересующую Вас статью? Задавайте вопросы и темы статей которые Вас интересуют в комментариях и мы ответим или напишем новую статью.

Что такое кальянный кейтеринг и почему он популярен

Кальянный кейтеринг – это услуга, позволяющая превратить скучную и стандартную вечеринку в незабываемую, наполненную ароматным дымом и сладким вкусом. Клиент не тратит драгоценное время для приготовления ароматного дыма. Кальян устанавливают специально обученные люди, которые имеют с собой все необходимые предметы, инструменты.

Кальянный кейтеринг – это небольшой выездной кальянный бар для гостей, для обслуживания праздника или вечеринки. Такую услугу можно заказать для любого торжества:

• тематической вечеринки;
• дня рождения;
• корпоратива;
• встречи или переговоров с деловыми партнерами;
• пикника на свежем воздухе;
• девичника и мальчишника;
• выпускного;
• свадьбы.

Почему кальянный кейтеринг популярен?

Кальян стал востребованной услугой в заведениях для проведения досуга, а также источником дополнительного дохода для увеселительных заведений. Но иногда, чтобы приманить клиентуру, в ресторанах и барах устанавливают дешевые кальяны из Китая, а обслуживают их люди, не обученные и без опыта. Но такие «манипуляции» пользы не приносят, ведь гости хотят заказать качественный кальян.

Отсутствие востребованных услуг в развлекательных заведениях может привести к финансовым убыткам: снижению прибыли и потере постоянных клиентов. Исправить ситуацию помогут специалисты с опытом работы в кальянном кейтеринге. Затраты, вложенные в кальянный кейтеринг на старте бизнеса, быстро окупятся. К тому же курение кальяна придаст заведению некой изюминки, особенности. Это связано с тем, что люди начали отходить от стереотипов и проводить мероприятия по шаблону. Молодые люди желают отметить день рождения или свадьбу оригинально.

В «классических» кафе, ресторанах, барах катастрофически снижается количество клиентов, ведь креативные молодые люди предпочитают праздновать на природе, за городом, в интересных заведениях, где можно легко сменить традиционные, заезженные вдоль и поперек развлечения на что-то новое. В таком случае кальянный кейтеринг – то, что нужно. Церемония курения кальяна станет оригинальным украшением мероприятия, поможет гостям расслабиться и подарит незабываемые ощущения праздника.

Недостатки и преимущества кальянного кейтеринга

Кальян становится все популярнее среди потребителей, а спрос, как известно, рождает предложение. Появляется все больше организаций, готовых предоставить услугу кальянного кейтеринга. При заказе кальяна на мероприятие обратите внимание на:

• Стоимость аренды кальяна. Цена должна быть умеренная, не космически высокая или ничтожно низкая.
• Срок работы заведения, предоставляющего услуги кальянного кейтеринга, а также положительные отзывы от реальных клиентов.
• Опыт работы кальянщиков, рекомендации и их репутацию.
• Ассортимент услуг.

Чтобы некачественный кальян не испортил праздник и здоровье гостей, продумайте все до мелочей, ведь только кальянщики с опытом работы предложат качественный табак на выбор, правильно подготовят его, научат новичков вдыхать ароматный дым.

Стоимость кальянного кейтеринга

Наша компания предлагает клиентам кальянный кейтеринг, который Вы можете заказать на сайте или по телефону. Стоимость наших услуг объективна. Заказывая кальян с доставкой, Вы получаете:

• Множество кальянов на выбор в полной комплектации.
• Большой ассортимент курительных смесей из лучшего табака.
• Фрукты в чашу (мы организуем доставку экзотических и привычных плодов, на выбор).
• Работу кальянщика – он установит, раскурит кальян, при необходимости проведет мастер-класс, соберет и увезет кальян. Вам не придется заниматься всем этим самостоятельно. Наш специалист сделает все за Вас, а Вам и гостям останется лишь наслаждаться отличным вечером.

В основном кальянщики работают на выезде 3 часа. Этого времени вполне достаточно для приготовления и курения кальяна.

Стандартный кальянный набор состоит из:

• кальяна;
• сменных мундштуков;
• табачных ароматных смесей для курения.

Кальянщик может предоставить и дополнительные услуги: установка светящихся кальянов, организация тематической, так называемой «восточной» зоны, которая станет настоящим украшением праздника, с мягкими подушками и шторками. Это позволит сделать праздник особенным, а курение кальяна подарит истинное удовольствие.

Hookah Catering — бизнес мобильных кальянных мероприятий

Предупреждение. Этот продукт содержит НИКОТИН и вызывает привыкание.

Переключить навигацию

Поиск

Поиск

Счет

Кальянная Кейтеринг — Бизнес Mobile Hookah Lounge Мероприятия

Кальянная Кейтеринг — популярный побочный бизнес для любителей кальяна, которые хотят поделиться своей любовью к кальяну с новой и более широкой аудиторией. Есть несколько различных стратегий для бизнеса с точки зрения бронирования концертов и ведения бизнеса. Вот некоторая информация, которая поможет вам начать работу…

>

Кальянная Кейтеринг — популярный побочный бизнес для любителей кальяна, которые хотят поделиться своей любовью к кальяну с новой и более широкой аудиторией. Существует несколько различных стратегий для бизнеса с точки зрения бронирования концертов и методов выставления счетов, а также широкий спектр вариантов, когда речь идет об оборудовании, ароматах кальяна и исполнении. Что меняется, так это ожидания клиентов. Прошли те времена, когда вы могли прийти с сумкой, полной дешевых кальянов и коробкой или двумя кальянами, и установить свою кабинку на ночь. Если вы хотите начать и делать это правильно, вот несколько полезных советов, которые помогут вам начать прибыльный бизнес, а не накапливать мусор, который займет место в вашем гараже. Мы рассмотрим различные стратегии для бизнес-моделей кальянного обслуживания, разрешения и лицензирование табака, а также маркетинговые идеи.

Выбор пути для вашего мобильного кальянного бизнеса

Как вы хотите это сделать? Есть две общие стратегии, и гораздо сложнее использовать обе одновременно и добиться успеха. Мы рекомендуем сосредоточиться на одном методе и выполнять его на высоком уровне. У любого метода есть свои преимущества и недостатки, и мы разберем их, чтобы помочь вам решить, какой путь вы хотите выбрать.

Вариант 1. Аренда кальяна на месте

Эта стратегия включает в себя создание мобильной кальянной в баре, ночном клубе, музыкальном фестивале или другом мероприятии/месте и взимание платы с клиентов за курение кальяна на основе заказа за заказом. Вы привлекаете клиентов, представляете свои варианты и взимаете плату с клиентов по мере их заказа. Каковы преимущества ведения такого мобильного кальянного бизнеса?

Преимущества:

1. Аренда кальяна для особых мероприятий и ночных клубов может стоить дороже, чем в обычном кальянном салоне из-за плененной публики и удобства наличия кальянного салона. Это все равно, что заплатить 12 долларов за пиво на фестивале или в ночном клубе.
2. Провайдеры, как правило, имеют больше свободы в отношении количества оборудования и вкусов, которые они предлагают.
3. В условиях большого трафика ваш заработок не ограничен.
4. Некоторые коммерческие предприятия могут покрывать требования, предъявляемые к разрешению на табачные изделия. (Хотя вам может потребоваться разрешение на табачные изделия для оптовой покупки табака для кальяна, в зависимости от законов вашего штата.)
5. Вы можете использовать дополнительные продажи, такие как фруктовые головки, леденцы на палочке или ледяные шланги для дополнительного дохода.
6. Повторяющееся еженедельное бронирование места, бара или ночного клуба обеспечивает стабильный доход.

Недостатки:

1. Нет гарантии ночного дохода. Если никто не заказывает, вам не платят.
2. Места проведения могут взимать плату за работу или брать долю со всех продаж.
3. Неуверенность в спросе может привести к тому, что у вас будет слишком много или слишком мало снаряжения для успешной ночи.
4. Меньше контроля над окружающей средой и пространством для вашей работы.
5. У вас может быть избыточный или недоукомплектованный персонал, что может привести к упущенной выгоде.
6. Шумные заведения могут привести к повреждению инвентаря арендованного кальяна и потере/краже других принадлежностей.

Вариант 2: Фиксированная плата за обслуживание мероприятий с кальяном

Фиксированная оплата за обслуживание мероприятий — это другая стратегия, которая имеет свои преимущества и недостатки. Вы заранее бронируете вечеринки с заранее определенным количеством кальянов и вкусов, а затем прибываете на место и время мероприятия, настраиваете и обслуживаете кальяны в течение заранее определенного времени.

Преимущества:

1. Вам платят вперед.
2. Вы точно знаете, сколько кальянов, ароматизаторов, аксессуаров и сотрудников вам нужно привести.
3. Вы можете взимать фиксированную плату за свое время и оборудование независимо от количества предоставленных порций.
4. Обычно вы получаете более высокую рентабельность/маржу прибыли от управления мероприятиями.
5. Контролируемая среда часто безопаснее для вас и оборудования, чем ночной клуб.
6. Мероприятия — отличное место для налаживания деловых контактов. Закажите вечеринку с вечеринки.

Недостатки:

1. Допродажи во время мероприятия сложнее или неуместнее, что ограничивает ваш доход.
2. Возможно, вы не сможете легко забронировать повторяющееся мероприятие.
3. Забронировать несколько первых мероприятий сложнее.
4. Разрешения на табачные изделия могут потребоваться для ведения отдельного табачного кальянного бизнеса.

Не просто показывайтесь, создайте впечатления

Если это ваш бизнес, привнесите элемент профессионализма. Учитывайте свой дресс-код. Вы можете подумать о том, чтобы напечатать футболки с надписью «Шеф-повар кальяна» или, возможно, вы носите все черные брюки, рубашку на пуговицах, заправляете ее и выглядите стильно. Если вы выглядите как услуга премиум-класса, вы можете улучшить весь опыт и взимать премиальную цену. Если вы выглядите так, будто встали с постели в 19:00, а клиенты не уверены, являетесь ли вы клиентом или сотрудником, это серьезная проблема. Убедитесь, что ваша зона подготовки и пункт приема заказов безупречны и упорядочены. Ваша цель должна заключаться в том, чтобы избавиться от восприятия кальяна как плохого, грязного или поверхностного и превратить его в роскошный и элегантный культурный опыт.

Простое и хорошо оформленное меню с четкими ценами и вариантами вкуса. Вы обнаружите, что у большинства людей очень мало знаний о кальяне за пределами кальянных баров, и у них будет много вопросов. Если вы предлагаете вкусы с двусмысленными названиями, такими как «Синий серфер», либо измените название в меню, либо распечатайте его вкус. Позвольте клиентам понюхать ароматы, прежде чем они сделают свой выбор. Когда вы представляете кальян, объясните процесс, как работает кальян, как курить и чего ожидать. Вы эксперт, и большинство людей будут слишком стеснительны, чтобы задавать вопросы, так что сделайте своим клиентам презентацию на 1 000 000 долларов, и они будут рады оплатить ваши услуги и порекомендовать ваш бизнес людям, которых они знают.

Как начать зарабатывать на кальянном бизнесе

Вы готовы начать зарабатывать деньги и провести свою первую кальянную вечеринку. Ну что теперь? Именно здесь умирают многие кальянные предприятия общественного питания, потому что есть много людей, которые любят кальян или думают, что это легко разбогатеть, но никогда не думали о том, чтобы на самом деле бронировать концерты. Вот в чем секрет…. Начните стучаться в двери, посещать потенциальные места и налаживать связи с людьми, которые принесут вам бизнес. Это трудная работа, которая может быть неудобной, но именно она действительно принесет вам деньги.

Если вы хотите запустить кальяны в ночном клубе, баре или уже существующем бизнесе, вам нужно прийти лично, спросить владельца и объяснить, что вы делаете и что это значит для НИХ, А НЕ ДЛЯ ВАС! Поймите, что у них уже есть прибыльный бизнес, и позволять вам халтурить их клиентов не очень привлекательно. Какую ценность вы им приносите? Собираетесь ли вы продвигать свои мероприятия и привлекать дополнительный трафик в их бар? Готовы ли вы платить фиксированную плату или арендовать каждую ночь, чтобы установить их во внутреннем дворике? Будете ли вы предлагать разделение дохода 50/50? Можете ли вы сочетать свои кальяны с их фирменными коктейлями, чтобы владелец бара мог продавать больше напитков клиентам, которые платят за курение вашего кальяна?

Каждый владелец бизнеса уникален, и каждый бизнес уникален, поэтому универсального предложения не существует. Вы захотите найти лучшее предложение для владельца заведения, чтобы получить вашу побочную суету в дверь. Если вы можете доказать, что вы добавляете к его бизнесу, а не отнимаете, то у вас есть больше рычагов для выработки более выгодного соглашения. Но самое сложное — это войти в дверь и продать свой первый кальян. Будьте готовы услышать много «нет» поначалу, но не расстраивайтесь. Как только вы получите несколько хороших концертов и наладите хорошие отношения, вы сможете построить отличный побочный бизнес, работая пару ночных смен в неделю.

Заказ кальянных для частных мероприятий

Если вы предпочитаете предоплаченное обслуживание мероприятий, вы все равно можете предлагать свои услуги в клубах и барах, но по другой схеме. Вы можете предложить его клиентам проводить бесплатные дегустации кальяна, чтобы побудить их оставаться дольше и тратить больше денег, в то время как он платит вам фиксированную плату за предоставление кальянной услуги. Он / она может привлечь много посетителей, если они будут продвигать ночь «Бесплатная кальянная» в своем баре. Найдите сумму в долларах и количество кальянов, которые кажутся вам правильными. В начале вы можете даже сделать несколько пробежек бесплатно, просто чтобы посмотреть, приживется ли это. Если это так, то пришло время попросить большую плату и помочь продвинуть мероприятие через социальные сети.

Еще одним отличным источником потенциальных клиентов будет сотрудничество с профессиональными организаторами мероприятий, промоутерами и организаторами свадеб. Я рекомендую получить профессиональную карточку, флаер и меню с четкими распечатанными пакетными ценами. Если вы общаетесь с организаторами вечеринок, которые могут показать ваши пакетные предложения клиентам, у вас больше шансов получить заказ. Создайте небольшую подушку в своих ценах и убедитесь, что вы даете организатору мероприятия комиссию за бронирование вашей услуги. Этот дополнительный стимул гарантирует, что они будут предлагать ваши услуги потенциальным клиентам на регулярной основе.

Наконец-то закажите вечеринку с вечеринки. Пока вы работаете над свадьбой, частной вечеринкой или корпоративным мероприятием, частью вашей работы является общение с клиентами. Обязательно раздайте визитки и сообщите людям, как заказать ваши услуги на следующей вечеринке, свадьбе или корпоративном мероприятии.

Сколько вы должны брать за услуги мобильного кальяна?

Отличный вопрос, и, как всегда, ответ зависит от многих факторов. Во-первых, давайте рассмотрим сценарий, в котором вы установили кальяны для оплаты клиентов в ранее существовавшем месте, таком как бар или ночной клуб. Цены могут варьироваться из-за различий в окружающей среде. Вы находитесь в дайв-баре в Миссуле, штат Монтана, или в ночном клубе в Майами? Мы получаем обратную связь, что большинство мобильных сервисов берут 15-25 долларов в обычном баре и 25-45 долларов за обслуживание в ночных клубах. Вот некоторые факторы, которые следует учитывать при установлении цен на аренду кальяна:

• Сколько кальянов нужно взять напрокат
• Качество вашего оборудования и кальяна
• Используете ли вы шлем премиум-класса, такой как Kaloud Lotus?
• Средние цены на напитки в баре
• Ваша презентация (Как вы выглядите, как выглядит ваша подготовительная зона, как вы представляете готовый продукт. Есть ли у вас «дополнения», такие как фруктовые головки, светодиодные фонари, насадки для рта и т. д.)
• Финансовые договоренности с заведением (берут ли они долю, фиксированную плату или что-то еще)

Кальянное оборудование, необходимое для кальянной

Когда дело доходит до покупки кальяна, вам нужно принять решение. Вы инвестируете в свой бизнес или просто пытаетесь начать небольшую подработку с минимальными затратами. Если вы думаете, что сможете запустить успешную мобильную кальянную с самыми дешевыми кальянами, я настоятельно рекомендую вам пересмотреть свои цели. Эти кальяны принесут вам деньги. Заранее инвестируйте в кальяны более высокого качества, которые не только прослужат дольше, будут более прочными, но также будут более впечатляющими и принесут больше пользы вашим клиентам. Если ваши клиенты увидят в вашем автопарке дешевый кальян за 12 долларов, почему вы ожидаете, что они будут рады платить 20 долларов за 1 сеанс? Вы также хотите иметь некоторую последовательность. Это будет выглядеть намного более профессионально и законно, если у вас есть подходящие кальяны, которые соответствуют вашей концепции стиля, чем появляться со смешанным набором размеров, стилей, современных, традиционных, цветов и т. д.  Вы профессионал, и ваш парк арендованных кальянов будет сообщите, насколько серьезно вы относитесь к поставщику услуг кальяна.

Адам Р. написал большую статью с подробным списком рекомендуемых кальянов, табака для кальяна, углей и аксессуаров. Узнайте, как начать кальянный бизнес с подходящим оборудованием, здесь.

Особая благодарность компании Royal Hookah в Мехико. Они добавили много отличных материалов для этого блога, и если вы когда-нибудь будете в Мехико, мы настоятельно рекомендуем посетить одно из их мест. Фото любезно предоставлено Royal Hookah, на котором представлены кальян Oduman Glass Hookah, Kaloud Lotus и набор Samsaris с изготовленной на заказ крышкой для кальяна, украшенной бисером. Вы можете найти их в Instagram — @royalhookahmx

Найдите минутку, чтобы извлечь уроки из их успеха. Вот наше эксклюзивное интервью с Даниэлем и Хорхе из Royal Hookah в Мехико.