Сайт заработок денег птицы несут яйца: Rich Birds — Зарабатывай на своих яйцах

Подсобное хозяйство: выгодно ли его держать

09.01.21

Я живу в небольшой станице с населением в 10 000 человек. Все дома здесь частные, и большинство держит подсобное хозяйство. Два года назад мы с мужем тоже решили попробовать и купили 15 кур-несушек.

Рассказываю, во сколько обходится домашние мясо и яйца. Чтобы рассчитать экономику, я учитывала стоимость животных и затраты на корм.

Куры-несушки

Наши куры-несушки, цыплята стоят слева, сбившись в кучу

Как содержим. Мы начали с покупки 15 молодых кур. Сейчас у нас 50 взрослых птиц и столько же подросших цыплят. Они живут в курятнике с просторным выгулом, где можно щипать травку и греться на солнышке.

Каждый день куры поедают около 5 килограмм корма — сухой дерти или дерти, запаренной с овощами. Его стоимость — 10 ₽ за килограмм, получается, на прокорм всего поголовья мы тратим 50 ₽ в день. Иногда подкармливаем птиц тыквой, кабачками и некоторыми отходы со стола — эти расходы я не считала отдельно.

Что получаем. Несутся куры по-разному: то за целый день ни одного яйца, то сразу 20 штук. Все зависит от времени года, периода линьки и кучи других факторов.

Насколько это выгодно. В среднем в день мы собираем по 10 яиц, а тратим на корм 50 ₽. В «Магните» десяток стоит от 40 ₽, на рынке и на доске объявлений — от 50−60 ₽.

На первый взгляд, покупать в «Магните» выгоднее. Но у домашних кур яйца вкуснее, а желтки ярче. В любой момент можно зарубить курицу и получить пару килограммов домашнего мяса, а это дополнительная выгода.

Что я узнала о разведении кур-несушек:

• чтобы куры не мерзли зимой, нужно утеплять курятник или ставить печку;
• строго вымеряйте количество корма: если птицы набирают жир, то несут меньше яиц;
• птицам нужен свет, так что зимой на несколько часов приходится включать лампочки в курятнике;
• чтобы куры лучше неслись, нужен кальций: мел, перемолотая яичная скорлупа или специальные витаминные комплексы.

Бройлеры

Наши куры-несушки, цыплята стоят слева, сбившись в кучу

Как содержим. Бройлеры — те же куры, только их держат для мяса. Мы берем суточных цыплят КОББ-500 партиями по 40−50 штук. Держим их в клетках — так они меньше двигаются и лучше набирают вес.

Если холодно, обязательно вешаем простые или инфракрасные лампы, чтобы цыплята не мерзли. В первые две недели пропаиваем их витаминами и антибиотиками для профилактики болезней. Кормим комбикормом — если давать дерть, бройлеры растут медленнее, и держать их приходится дольше.

Что получаем. Птицы очень быстро растут — за два месяца набирают около трех килограмм. Если зарубить такого бройлера, тушка весит 2−2,5 килограмма.

С каждой партии мы получаем минимум 80 килограмм мяса. Некоторые тушки замораживаем целиком, другие перерабатываем в фарш или сразу разделываем на филе, суповой набор и окорочка. Мясо храним в морозилке и едим, пока подрастает следующая партия.

Насколько это выгодно. Давайте посчитаем на примере одной из партий. 50 бройлеров обошлись в 2 550 ₽, на корм и витамины мы потратили 9 200 ₽. Общие расходы — 11 750 ₽.

С этой партии мы получили 103 килограмма мяса. Значит, себестоимость одного килограмма — 114 ₽. В «Магните», на рынке и досках объявлений килограмм курятины стоит 150−160 ₽. Получается, домашние бройлеры намного дешевле.

Что я узнала о разведении бройлеров:

• лучше вакцинировать птицу, чтобы избежать падежа;
• в клетках птицы меньше двигаются и растут быстрее, снижается риск инфекционных заболеваний;
• в возрасте четырех-пяти недель бройлерам важно давать средства от глистов;
• лучше кормить комбикормом — так птица растет быстрее.

Небольшая хитрость: за две недели до забоя мы добавляем в комбикорм дробленую кукурузу. Благодаря этому тушка приобретает аппетитный желтоватый цвет.

Ткань непромокаемая, с рюкзаком можно ходить даже в снег

Чтобы отследить распродажи или найти выгодные предложения, нужно много времени. Но если вам важней сэкономить деньги, можно найти отличные варианты.

Например, можно пользоваться сервисом «Едадил», заказывать товары на AliExpress, WildBerries и My-shop, искать нужное на «Юле» и «Авито». Чтобы выбрать хороший товар, читайте отзывы и внимательно смотрите на размеры.

Например, мы купили на AliExpress рюкзак сыну-первокласснику. Рюкзак вместительный, отлично держит форму, в нем есть все нужные отделения, он не выглядит громоздким и обошелся всего в 2 000 ₽.

Для сравнения: в розничных магазинах Тюмени продают рюкзаки за 3000−5000 ₽. Самый дорогой школьный рюкзак я видела за 9 000 ₽.

Свиньи

Свиньи умные животные, мне всегда жалко их резать

Как содержим. Свиней держим в отдельном помещении, состоящем из трех загонов, — животные разных возрастов живут отдельно. Новых поросят покупаем каждые два-три месяца, сейчас в свинарнике восемь хрюшек, одна из них скоро отправится под нож.

Кормим свиней кашей: муж варит картофельные очистки и другие отходы от овощей, потом засыпает в этот отвар дерть, и все перемешивает. Иногда добавляем кабачки и тыкву с огорода, внутренности кур и уток — свиньи всеядны.

Что получаем. Свинья растет год и достигает 90–100 килограммов.

Насколько это выгодно. Свиней из этой партии мы еще не резали, а предыдущий опыт был очень неудачный. Поэтому расчеты приблизительные.

Месячный поросенок стоит 3 000 ₽. За год он съедает тонну дерти и около полутонны картофеля — все вместе 12 500 ₽. То есть дно животное обходится нам в 15 500 ₽.

Далеко не всегда свинья набирает 100 килограмм веса. Предположим, мы получили 70 килограмм, тогда себестоимость одного — 221 ₽. В магазине свинина стоит 300 ₽, в «Магните» — от 200 ₽. На досках объявлений можно купить мясо по 180 ₽ за килограмм, если брать сразу половину или четверть тушки.

Что я узнала разведении свиней:

• лучше сразу кастрировать кабанов: после этого они быстрее прибавляют в весе, а мясо не воняет;
• нужно удалять животным клыки: когда они растут, свиньи плохо едят и не набирают вес;
• лучше контролировать порции — от избытка еды у свиней растягиваются желудки;
• в четыре-пять месяцев свиньям нужно давать средства от паразитов.

Минусы подсобного хозяйства

Хозяйство отнимает много времени. Кажется, все просто: кормишь животных и птиц два-три раза в день. В реальности дел больше: приходится чистить загоны и клетки, варить и запаривать кашу, молоть дерть, мыть кормушки и поилки. Каждый день на это уходит минимум два часа.

Обработка мяса тоже занимает время: чтобы ощипать одну утку, нужно потратить около часа, а на разделку свиньи может уйти целый день.

А еще бывают непредвиденные ситуации. Например, однажды наши свиньи вырвали дверь в загон, и муж потратил два часа на установку новой.

Животные болеют и умирают. Подсобное хозяйство всегда непредсказуемо. Например, наша первая партия бройлеров была неудачной. Больше половины птиц заболели и умерли, лечение не помогло.

В общей сложности мы потратили на бройлеров 12 000 ₽, а получили всего 50 килограмм мяса. Себестоимость килограмма — 240 ₽, намного дороже, чем на рынке и в магазине.

Риск болезней есть всегда: в ваш регион может прийти африканская чума свиней или птичья холера. И тогда животных принудительно изымут и уничтожат, а вам дадут лишь небольшую компенсацию.

Хозяйство — это дорого. Если на участке нет оборудованного птичника, свинарника или хотя бы загонов, придется вложить много денег. Нужно построить курятник с отоплением и вентиляцией, купить или сделать клетки для бройлеров, оборудовать место для хранения корма и разделки тушек, приобрести морозилку.

Например, у нас новый сарай с тремя отсеками: курятником, свинарником и зернохранилищем. Муж все строил сам, но на материалы мы потратили 150 000 ₽. Если нанимать строителей, выйдет еще дороже.

Правая дверь — зернохранилище, средняя — птичник, левая — свинарник. Есть большой загон для выгула кур

Как стать фермером и заработать

Инструкция

Что нужно знать о подсобном хозяйстве

1. Держать хозяйство выгодно

Мы всегда уверены в качестве мяса и яиц, и тратим на продукты меньше денег, чем они стоят в магазине.

2. Хозяйство требует вложений

Если на участке нет сараев, курятников и загонов, придется вложиться в строительство.

3. Хозяйство отнимает силы и время

Животные постоянно хотят есть, за ними нужно убирать и чистить. На все дела уходит минимум два часа в день.

4. А еще это азартно

Мы никогда не знаем заранее, сколько мяса получим от свиньи, и сдохнет ли очередная партия кур — всегда есть интрига.

Заработок на играх — обзор лучших игровых сайтов с выводом денег

Здравствуйте, уважаемые читатели ДелайБизнес.ru! Если вас интересует заработок на играх с выводом денег без вложений, вы хотите увлекательно проводить время в интернете и при этом получать деньги, тогда рекомендую прочитать эту статью до конца.

Почему? Да потому что только здесь, вы сможете узнать, как заработать на играх без вложений не только баллы, но и реальные деньги!

В нашем каталоге собраны лучшие симуляторы, экономические и тактические игры, фермы, а также прочие варианты игровых сервисов с выводом денег, заработать в которых можно как без вложений, так и с небольшими денежными вложениями.

Правда, прежде чем перейти к обзору, хочется напомнить вам о том, что многие игровые сервисы построены по принципу финансовых пирамид, в которых можно как заработать, так и потерять денежные средства. Они могут перестать платить или просто закрыться, поэтому с особой осторожностью участвуйте в подобных проектах, особенно когда речь идёт о вложениях в такие сервисы ваших финансов.

Однако, не всё так печально и заработать деньги на играх в интернете всё же можно. Со списком самых популярных и денежных игровых проектов, а также обзорами к ним, предлагаю ознакомиться прямо сейчас!

Давайте приступим!

СОДЕРЖАНИЕ:

• 1. Игры с выводом денег — как они устроены?
• 2. Жанры игр — список
• 3. Лучшие игры с выводом денег
• 4. Про партнёрские программы в играх для заработка
• 5. Заключение

1. Игры с выводом денег — как они устроены?

Начнём с того, что любая онлайн-игра — это коммерческий проект.

Авторы-разработчики игр, постоянно развивают свои сервисы, обновляют функционал, устраивают различные акции и рекламные кампании, тратя огромные деньги, чтобы привлечь как можно больше игроков и увеличить доход.

Такие проекты дают реальную возможность заработать деньги простым игрокам, но не слишком долго.

Многие онлайн-игры, как я уже говорил выше — это финансовые пирамиды (хайпы), весь доход которых зависит от притока новых участников. Подобные игры работают ровно до того момента, пока не принесут достаточную прибыль владельцам, а после бесследно исчезают вместе со всеми деньгами игроков.

По принципу работы все игры похожи. После регистрации вы получаете некий объект, будь то ферма, такси и т. д., приносящий постоянный (почасовой или ежедневный) доход.

На начальном этапе, генерируемая этим объектом прибыль совсем небольшая, точнее сказать мизерная. Чтобы заработать на игре, необходимо прокачать персонаж, вкладывая деньги или баллы. Это необходимо для того, чтобы быстрее достичь минимального порога, после которого можно вывести заработанные в игре деньги.

Но и здесь не всё так просто, на многих игровых сайтах, предусмотрена «бальная» система, которая не позволяет игроку сразу вывести всю заработанную им сумму. Однако, такой подход обеспечивает не только стабильность выплат, но и надёжность ресурса за счёт «преданности» игроков.

По статистике, игры с платёжными баллами, существуют дольше, чем игры без баллов, а значит и более надёжны.

С другой стороны, игры без платёжных баллов, позволяют больше заработать и быстрее вывести деньги, без каких-либо ограничений. Но обычно со временем, они либо перестают выплачивать деньги совсем, либо вводят платёжные баллы.

Поэтому, вкладывать деньги в такие проекты целесообразно только на начальном этапе, в противном случае, риск потери финансов очень велик.

2. Жанры игр — список

Итак, мы разобрались, как устроены онлайн игры с выводом средств, теперь рассмотрим, какие жанры игр существуют.

Классификация компьютерных игр по жанрам:

1.  Игры в жанре выживания.
   Игрок попадает в агрессивную, враждебную среду, где ведёт борьбу за выживание.
2. Игры жанра симулятор.
   Чаще всего это симуляторы транспортных средств: гонки, самолеты, поезда, танки и т. п.
3. Игры в жанре квест.
   Это своеобразные игры-головоломки, где каждому окружающему игрока предмету необходимо придумать правильное применение, чтобы выбраться из затруднительной ситуации или места в котором он оказался.
4. Игры в жанре шутер или игры-«стрелялки» (шутер от англ. shoter — «стрелок»).
   Это игры, в которых игроку для победы необходимо уничтожать врагов с помощью различного оружия и гаджетов.
5. Игры в жанре фэнтези.
   Большинство фэнтези — это так называемые ролевые игры, где герои предстают в роли мифологических и сказочных персонажей. Задача игрока: участвовать в приключениях, выполнять различные задания, искать артефакты и пр.
6. Игры в жанре стратегия.
   Этот жанр заставляют проявить игрока свой интеллект и способность к планированию. Развитие поселения, управление армией, фермой, космической колонией — типичные задачи подобных игр.

Конечно, это неполный список жанров, существуют и другие, например игры на бинарных опционах, онлайн-казино, биткойн-краны, но главные я думаю перечислил.

В любом случае, условия и принцип работы каждой игры описаны в правилах, и вы можете выбрать любую, исходя из своих предпочтений.

Ну а я предлагаю перейти непосредственно к обзору игр с выводом денег.

Поехали!

3. Лучшие игры с выводом денег

4. Про партнёрские программы в играх для заработка

По сути, все игры построены на принципе привлечения новых игроков, за счёт которых остальные получают прибыль. Без привлечения рефералов НЕВОЗМОЖНО заработать на инвестиционных играх — это факт!

Практически в каждой игре есть партнёрская программа, для привлечения играющим новых пользователей (рефералов). После регистрации, в «Личном кабинете» можно увидеть ссылку — это ссылка на сайт игры с личным идентификатором игрока.

Размещая её на различных тематических форумах, в комментариях, соцсетях или на собственном сайте, можно намного быстрее и больше заработать, по крайней мере вернуть вложенные в игру средства.

5. Заключение

В интернете можно встретить множество игровых сайтов, которые предлагают неискушённому пользователю быстро и без вложений «разбогатеть». Но нужно понимать, что все игры — это коммерческие проекты, с единственной целью получить как можно большую прибыль.

Воспринимать всерьёз возможность заработать на играх не стоит, точно не получится, а вот потерять деньги можно запросто.

Поэтому, если твёрдо решили зарабатывать в интернете, выбирайте другие способы, а игры используйте для развлечения и приятного времяпрепровождения.

Желаю вам, дорогие друзья, удачи и успехов во всех начинаниях!

Если возникли вопросы или вам есть что рассказать — пишите в комментариях.

С вами был, Виктор Васильев.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

КОРМЛЕНИЕ ЦЫПЛЯТ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ В НЕБОЛЬШИХ И ПОДВЕСНЫХ СТАЯХ – Птица на приусадебных и приусадебных участках приобрести полный корм из комбикормового магазина. Полноценные корма обеспечивают сбалансированное питание для цыплят.

Современные куры — потомки джунглей Юго-Восточной Азии. Взрослые куры джунглей откладывают около 12 яиц в год и только в период размножения, но генетический отбор привел к созданию кур, которые могут нести почти 300 яиц в год и могут нестись круглый год. В результате генетической селекции и улучшенного питания куры начинают нестись в более молодом возрасте и несут больше крупных яиц, и все это с повышенной эффективностью кормления.

Коммерческие корма из надежного магазина кормов содержат все питательные вещества в необходимых цыплятам пропорциях. Сбалансированное питание необходимо для оптимального роста и продуктивности. Если вы используете хороший рацион, отвечающий диетическим потребностям вашего стада, то добавление других продуктов может нарушить баланс рациона. Ингредиенты, используемые в разных типах кормов, схожи, но пропорции варьируются в зависимости от конкретных кормящихся цыплят. На каждом пакете корма указано конкретное назначение.

Распространенные ошибки при использовании добавок включают следующее:

• Обеспечение витаминами и электролитными добавками в течение более 10 дней
• Добавление в полноценные корма дробленой кукурузы, овса или других злаков пищевые ингредиенты для рациона
• Введение несоответствующих или ненужных лекарств

Ежедневное потребление корма курицей зависит от состава рациона. Куры обычно регулируют потребление корма, чтобы удовлетворить свои потребности в энергии. По мере увеличения энергетической ценности рациона потребление корма снижается, и наоборот. Температура окружающей среды также играет важную роль в определении того, сколько корма будет потреблять стадо. В жаркую погоду потребление корма снижается. Потребление корма увеличивается в холодную погоду, так как цыплята потребляют больше энергии, необходимой для поддержания регуляции температуры тела.

ДОБАВКИ

Кормушки

Цыплята вынуждены чесать землю. Они используют свои пальцы, чтобы смешивать мусор или царапать землю в поисках различных семян, зелени, песка или насекомых для еды. Разбрасывание зерен (дробленых, плющенных или цельных зерен, таких как кукуруза, ячмень, овес или пшеница) поощряет такое поведение. В зерне относительно мало белка и много энергии или клетчатки, в зависимости от того, какое зерно используется. Когда зернышки скармливают с полнорационными кормами, они разбавляют уровни питательных веществ в тщательно разработанных рационах. Сухие зерна похожи на картофель фри: цыплята, которые съедают слишком много зерновых, имеют меньший аппетит к более питательному корму. Если вы используете зерновые, скармливайте их цыплятам во второй половине дня после того, как птицы съели полноценный корм, а затем давайте столько зерновых, сколько цыплята могут съесть за 15–20 минут.

При кормлении цыплят зерновыми также важно давать им песок, чтобы помочь цыплятам правильно перемалывать и переваривать зерна (поскольку у цыплят нет зубов). Если у цыплят есть доступ к земле, они, как правило, могут найти достаточное количество песка в виде мелких камней или гальки, но полезно давать коммерческий песок, который доступен в размере цыпленка или курицы. Мелкий гравий является приемлемой заменой промышленного песка. Раковины устриц не следует использовать в качестве крупки, так как они слишком мягкие и не помогают в измельчении. Кроме того, растущие цыплята имеют более низкую потребность в кальции, а слишком большое количество кальция может отрицательно сказаться на их почках.

Крупу также следует давать цыплятам, выращиваемым на пастбищах. Песок важен для расщепления травы, которую потребляют цыплята. Дополнительную информацию см. в статье о пищеварительном тракте птиц.

Объедки со стола

Цыплят часто кормят объедками со стола (очистки, черствый хлеб и листовые овощи) в качестве угощения, но чрезмерное количество объедков со стола и зелени может неблагоприятно сказаться на яйценоскости. Общее количество пищевых отходов и зерен не должно быть больше, чем цыплята могут съесть за 20 минут. Убедитесь, что обрезки не сгнили, иначе может возникнуть ботулизм. Также рекомендуется не скармливать курам-несушкам отходы с резким вкусом, такие как лук, потому что яйца могут приобрести этот вкус. Кислым молоком также можно кормить кур.

Скошенная трава

Количество потребляемого полноценного корма можно уменьшить, добавляя скошенную траву с пастбищ или газонов. Молодые, нежные растения являются ценным источником питательных веществ для цыплят, но цыплята не способны переваривать старые, волокнистые растения. Не скармливайте скошенную траву с газонов, если недавно применялись пестициды.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КОРМЫ

Доступны лечебные корма для птицы, которые обычно содержат кокцидиостатик и/или антибиотик. Кокцидиоз может быть трудно контролировать только с помощью санитарных правил. Цыплятам полезно давать кокцидиостатик в небольших количествах. У взрослых цыплят развивается устойчивость к кокцидиозу, если им позволяют заразиться легкой формой заболевания. Цыплятам, выращенным для ремонта, можно давать корм, содержащий кокцидиостатики, в течение первых 16 недель жизни. Затем лечебный корм следует заменить на немедикаментозный.

Лечебные корма обычно не скармливают курам-несушкам. Примеры кокцидиостатиков, добавляемых в рацион птицы, включают монензин, лазалоцид, ампролиум и салиномицин. Примеры антибиотиков, добавляемых в корм, включают бацитрацин, хлортетрациклин и окситетрациклин. Обязательно проверьте этикетку корма на предмет предупреждений о лекарствах, используемых в кормах. Монензин, например, может быть токсичным для лошадей.

КОРМЛЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ

Способ кормления цыплят так же важен, как и сам корм. Обеспечьте достаточно места в кормушке, чтобы все цыплята могли есть одновременно. При ограниченном пространстве кормушки некоторые цыплята не получают достаточного количества еды. Расположите кормушки так, чтобы кормушка находилась на уровне спины цыплят. Это уменьшит рассыпание корма. Если из одной кормушки кормятся бентамки и крупная птица, отрегулируйте кормушку по высоте бентамок.

Корм ​​нельзя хранить более двух месяцев. Также важно хранить его в сухом, прохладном месте. Старый корм может потерять свою питательную ценность и восприимчив к плесени.

ЗАМЕНА ГОЛОВЫ

Способ выращивания молодки до достижения половой зрелости оказывает продолжительное влияние на продуктивную жизнь курицы. Молодки выращивают для достижения определенной живой массы в определенном возрасте. Многие проблемы, возникающие в стаде несушек, связаны с недостаточной живой массой в период выращивания.

Курицы, выращенные в коммерческих целях, получают три рациона на этапе выращивания: стартовый , ростовой и развивающий . В большинстве магазинов кормов продаются только один или два типа кормов для выращивания ремонтных молодок.

Потребность в корме для выращиваемых в коммерческих целях молодок

*Кормить только при наличии одного корма и использовать в течение всего периода выращивания

КУРЫ-НЕСУШКИ

Как только ваши цыплята начнут нести яйца (в возрасте около 20 недель), их следует перевести на корм для несушек . Корма для несушек предназначены для кур, несущих столовые яйца (те, которые используются для потребления человеком). Корм ​​для бройлеров разработан для цыплят, производящих инкубационные яйца (производителей). Рационы в основном одинаковы, но рационы заводчиков обычно содержат немного больше белка и обогащены дополнительными витаминами для правильного развития эмбриона.

Курам-несушкам требуется большое количество кальция для яичной скорлупы. Засыпка обычно содержит от 2,5% до 3,5% кальция. Растущим цыплятам требуется всего 1,2 % кальция в корме. Если вы кормите растущих цыплят продуктами с высоким содержанием кальция, это может привести к повреждению почек. Также может возникнуть необходимость дополнить рацион кур-несушек молотой устричной раковиной на добровольной основе. Некоторым высокопродуктивным курам-несушкам может потребоваться дополнительный кальций, который обеспечивает раковина устрицы. Следите за качеством яичной скорлупы, чтобы определить, нужна ли вам дополнительная устричная скорлупа. Если куры производят яйца с тонкой скорлупой или скорлупой, которая легко трескается, может помочь добавление устричной скорлупы.

Рацион для несушек должен содержать не менее 14 % белка, чтобы обеспечить непрерывную яйценоскость. Рационы несушек, содержащие 16% белка, более распространены.

ЛИНЬКА

Каждый год куры линяют (теряют старые перья) и вырастают новые. Куры обычно прекращают яйценоскость до завершения линьки. Время и продолжительность линьки сильно различаются. «Поздние линьки» несутся от 12 до 14 месяцев до линьки, тогда как «ранние линьки» могут начать линять всего через несколько месяцев продуктивности. Ранние линьки сбрасывают только несколько перьев за раз, и для завершения линьки может потребоваться до шести месяцев. Поздние линьки сбрасывают перья быстрее, в течение двух-трех месяцев. При поздних линьках выпадение перьев и их замена происходят одновременно. Это позволяет курам быстрее вернуться к полноценной продуктивности.

В период непродуктивной линьки у цыплят происходит много физиологических изменений. Отмечается значительная потеря живой массы, 25% которой обусловлена ​​регрессом репродуктивного тракта до состояния молодки. Остальная часть потери веса связана с потерей жира, перьев, тканей печени, мускулатуры и скелета. Регресс репродуктивного тракта играет значительную роль в улучшении качества яиц во втором производственном цикле: уровень яйценоскости, толщина скорлупы и качество яиц улучшаются после линьки.

Раньше производитель вызывал линьку в стае, убирая корм. Некоторые называют эту практику голоданием, но из-за того, что удаление корма равносильно голоданию цыплят, многие страны теперь запрещают голодание как средство инициации линьки. В 1960-х годах исследователи изучали линьку с «низким содержанием питательных веществ». Рационы должны были быть полноценными, но снижение содержания в рационе белка, кальция или других важных питательных веществ снизило яйценоскость менее чем до 5% и вызвало линьку. После линьки улучшение яйценоскости оказалось сравнимым с таковым у цыплят, вынужденных линять натощак.

Возможные методы стимулирования отдыха без прекращения кормления включают кормление пшеничными отрубями, рацион, сочетающий пшеничные отруби и кукурузу, корм с кукурузным глютеном, соевой шелухой или люцерной. Уровни продуктивности после линьки, достигаемые при использовании этих альтернативных кормов, ниже, чем те, которые достигаются после индуцирования линьки путем прекращения кормления, но, тем не менее, они приемлемы. Любая процедура линьки должна привести к тому, что все стадо быстро выйдет из продуктивности, не будет производиться стадо до тех пор, пока у него не будет достаточного периода отдыха, и быстро вернется к продуктивности стада после отдыха.

ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

Как кормить несушку и племенное стадо. Джеймс Гермес, Университет штата Орегон.

Принципы кормления небольших стад кур в домашних условиях. Дэвид Фрейм, Университет штата Юта.

Линька кур-несушек. Университет штата Миссисипи.

ВЕРНУТЬСЯ К КОРМАМ И МЕНЮ КОРМЛЕНИЯ

Нехватка яиц стимулирует спрос на домашних цыплят

Нехватка чего возникла раньше: цыплят или яиц?

Некоторые потребители, напуганные резким скачком цен на яйца, предпринимают шаги, чтобы обезопасить свои будущие поставки. Спрос на цыплят, из которых вырастут цыплята-несушки, резко подскочил с началом глобальной пандемии в 2020 году и снова стал быстрым с началом сезона продаж 2023 года, поэтому инкубаториям приходится изо всех сил стараться не отставать.

«Всем нужны тяжелые несушки, — говорит Джинджер Стивенсон, директор по маркетингу инкубатория Murray McMurray Hatchery в Айове. Ее компании не хватает некоторых пород особенно плодовитых производителей яиц, отчасти из-за того, что семьи пытаются застраховать свои ставки от стремительного роста цен и ограниченной доступности яиц.

«Когда мы распродаемся, это не похоже на: Ну, мы можем сделать еще одну курицу», — сказала она.

Опыт МакМюррея не уникален. Инкубаторы со всей страны сообщают, что спрос в этом году на удивление высок. Многие связывают всплеск с высокими ценами на продукты и, в частности, с быстрой инфляцией на яйца, которые в декабре стоили на 59,9% дороже, чем годом ранее.

«Мы уже распродали многие породы — большинство пород — до лета», — сказала Меган Ховард, которая занимается продажами и маркетингом в Meyer Hatchery на северо-востоке Огайо. «Это цены на яйца. Люди действительно обеспокоены продовольственной безопасностью».

Поисковый запрос Google по запросу «выращивание цыплят» заметно вырос по сравнению с прошлым годом. Этот сдвиг является частью более широкого явления: небольшая, но быстро растущая часть американского населения заинтересовалась выращиванием и выращиванием продуктов питания в домашних условиях — тенденция, которая зародилась до пандемии и была усилена вызванным ею дефицитом.

«Поскольку нехватки становится все больше и больше, это побуждает все больше людей выращивать свою собственную еду», — заметила г-жа Стивенсон январским днем, когда 242 человека, позвонивших в инкубаторий, сидели в режиме ожидания, предположительно ожидая, чтобы запастись продуктами. собственные цыплята и прилегающие к цыплятам аксессуары.

Image

Инкубаторий Cackle получил яйца с местных ферм в Миссури. Теоретически инкубаторы могли бы выводить больше цыплят, чтобы удовлетворить всплеск спроса, но в условиях современной экономики это сложно. Цыплята-несушки в McMurray’s стоят примерно 4 доллара за штуку, а строительство курятников может стоить сотни или тысячи долларов.

Мэнди Крофт, 39 лет, из Мейкона, Джорджия, работает администратором в группе Facebook для новых птицеводов и является таким увлеченным любителем, что члены семьи называют ее «птицеводческой принцессой». Даже она предупредила, что разведение цыплят может не сэкономить деньги дилетантам, но тем не менее ее группа столкнулась с огромным трафиком.

«Мы получаем сотни запросов на новых участников в день, и это из-за роста стоимости яиц», — сказала она.

Всплеск интереса к птицеводству подчеркивает, что первая с 1980-х годов быстрая инфляция и дефицит в Америке оставляют следы в обществе, которые могут сохраниться после того, как рост цен прекратится. А история о цыпленке и яйце, в которой проблемы с поставками наслоились одна на другую, вызвав быструю инфляцию и создав трудности для потребителей, — это своего рода аллегория того, что произошло в экономике в целом с 2020 года9. 0007

В последние годы цены на широкий спектр товаров подскочили, поскольку необычно высокий спрос на товары, вызванный изменениями образа жизни во время пандемии и сбережениями, накопленными благодаря проверкам стимулов, перекрыл глобальные маршруты доставки и перегрузил фабрики и других производителей. Эти проблемы только усугубились войной России на Украине, которая нарушила глобальные поставки продовольствия и энергии.

Инфляция продуктов питания была особенно резкой, поскольку запасы зерна сократились, а затраты на топливо, удобрения и корма для животных резко выросли. Ситуацию усугубляет птичий грипп, который в начале прошлого года начал распространяться среди коммерческих кур, что привело к резкому росту цен на яйца. По данным Министерства сельского хозяйства США, по состоянию на январь на фермах, выращивающих 58 миллионов птиц, в 47 штатах был обнаружен высокопатогенный птичий грипп.

«Это было одно за другим», — сказал Джейсон Ласк, который возглавляет факультет экономики сельского хозяйства в Университете Пердью.

По мере того, как проблемы накапливаются, некоторые продуктовые магазины начали нормировать запасы яиц, ограничивая покупателей одной или двумя коробками за штуку. А поскольку яйца являются основным ингредиентом таких продуктов, как выпечка и майонез, рост цен не ослабевает.

Спрос на цыплят, из которых вырастут цыплята-несушки, резко подскочивший в начале пандемии, снова резко вырос с началом сезона продаж 2023 года. Кредит… Тристан Спински для The New York Times

Цены на яйца начали снижаться: Министерство сельского хозяйства сообщило на этой неделе, что средняя цена коробки крупных яиц составляет чуть менее 3,40 долларов США, по сравнению с более чем 5 долларами США в начале года.

Но это все равно примерно в два раза больше, чем стоил блок яиц в то же время в прошлом году, и могут пройти месяцы, прежде чем цены вернутся к более нормальному уровню. Коммерческим фермам нужно время, чтобы восстановить свои истощенные запасы кур-несушек, а изменения оптовых цен, как правило, происходят быстрее, чем затраты продуктового магазина. Еще один потенциальный встречный ветер: приближается Пасха, что, вероятно, вызовет рост спроса.

Между тем, ажиотаж среди цыплят, выращиваемых в домашних условиях, демонстрирует, как одна нехватка может превратиться в снежный ком: хотя инкубаторы теоретически могут выводить больше цыплят, чтобы удовлетворить всплеск спроса, в сегодняшней экономике это оказывается затруднительным. .

«Спрос растет, но мы не расширялись последние три года, потому что у нас нет рабочей силы», — сказал Джефф Смит, один из владельцев Cackle Hatchery в Миссури. По его словам, он платит больше, чтобы попытаться переманить рабочих, но считает, что в его районе просто нет соискателей.

Уровень безработицы в стране находится на самом низком уровне за последние 50 лет, и на каждого безработного соискателя открыто 1,9 вакансии.

Для того, чтобы цены на яйца вернулись к нормальному уровню, могут потребоваться месяцы, потому что коммерческим фермам нужно время, чтобы восстановить свои поголовья кур-несушек. Кредит… Нита Сатам для The New York Times

Из-за возросших затрат на рабочую силу и оборудование, Мистер Смит берет больше. Розничные цыплята в этом году будут стоить на 15-18% дороже, а оптовые цены будут выше на 10-15%.

«Одно из наших самых больших повышений затрат — это продолжение повышения заработной платы для обеспечения конкурентоспособности», — сказал г-н Смит, пояснив, что он также платит больше, чтобы помочь своим сотрудникам справиться с быстрой инфляцией, и он думает, что это будет продолжаться. «Я не вижу, чтобы инфляция никуда не делась».

Несмотря на то, что инфляция ежегодно замедляется в течение шести месяцев, рост цен по-прежнему необычайно быстрый. Политики Федеральной резервной системы пытаются замедлить экономику и вернуть ее к нормальному темпу. На этой неделе ФРС повысила ставки до чуть более 4,5%, что стало восьмым повышением ставки за последний год.

Чиновники Федеральной резервной системы обычно не учитывают инфляцию продуктов питания при определении политики, потому что цены на продукты питания меняются по причинам, которые они не могут контролировать. Но они намерены предотвратить тот вид инфляции, на который намекает г-н Смит: рост цен, вызванный ростом стоимости рабочей силы, поскольку работодатели пытаются покрыть инфляцию.

Если заработная плата и инфляция подпитывают друг друга, это может поддерживать инфляцию на высоком уровне, закрепляя ее в экономике таким образом, что ее будет труднее искоренить. Центральные банки говорят, что пока не видят признаков такой спирали.

И хотя центральные банки обычно просто пережидают неожиданные потрясения, чтобы обеспечить предложение, например те, которые подтолкнут цены в сельскохозяйственной отрасли, они признали, что это труднее сделать, когда разовые сбои длятся годами и дополняют друг друга.

«Спрос растет, но мы не расширялись в течение последних трех лет, потому что у нас нет рабочей силы», — сказал Джефф Смит, один из владельцев Cackle Hatchery. Фото… Нита Сатам для The New York Times

Вот почему центральные банки реагируют на сегодняшнюю быструю инфляцию, пытаясь обуздать спрос — ту его часть, на которую они могут повлиять. Делая займы и траты денег дорогими, ФРС удерживает семьи от крупных покупок и препятствует расширению бизнеса, охлаждая потребление и замедляя рынок труда. Уже есть признаки того, что рост цен начинает ослабевать.

Но в ближайшем будущем траектория инфляции отчасти будет зависеть от удачи, а не только от политики ФРС.

Яйца являются примером того, почему. В то время как более свободный рынок труда может замедлить расходы и облегчить расширение таких компаний, как компания г-на Смита, способствуя восстановлению баланса между спросом и предложением, одного этого будет недостаточно для решения национальных проблем с птицеводством. Центробанки не могут определить, когда коммерческие фермы вылечатся от птичьего гриппа.

Когда дело доходит до продуктов питания в целом, война в Украине и другие неконтролируемые силы — засуха, неурожай — будут ключевыми.

Джонатан Хейнс, старший аналитик компании Gro Intelligence, которая отслеживает мировые урожаи, сказал, что в грядущем году есть «проблески надежды» на мировые цены на продовольствие, поскольку поставки яиц, растительных масел, мяса и других товаров улучшились. Но проливные дожди в Калифорнии замедлили производство таких продуктов, как листовые овощи и брокколи, и могут усилить ценовое давление в ближайшие месяцы.

«Вещи начинают улучшаться», — сказал г-н Хейнс о ценах на продукты питания. «Но они все еще высоки по сравнению с историей».

Пока неизвестно, приведет ли сегодняшняя ситуация к долговременным изменениям в том, как люди добывают себе яйца. Команда Chicago Roo Crew, занимающаяся переселением ненужных кур и петухов, опасается, что сегодняшний всплеск закупок цыплят может привести к тому, что люди позже выбрасывают взрослых птиц.

«Сейчас мы очень обеспокоены этим», — сказала Джулия Магнус, соучредитель группы. После ранней закупки во время пандемии произошел всплеск «брошенных птиц», и группа «все еще борется с последствиями».

Небольшая, но растущая часть американского населения заинтересовалась выращиванием и выращиванием продуктов питания в домашних условиях. Фото… Терра Фондриест для The New York Times

Жанна Смьялек пишет о Федеральной резервной системе и экономике для The Times.