Санитарные правила организация и проведение производственного контроля: 1.1.2193-07 » — () . 1 —

Содержание

СП 1.1.1058-01. Организация и проведение производственного контроля



Главная » База знаний » Документы для общепита » Санитарные правила (САНПИН) и нормы роспотребнадзора » СП 1.1.1058-01. Организация и проведение производственного контроля



назад

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 13.07.2001 N 18
(ред. от 27.03.2007)
«О введении в действие Санитарных правил — СП 1.1.1058-01»
(вместе с «СП 1.1.1058-01. 1.1. Общие вопросы. Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Санитарные правила», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 10.07.2001)
(Зарегистрировано в Минюсте РФ 30.10.2001 N 3000)

I. Область применения и общие положения

1.1. Санитарные правила «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (далее — Санитарные правила) определяют порядок организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и предусматривают обязанности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей по выполнению их требований.
1.2. Санитарные правила разработаны в соответствии с Федеральным законом «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650), Постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. N 554 «Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании» (Собрание законодательства Российской Федерации, 31 июля 2000 г., N 31, ст. 3295).
1.3. Настоящие Санитарные правила предназначены для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих подготовку к вводу и/или производство, хранение, транспортировку и реализацию продукции, выполняющих работы и оказывающих услуги, а также для органов и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
1.4. При разработке санитарных правил по отдельным видам деятельности и производственным процессам, внесении дополнений и изменений в действующие санитарные правила необходимо включение в них в качестве самостоятельного раздела требований к организации и осуществлению производственного контроля.
1.5. Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе:
(в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13)

Сборники рецептур и технологических документов
Программа «Шеф Эксперт» — правильные документы для общепита!
Весь комплект документов по Системе HACCP (ХАССП)
Важно!

Чтобы скачать этот документ, необходимо зарегистрироваться или войти. Регистрация бесплатная для всех пользователей сайта. После регистрации Вы увидите здесь ссылку для скачивания.

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 13.07.2001 N 18 Санитарно-эпидемиологические правила от 13.07.2001 N 1.1.1058-01 О введении в действие санитарных правил

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 13.07.2001 N 18
Санитарно-эпидемиологические правила от 13.07.2001 N 1.1.1058-01
О введении в действие санитарных правил — СП 1.1.1058-01 (с изменениями на 27 марта 2007 года), СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий

Номер документа

Санитарные правила от 13 Июля 2001 года СП 1.1.1058-01

Вид документа

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы
→
Санитарные правила

Кто принял постановление

Министерство здравоохранения РФ (Минздрав России)

Последние изменения

Санитарные правила СП 1. 1.1058-01 действуют на территории Российской Федерации до вступления в силу соответствующих технических регламентов.

Область применения (прежде всего для ГОСТ и ФЗ)

Санитарные правила СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» определяют порядок организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и предусматривают обязанности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей по выполнению их требований.
Настоящие Санитарные правила предназначены для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих подготовку к вводу и/или производство, хранение, транспортировку и реализацию продукции, выполняющих работы и оказывающих услуги, а также для органов и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Термины и определения

Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий – производственный контроль, целью которого является обеспечение безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания вредного влияния объектов производственного контроля путем должного выполнения санитарных правил, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, организации и осуществления контроля за их соблюдением.

Санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия — организационные, административные, инженерно-технические, медико-санитарные, ветеринарные и иные меры, направленные на устранение или уменьшение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, предотвращение возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и их ликвидацию.

Источник публикации

Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти от 5 ноября 2001 г. , N 45
Российская газета» от 13 ноября 2001 г. N 222

Ключевые слова

санитарные правила; санитарно-противоэпидемические мероприятия; профилактика; производственный контроль; контроль соблюдения санитарных правил

Похожий документ

Водоснабжение, санитария и гигиена (WASH)

Вода, санитария и гигиена (WASH)

    • Все темы »
    • A
    • B
    • C
    • D
    • E
    • F
    • G

      • 90 004 H

    • I
    • J
    • K
    • L
    • M
    • N
    • O
    • P
    • Q
    • R
    • S
    • T
    • U
    • V
    • W
    • X 900 05
    • Д
    • З
    • Ресурсы »

      • Бюллетени
      • Факты в картинках
      • Мультимедиа
      • Публикации
      • Вопросы и Ответы
      • Инструменты и наборы инструментов
    • Популярный »

      • Загрязнение воздуха
      • Коронавирусная болезнь (COVID-19)
      • Гепатит
      • оспа обезьян
    • Все страны »
    • A
    • B
    • C
    • D
    • E
    • F
    • G
    • H
    • I
    • J
    • K
    • L
    • M
    • N
    • O
    • P
    • Q
    • R
    • S
    • T
    • U
    • V
    • W
    • X
    • Y
    • Z 9000 5
    • Регионы »

      • Африка
      • Америка
      • Юго-Восточная Азия
      • Европа
      • Восточное Средиземноморье
      • Западная часть Тихого океана
    • ВОЗ в странах »

      • Статистика
      • Стратегии сотрудничества
      • Украина ЧП
    • все новости »

      • Выпуски новостей
      • Заявления
      • Кампании
      • Комментарии
      • События
      • Тематические истории
      • Выступления
      • Прожекторы
      • Информационные бюллетени
      • Библиотека фотографий
      • Список рассылки СМИ
    • Заголовки »
    • Сосредоточиться на »

      • Афганистан кризис
      • COVID-19 пандемия
      • Кризис в Северной Эфиопии
      • Сирийский кризис
      • Украина ЧП
      • Вспышка оспы обезьян
      • Кризис Большого Африканского Рога
    • Последний »

      • Новости о вспышках болезней
      • Советы путешественникам
      • Отчеты о ситуации
      • Еженедельный эпидемиологический отчет
    • ВОЗ в чрезвычайных ситуациях »

      • Наблюдение
      • Исследовать
      • Финансирование
      • Партнеры
      • Операции
      • Независимый контрольно-консультативный комитет
      • Призыв ВОЗ о чрезвычайной ситуации в области здравоохранения 2023 г.
    • Данные ВОЗ »

      • Глобальные оценки здоровья
      • ЦУР в области здравоохранения
      • База данных о смертности
      • Сборы данных
    • Панели инструментов »

      • Информационная панель COVID-19
      • Приборная панель «Три миллиарда»
      • Монитор неравенства в отношении здоровья
    • Основные моменты »

      • Глобальная обсерватория здравоохранения
      • СЧЕТ
      • Инсайты и визуализации
      • Инструменты сбора данных
    • Отчеты »

      • Мировая статистика здравоохранения 2022 г.
      • избыточная смертность от COVID
      • DDI В ФОКУСЕ: 2022 г.
    • О ком »

      • Люди
      • Команды
      • Состав
      • Партнерство и сотрудничество
      • Сотрудничающие центры
      • Сети, комитеты и консультативные группы
      • Трансформация
    • Наша работа »

      • Общая программа работы
      • Академия ВОЗ
      • Деятельность
      • Инициативы
    • Финансирование »

      • Инвестиционный кейс
      • Фонд ВОЗ
    • Подотчетность »

      • Аудит
      • Программный бюджет
      • Финансовые отчеты
      • Портал программного бюджета
      • Отчет о результатах
    • Управление »

      • Всемирная ассамблея здравоохранения
      • Исполнительный совет
      • Выборы Генерального директора
      • Веб-сайт руководящих органов
      • Портал государств-членов
    • Дом/
    • Вопросы здравоохранения/
    • Водоснабжение, санитария и гигиена (WASH)

    ВОЗ/Шехзад Нурани

    Ребенок в Мьянме пьет из-под крана

    ©
    Кредиты

    Информационные бюллетени

    База данных и инструменты

    Техническая работа 

    • Вода, санитария и здоровье (WASH)

    Новости

    Все →

    Последние публикации

    Все →

    HHAFT отслеживает процесс разработки и реализации правительством плана действий по улучшению гигиены рук и оценивает качество. ..

    В марте 2018 года Генеральный секретарь Организации Объединенных Наций запустил глобальную призыв к действиям по обеспечению WASH во всех медицинских учреждениях, отмечая, что здравоохранение…

    В 2020 году 43-я сессия Комиссии Codex Alimentarius утвердила
    «Разработка руководства по безопасному использованию и повторному использованию воды в
    Пищевая…

    Вода используется для широкого круга видов деятельности в молочном секторе, который потребляет значительный объем питьевой воды первого использования для производственных процессов,…

    Документы

    Все →

    В этом отчете представлено состояние питьевой воды в мире на сегодняшний день.
    для достижения задачи 6.1 ЦУР, а также проблемы, которые…

    Листовка RegNet подчеркивает важность регулирования для защиты и укрепления общественного здоровья и предоставляет практическую информацию о…

    Обратите внимание, что этот отчет был перемещен и теперь доступен здесь.

    Подробнее

    HHAFT отслеживает процесс разработки и внедрения правительством плана действий по улучшению гигиены рук и оценивает качество. ..

    Наша работа

    Все →

    Тематические статьи

    Все →

    Инфографика

    Человеческие отходы необработанные

    Инфографика

    Женщины и девочки несут бремя сбора воды

    Инфографика

    Последствия загрязнения питьевой воды для здоровья

    Инфографика

    Источник питьевой воды, загрязненный фекалиями

    Видео

    Все →

    17 ноября 2022 г.

    Обратный отсчет до 2030 г. – санитария для всех

    19 апреля 2022 г.

    Как использовать форму оценки WASH FIT в наборе инструментов Kobo

    12 октября 2021 г.

    Кого волнуют туалеты?

    10 августа 2021 г.

    Ты будешь мыть руки с Акили?

    Темы, связанные со здоровьем

    Ресурсы по надлежащей производственной практике (GMP) | ИСПЭ

    ОК

    ISPE.org использует файлы cookie для улучшения функциональности сайта и предоставления вам более удобного просмотра.
    Используя наш сайт или нажимая «ОК», вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

    Надлежащая производственная практика (GMP) — это система обеспечения постоянного производства и контроля продукции в соответствии со стандартами качества. Он предназначен для сведения к минимуму рисков, связанных с любым фармацевтическим производством, которые невозможно устранить путем тестирования конечного продукта.

    GMP охватывает все аспекты производства от исходных материалов, помещений и оборудования до обучения и личной гигиены персонала. Подробные письменные процедуры необходимы для каждого процесса, который может повлиять на качество конечного продукта. Должны быть системы, обеспечивающие документальное подтверждение того, что правильные процедуры последовательно выполняются на каждом этапе производственного процесса — каждый раз, когда производится продукт.

    Ресурсы GMP

    • Что такое GMP?
    • Правила и преамбулы GMP
    • Рекомендации GMP
    • Аудиты GMP
    • Ресурсы GMP по странам

    Варианты обучения

    Обучение в классе
    • Применение GMP
    • Аудит GMP для фармацевтической промышленности
    • Основы GMP для фармацевтической промышленности
    • Q7A: Внедрение надлежащей производственной практики
    Онлайн-обучение

    Системный подход USFDA к проверке GMP

    Соответствие требованиям GMP широко признается как наилучший способ ведения бизнеса, ставящий качество продукции на первое место. Представляя «оригинальный» Институт GMP, курсы ISPE по GMP сочетают удобный формат с эффективным интерактивным обучением. Максимизировать и настроить ваше профессиональное развитие. Пройдите каждый из отдельных онлайн-курсов US FDA по подходу к инспекции GMP, чтобы получить обзор всех систем.

    • Системы качества
    • Помещения и системы оборудования
    • Системы материалов
    • Производственные системы
    • Системы упаковки и маркировки
    • Лабораторные системы управления
      Интернет-вебинары
      • Обзор отрасли: лекарственные формы
      • Соблюдение нормативных требований: стандартная практика и руководства
      • Соответствие нормативным требованиям: Постановления правительства
      • Системы управления рисками и управления качеством (СМК)

      Узнайте больше об индивидуальном обучении ISPE на месте ×

      Статьи по фармацевтической инженерии

      • Блог iSpeak

        Как GMP и целостность данных согласовываются для повышения безопасности продуктов и одобрения Swifter

        Множество

      • Блог iSpeak

        Как масштабировать процесс лабораторной клеточной терапии для производства cGMP

        Множество

      • Технический

        Нарушения в глобальном соответствии и правоприменении GMP Влияние на готовые фармацевтические продукты

        МассивМассивМассивМассивМассив

      • Специальные отчеты

        Китай и Индия нацелены на будущее GMP Производство

        МассивМассивМассивМассивМассивМассивМассив

      Посмотреть другие статьи

      Книги, руководства и руководства

      • Посмотреть все руководства
      • Посмотреть все публикации

      Сообщество специалистов

      Присоединяйтесь к сообществу специалистов ISPE, чтобы участвовать в дискуссиях на определенные темы со своими коллегами.