Кейтеринговые компании в Москве. Выездной ресторан. Выездной банкет на свадьбу

Кейтеринг на свадьбу в Москве. Выездной банкет, фуршет. 76 выездных ресторанов

Банкетное меню от 2 000 ₽

Банкетное меню от 1 000 ₽

Банкетное меню от 1 900 ₽

Банкетное меню 3 500-15 000 ₽

Банкетное меню от 2 000 ₽

Банкетное меню 2 500-3 500 ₽

Банкетное меню 1 200-1 600 ₽

Банкетное меню от 600 ₽

Банкетное меню от 1 800 ₽

Банкетное меню 3 000-5 500 ₽

Банкетное меню 2 500-5 500 ₽

Банкетное меню от 3 500 ₽

msk.gorko.ru

Выездной банкет на свадьбу – заказать организацию выездного свадебного банкета в Москве.

Свадебный банкет – традиционный формат организации праздничного ужина в честь бракосочетания. Большинство молодоженов предпочитают именно банкет на свадьбу, так как это проверенный и понятный вариант. Он предполагает оформление столовой мебели и сервировку стола, удобную рассадку гостей и очередность смены блюд из заранее составленного меню. Заказ свадебного банкета позволяет с комфортом организовать питание для молодоженов и гостей праздника вне зависимости от количества приглашенных лиц. Теплый праздник только для родных или свадьба мечты на сотни гостей – банкет идеально подходит в обоих вариантах.

Итак, вы определились с форматом свадебного ужина, но как быть с местом проведения банкета? Вместо ресторана вы предпочли свадьбу на природе, гавайский вариант праздника на пляже, а может, свадьбу в фойе театра или уютном лофте? Организация свадебного банкета возможна в любом месте, если обратиться к профессионалам – кейтеринговой компании «Министерство». Наши специалисты создают роскошные банкеты для свадьбы в Москве, Подмосковье, в других регионах и даже за пределами страны. Поэтому для них нет никаких ограничений в месте проведения торжества. Будьте уверены, где вы бы не решили проводить вашу свадьбу – мы гарантируем приготовление и доставку свежайших, вкусных блюд, а также высококлассное ресторанное обслуживание.

Выездной свадебный банкет: что входит в услугу

Выездной свадебный банкет – очень удобный вариант организации застолья. Не зря эта кейтеринговая услуга набирает огромную популярность. В нее входят следующие пункты:

Составление свадебного меню и дегустация. В кейтеринг-компании «Министерство» работают специалисты с внушительным опытом, они будут рады проконсультировать вас по всем деталям – от оттенка скатертей до калорийности конкретного блюда. Мы поможем вам составить превосходное меню банкета на свадьбу и ответим на все ваши вопросы.

m-catering.ru

Кейтеринг в Москве на свадьбу. Выездной ресторан. Фуршет на заказ

Организация выездного банкета на свадьбу

Выездной ресторан для свадьбы, организация этого мероприятия - очень важный и ответственный процесс по своей уникальности, как для будущих молодоженов, так и для компании, для которой событийный кейтеринг является основным направлением.

Для проведения идеального торжества важен каждый элемент:

Выбор правильного времени начала и окончания банкета
Подбор подходящего зала или открытой площадки
Формирование оптимального кейтеринг меню

Выбор декора зала и сервировки стола
Внесение в программу развлекательных элементов

Наш выездной ресторан отлично справится со всеми пунктами подготовки праздника. Если же Вы уже знаете, где будете праздновать, наша команда организует и проведет там идеальный банкет: с отличным выбором блюд и закусок для гостей и подбором темы и подходящего оформления зала и столов.

Декор и сервировка свадебного стола

Для оформления свадебного стола на выездной банкет почти в любой тематике подходят комбинация белого цвета и нежных оттенков и полутонов различных цветов, например бледно-розовых или голубых. Торжественную нотку вносят дополнения в виде серебра или золота в декоре.

Много интересных идейв специальных разделах предлагают сайты таких журналов модных тенденций как Elle, Elle Decor, Vogue.

выездной ресторан

Посуду, стекло, столовые приборы и текстиль можно купить, но проще и выгоднее взять в аренду, так же как и необходимую на свадебный кейтеринг мебель. Если идет заказ выездного банкета "под ключ", то вся сервировка, мебель и обслуживание входит в его стоимость.

Если же необходимо провести банкет недорого, то можно замечательным образом сэкономить - запланировать сервировку со стандартной посудой белого цвета и стеклом в комбинации с недорогим декорированием, используя:

Срезанные цветы определенных сортов и цвета
Растения в горшках
Недорогие предметы декора из бумаги, пластика и ткани

Главное - определить для тему и цветовую гамму свадебного стола и декорировать столы и пространство праздничного зала, где будет проходить банкет, придерживаясь конкретной этой цветоыой гаммой.

Альтернативные места проведения свадьбы в Москве и Подмосковье

Если свадьба в Москве запланирована на лето, можно задуматься о том, чтобы отпраздновать это событие на природе.

Это может быть легкий свадебный фуршет на заказ для близкого круга друзей и родственников в парке в Москве недалеко от ЗАГСа или полноценный выездной ресторан в подмосковной усадьбе. В таких случаях в план проведения свадьбы добавляют аренду шатров.
Типы и размеры шатров разнообразны - от небольших вместимостью до 20-30 человек только на фуршет до огромных шатров с конструкцией твердого пола площадью несколько сот квадратных метров на выездной ресторан.

Меню свадебного выездного банкета

Для каждой свадьбы мы формируем уникальный подбор блюд и напитков. В ресторанной индустрии есть несколько базовых правил, на основании которых создается меню выездного банкета.

За базу берется классический банкетный набор:
- Холодные закуски, фрукты, прохладительные напитки
- Салаты
- Горячие закуски
- Основные горячие блюда и гарниры
- Десерты, сладкое, горячие напитки

выездной ресторан

На дальнейший выбор блюд, кроме запланированного бюджета, влияют следующие факторы:
- Сезонность мероприятия
- Сценарий праздника
- Продолжительность общего празднования и время проведение самого банкета
- Количество гостей
- Состав гостей по возрастному признаку
- Вкусовые предпочтения или диетические ограничения части гостей

Выездной ресторан - обслуживание банкета

Организация выездного банкета включает в себя также такой элемент, обслуживание.

Количество персонала зависит от выбранного меню, удаленности помещения под кухню от столов и уровня самого мероприятия.

Например, если в зале будут круглые столы на 8-10 гостей, и помещение под кухню расположено рядом с местом рассадки гостей, то планирование персонала исходит из следующих пунктов:

Один официант для обслуживания на один стол
Один стюард (помощник официант) на один-два стола
Один официант/помощник повара для оптимизации быстрого выноса закусок при смене блюд

Мы - команда профессионалов, давно и успешно работающие в этой сфере. Просто свяжитесь с нами и расскажите, как Вы хотите отпраздновать. Наша работа - сделать Ваш праздник идеальным!

ПОЗВОНИТЬ НАМ +7 (495) 518-34-68

ИЛИ

Можно просто пообщаться с нами на сайте в он-лайн чате

www.bufetout.ru

Кейтеринг на свадьбу – выездной свадебный кейтеринг в Москве

Каждая молодая пара стремится выбрать свой оригинальный вариант проведения свадьбы. Современным молодоженам тесно в рамках традиционного треугольника: Дворец бракосочетания – фотосессия – ресторан. Вместо комнаты ЗАГСа многие выбирают свадебные арки в парке, вместо ресторана – старинный особняк, теплоход, музей или даже крышу. К счастью, в воплощении своих идей вы можете заручиться профессиональной помощью кейтеринговой компании, которой под силу любую задумку воплотить в реальность.

Кейтеринг на свадьбу – востребованная услуга, с каждым годом приобретающая все больше поклонников. Выездной кейтеринг на свадьбу позволяет реализовать даже самые неординарные идеи. Не важно, организуете ли вы праздник для узкого круга близких или масштабное торжество, празднуете свадьбу в настоящем палаццо или шатре на берегу водохранилища – кейтеринговая компания «Министерство» организует банкет или фуршет на высшем уровне.

Выездное обслуживание свадеб: что входит в услугу

Заказ кейтеринга на свадьбу в Москве или Подмосковье, а также других регионах подразумевает предоставление изысканных блюд и обслуживание на мероприятии. В услугу входят следующие организационные этапы.

Консультация. Вам не придется часами штудировать форумы о свадьбах в поисках живописных мест Подмосковья или свадебного кейтеринга в Москве. К вашим услугам внушительный выбор открытых площадок и залов для свадьбы, а также различные форматы организации питания. Мы готовы рассказать все о том, как наша компания организует кейтеринг, основываясь на ваших предпочтениях. Мы всегда рады видеть вас в нашем офисе и шоуруме.

Обсуждение вариантов меню и дегустация. Сотрудники нашей компании предложат вам различные варианты меню. При желании вы можете сами поучаствовать в создании уникального меню, выбрав предпочтительные блюда европейской, азиатской или русской кухни. Дегустация позволит вам быть уверенными в своем выборе.

m-catering.ru

Выездной свадебный банкет в Москве 🍽| цены Muscat Catering

Об идеальной свадьбе мечтают многие люди, особенно женщины. Им хочется, чтобы торжество произвело неизгладимое впечатление на каждого гостя. Однако составление меню, оформление зала и другие бытовые хлопоты являются стрессовым фактором, который способен внести нервозность в отношения пары. Чтобы не омрачать себе волшебный момент ожидания праздника, разумно воспользоваться услугами профессионального кейтеринга. Обратитесь в компанию Muscat Catering и мы организуем для Вас и ваших близких незабываемый выездной свадебный банкет в Москве.

Порядок проведения торжества

Популярность церемоний на природе растет с каждым годом. Свадебные банкеты в авторских шатрах с уникальным оформлением выглядят более выигрышно, чем праздники в обычных ресторанах и залах. Однако, чтобы все гости чувствовали себя комфортно на таком празднике и смогли вдоволь насладиться угощением, нужно грамотно подойти к его организации. Специалисты по кейтерингу компании Muscat Catering готовы взять на себя решение этой задачи от и до. Если вы затрудняетесь с выбором места для торжества, мы с удовольствием поможем вам и в этом вопросе.

На каждом этапе вашего праздника мы подадим красивые и вкусные блюда.

Регистрация. Закуски и канапе, доставленные нами в ЗАГС или на выездную церемонию, станут залогом успешного начала любой свадьбы. Благодаря специальной посуде и тщательно продуманному способу подачи еды на таком мини-фуршете будет удобно всем: и молодоженам, и гостям.
Прогулка. Для трапезы на улице и в автомобиле подходят далеко не все продукты питания, и мы учитываем это. Например, соусов и продуктов питания, способных испачкать праздничный наряд, мы стараемся избегать.

Свадебный ужин. Мы прорабатываем меню с учетом ваших пожеланий по составу блюд, способу их сервировки и времени подачи на стол. При необходимости устраиваем welcome-зону с фуршетом для гостей.

Меню выездного свадебного банкета

Холодные закуски. Это могут быть ассорти из мясных деликатесов и колбас, овощные наборы, квартеты сыров, а также рулеты с разнообразными начинками.
Салаты. В нашем меню представлено множество салатов, успевших получить самые высокие оценки от наших гостей, однако по желанию клиентов ингредиенты можно изменить, ассортимент можно расширить.
Горячие закуски. Самыми популярными вариантами являются грибные и мясные жюльены, спринг роллы с креветками, овощами и телятиной, а так же фаворитом свадебных ужинов является фрикасе из кролика.
Горячие основные блюда. Разновидности мяса и гарниров, представленные в меню, угодят даже самым требовательным гостям вашей свадьбы.

Кроме этого, мы предлагаем огромный выбор фруктов, свежей выпечки и десертов. На нашем сайте представлено классическое меню, состоящее из блюд европейской кухни. Однако мы всегда готовы скорректировать его для вас.

Что включает в себя свадебный кейтеринг?

1. Полную разработку меню для всех этапов свадьбы;

2. Приготовление и доставку еды;

3. Мебелировку свадьбы и сервировку столиков;

4. Подбор обслуживающего персонала;

5. Обеспечение комплексного ресторанного сервиса;

6. Помощь в подборе места проведения праздника и разработке дизайна (по запросу).

Особенности работы специалистов Muscat Catering

Наша компания поддерживает высокий уровень ресторанного обслуживания. Квалифицированные, специально обученные сотрудники обеспечат своевременный, тактичный и ненавязчивый сервис. При этом вы можете быть уверены в том, что предложенное угощение порадует даже самых искушенных гурманов.

Меблировка и сервировка блюд от Muscat Catering выгодно подчеркнут стиль любой церемонии. Все наше оборудование выполнено из качественных натуральных материалов. Например, мы можем использовать на вашем торжестве стильные банкетные стулья от итальянского бренда Chiavari. Они внесут ноту изысканности в любой дизайн.

После окончания торжества вам не придется заботиться о решении оргмоментов. Мебель и грязную посуду мы заберем с собой и наведем порядок на месте проведения мероприятия.

Цена выездного банкета на свадьбу зависит от количества гостей, выбора блюд и локации торжественного события. Для получения дополнительной информации и расчета стоимости кейтеринга обратитесь к нашим специалистам по номеру +7 (495) 723-21-33 или оставьте заявку на сайте. Выездной банкет на свадьбу, организованный компанией Muscat Catering, оставит о себе только приятные воспоминания!

Рассчитать свадебный банкет

Банкетное меню «под ключ» от 3 000 руб на человека

Банкет «Эконом»
Банкет «Стандарт»
Банкет «Бизнес»

catering-muscat.ru

Свадебный кейтеринг (ресторан выездного обслуживания на свадьбу)

Современная свадьба отличается от тех, которые организовывали наши дедушки и бабушки. Молодые стараются сделать праздник интересным не только для себя, но и доставить удовольствие свои гостям. В стенах ресторана, кафе торжество проводится по традиционному сценарию, но организация загородного пикника, праздник на борту теплохода, в каком-нибудь отреставрированном старинном дворце представляется чрезвычайно интересной. Благодаря такой услуге, как кейтеринг, весь праздник может стать образцом организации.

Пример такой службы кейтеринга: http://bonap-art.ru/как-организовать-банкет-на-свадьбе/

Организовать праздничное застолье вне стен ресторана, приготовить блюда, сервировать столы, при этом обеспечив высокий уровень мероприятия, чрезвычайно трудно. Именно для таких случаев создана служба кейтеринга, выездного обслуживания банкетов.

Свадебный кейтеринг: познакомимся поближе

свадебный фуршет

Кейтеринг представляет квалифицированную подготовку, приготовление, доставку и обслуживание праздничного застолья вне стен кафе, ресторана. В реальности это сложный, кропотливый процесс, в котором задействовано много специалистов: повара, официанты, подсобные работники, водители, грузчики. Однако непосредственно на месте присутствуют немногие, все зависит от условий и требований, выдвигаемых клиентом.

Как правило, в перечень заказываемых услуг входит:

Доставка к месту проведения праздника всего необходимого — продуктов, мебели, посуды, расходных материалов.
Транспортирование к месту праздника необходимого оборудования — для приготовления, подогрева, охлаждения.
Предоставление музыкальной аппаратуры, ее обслуживание на условиях аренды.
Оформление места проведения праздника, расстановка мебели, сервировка столов.
Обслуживание молодоженов и гостей во время торжества.
Уборка по окончании праздника.

Кейтеринг предусматривает выполнение полного цикла свадебного банкета, от самого начала до полного окончания.

Заказчику достаточно указать в тексте договора: время, место, количество гостей, меню. Профессионалы исполнят все по высшему разряду.

Стоимость услуг кейтеринга имеет несколько составляющих:

количество гостей;
меню, включая десерт;
прокат оборудования, мебели, посуды;
аренда аудиоаппаратуры;
художественное оформление праздника;
услуги обслуживающего персонала.

При необходимости привлечения к организации праздника субподрядных организаций, например, музыкальное сопровождение или услуги ведущего, оплата включается в общую калькуляцию. Расчет услуг обычно производится из расчета на 1 человека. Общая стоимость кейтеринга, безусловно, выше, чем заказ такого мероприятия в кафе или ресторане, однако и зрелищность, комфорт, впечатления на порядок выше.

Преимущества свадебного кейтеринга

свадебные столы

Кейтеринг — явление новое для нашей действительности. Не все представляют до конца, насколько оно интересно и эффектно. Кажется, что может быть нового в обычном свадебном застолье? Преимущества же организации своей свадьбы с помощью профессионалов организации выездных праздников очевидны.

Свадьба, организованная вне привычных стен заведений общепита, неповторима. Молодые сами выбирают место проведения своей свадьбы — загородный дом, пляж, лесная поляна, борт теплохода.
Профессионализм и высокая квалификация каждого сотрудника кейтеринговой фирмы гарантирует высокий уровень организации праздника, соблюдение всех оговоренных условий.
Освобождение от всех предпраздничных хлопот хозяев и гостей праздника. Закупка, доставка, сервировка, обслуживание, уборка — все в ведении фирмы.
Индивидуальный подход, достижение полного взаимопонимания в процессе подписания договора, учет особых пожеланий клиента — особенности меню, времени и порядка подачи блюд, особое обслуживание отдельных гостей (например, родителей или людей с ограниченными возможностями).
Выполнение всех требований и условий тематической свадьбы, вплоть до украшения, униформы, цветового соответствия.

Кейтеринг обеспечивает не только высокое качество обслуживания, но и достижение эффекта, оригинальности всего свадебного банкета. Самые прекрасные впечатления от такого праздника надолго останутся в памяти не только молодоженов, но и каждого гостя.

Планируя свадьбу, молодым важно определиться с датой ее проведения и вовремя обратиться в кейтеринговую фирму. Чем больше времени будет для подготовки банкета на свадьбу, тем качественнее она будет проведена. Менеджеры фирмы помогут выбрать формат, тематику, оформление всего праздничного дня, опираясь на опыт и специальные знания.

Свадебный банкет | Выездное ресторанное обслуживание

Тонкости проведения: принципы сервиса, время подачи блюд и цена на свадебный банкет.

Одним из ключевых и важных вопросов в организации свадьбы является, конечно, торжественный банкет. К этой части мероприятия нужно подходить с полной ответственностью и серьезностью. В этом случае потребуется помощь со стороны профессионалов и наша компания «Кейтеринг Банкет» организует событие на высшем уровне. Эта статья ответит на важные вопросы по планированию и проведению свадебного банкета.

3 особенности свадебного банкета при организации кейтеринговой компанией

Выездное событие – это не новшество в ресторанной индустрии. Уже много лет молодые пары проводят мероприятия на выезде. Правда они тратят много времени и сил на то, чтобы выбрать достойного исполнителя по комплексной организации торжества. Свадебный банкет готова провести наша кейтеринговая компания.

В процессе многолетней работы в этой сфере и при получении колоссального опыта, мы отметили несколько ключевых особенностей, которые и позволяют провести незабываемое торжество:

Выездная организация свадебного мероприятия – это безграничное количество возможностей для проведения банкета. Его можно проводить в любом месте. Если молодые хотят провести событие на теплоходе, в лесу, за городом или в ботаническом саду – с нашей компанией «Кейтеринг Банкет» это все возможно и реально.
Предоставляется широкий спектр услуг. Мы осуществляем полное комплексное обслуживание
- это идеальное решение для организации праздника. Обращаясь в нашу компанию, мы выполним следующие услуги:
- помощь в подборе места для проведения свадебного банкета;
- составление меню с учетом пожеланий заказчика;
- своевременное приготовление блюд и подача их на стол;
- сервировка и оформление праздничного стола;
- высококлассное обслуживание гостей компетентными официантами;
- уборка помещения и столов после мероприятия.
Индивидуальный профессиональный подход к событию. Для нашей кейтеринговой компании важен каждый клиент. Мы стараемся выполнить уникальный сервис, чтобы каждое событие не было похожим. Мы не пользуемся шаблонами и прежде, чем составить уникальное, оригинальное меню, мы проводим серьезную работу с молодой парой, готовящейся к свадьбе, чтобы предложить им совершенное и идеальное решение в организации мероприятия.

Когда и какие блюда подавать?

При проведении торжества важно заранее составить регламент мероприятия. Это необходимо для того, чтобы все блюда были вовремя поданы. В обратном же случае, гости начнут скучать, расходиться или будут становиться недовольными. Наша компания «Кейтеринг Банкет» разработала стандартный график подачи блюд, но при составлении меню на торжество этот регламент обсуждается и время корректируется в зависимости от меню и требований заказчика.

Стандартное время подачи блюд на свадебном банкете строиться по следующей схеме:

подача холодных закусок и салатов – осуществляется в начале мероприятия. Гости садятся уже за накрытый стол. На столе могут присутствовать различные нарезки, легкие салаты, соленья, овощи;
горячие закуски подаются через 30 минут после того, как гости сели за стол. Наименований может быть не менее 3–4. Могут к столу подаваться запеченные овощи, жульены, горячие салаты;
через 1,5 часа после закусок, на стол ставятся горячие блюда с гарнирами. Блюда из мяса и рыбы подаются в количестве не менее 3–4 позиций в меню;
еще через 1,5–2 часа подается десерт.

Что касается разлива напитков, шампанского и другого алкоголя, то это уже отдельно обговаривается и зависит от сценария торжества, которое составляется ведущим или тамадой.

catering-banket.ru