Содержание
Rich Birds — Зарабатывай на своих яйцах
Последние выплаты
Дата
Пользователь
Сумма
04.12.2022 03:48
ItachiDBRPvP
50.00
04.12.2022 03:34
Asilent22
180.00
04.12.2022 03:27
adinson2001
50.00
04.12.2022 03:14
Alisheyxss
57.10
04.12.2022 03:03
nemolaleh
50.00
04.12.2022 02:48
soheilkhan
58.86
04.12.2022 02:41
Teatro
50.02
04.12.2022 02:22
Namikase01
54.14
04.12.2022 02:04
raza4466
50.00
04.12.2022 02:01
yeboua2018
53.22
04.12.2022 01:58
Buu7788
50.00
04.12.2022 01:43
Pleum
50.00
04.12.2022 01:36
Jonasp1967
59.10
04.12.2022 01:36
ronaldvicent
50.00
04.12.2022 01:19
ariadna_nunes
107.50
04.12.2022 01:11
Berha
50.00
04.12.2022 01:09
Vennomska
55.00
04.12.2022 00:58
mohamed137
155. 00
04.12.2022 00:45
Ferdi99
51.92
04.12.2022 00:29
homebr
51.13
04.12.2022 00:25
Zemene
50.00
04.12.2022 00:25
lenageo
1 300.00
04.12.2022 00:07
mostafa223
50.00
04.12.2022 00:05
halaahmed
53.20
03.12.2022 23:58
Kashihara
50.00
03.12.2022 23:51
LuizSilva
50.00
03.12.2022 23:51
felfoul
59.06
03.12.2022 23:47
Resul10
50.00
03.12.2022 23:33
Apatis123
50.00
03.12.2022 23:30
acpaniza
57.00
03.12.2022 23:23
romaxyz
50.40
03.12.2022 23:15
ail0025
397.00
03.12.2022 23:15
hamzazain
57.06
03.12.2022 23:12
elbob644
59.20
03.12.2022 23:03
seryi9906
67.84
03.12.2022 23:01
Ghostyt0
168.00
03.12.2022 23:00
Askar23
50.00
03.12.2022 22:54
janeiros
50.
00
03.12.2022 22:51
abas234
56.90
03.12.2022 22:51
ehaab
52.07
03.12.2022 22:43
den_electron
51.29
03.12.2022 22:20
mnad65
50.00
03.12.2022 22:13
gasparov7
55.00
03.12.2022 22:01
ahmadamandadi
50.00
03.12.2022 21:57
mobilceyhun
59.67
03.12.2022 21:53
DKLQZE
50.00
03.12.2022 21:32
kreemin11
50.00
03.12.2022 21:31
bodies
110.00
03.12.2022 21:23
Mohamedelsayed
50.00
03.12.2022 21:11
aika800
50.45
03.12.2022 21:07
Akanni4
50.00
03.12.2022 21:07
kutnet
59.85
03.12.2022 21:05
Larissa97
50.00
03.12.2022 21:05
mahqqq
53.00
03.12.2022 21:04
hamidrahaaa
229.00
03.12.2022 21:02
renat7583671
50.89
03.12.2022 20:59
poupiette
105.00
03.12.2022 20:47
Mahmod200
52.
45
03.12.2022 20:46
Endratea
52.50
03.12.2022 20:43
Safdarkhan
57.38
03.12.2022 20:32
toohaa123
50.00
03.12.2022 20:31
gerson173
52.89
03.12.2022 20:31
msharm
50.00
03.12.2022 20:28
Lina.m
50.11
03.12.2022 20:22
Bodey
60.00
03.12.2022 20:20
Elbrus33
50.00
03.12.2022 20:17
andreszara
50.00
03.12.2022 20:09
sanjay11
50.00
03.12.2022 20:08
bellbba
50.00
03.12.2022 20:08
victor7702
52.67
03.12.2022 20:05
asedfwzee1
51.00
03.12.2022 19:55
mnbvmnb
200.00
03.12.2022 19:51
rafanet912
50.00
03.12.2022 19:17
44sveta44
50.00
03.12.2022 19:06
Nan0955
50.00
03.12.2022 19:05
Lucaswifi2019
50.00
03.12.2022 19:02
darkoytgd
73.39
03.12.2022 18:58
Arifbhatti
50.
00
03.12.2022 18:56
costelano
52.42
03.12.2022 18:51
Zara20
2 000.00
03.12.2022 18:48
Yasmeen_Amr
51.03
03.12.2022 18:46
samersdel
104.26
03.12.2022 18:29
Ayham1996
51.86
03.12.2022 18:28
zocecani
58.00
03.12.2022 18:26
napas
160.00
03.12.2022 18:24
Specnaz1337
50.00
03.12.2022 18:20
mik8260
50.64
03.12.2022 17:47
Chaiya1975
50.17
03.12.2022 17:38
KikoBUL
1 350.00
03.12.2022 17:28
Jango1703
54.92
03.12.2022 17:20
drdracon
60.00
03.12.2022 17:09
peem4897
54.00
03.12.2022 17:09
amirjani786
56.74
03.12.2022 17:02
Tamim1234567
305.00
03.12.2022 16:54
211282
50.00
03.12.2022 16:53
Marsudin
50.00
03.12.2022 16:46
Anastasia48
300.00
03.12.2022 16:45
Calde
51.
29
03.12.2022 16:40
knijka
52.46
03.12.2022 16:40
Vartism
50.00
03.12.2022 16:39
active710
1 550.00
03.12.2022 16:38
Martzrossi2521
58.00
03.12.2022 16:31
mohammed535
50.00
03.12.2022 16:25
orlandoymb90
52.18
03.12.2022 16:20
fernando5522
52.63
03.12.2022 16:16
Rida17
50.00
03.12.2022 16:14
matyouu
50.79
03.12.2022 16:12
13Masha
60.00
03.12.2022 15:53
Rezaa
51.00
03.12.2022 15:37
Renan61
56.50
03.12.2022 15:33
ROXYOO
50.00
03.12.2022 15:10
keyvan255
50.00
03.12.2022 15:07
anna20022
318.00
03.12.2022 15:04
Uliana
50.00
03.12.2022 14:56
akasoul777
52.29
03.12.2022 14:56
Alyeska
56.15
03.12.2022 14:52
Ghaziiii
61.96
03.12.2022 14:51
amin.alvand
54.
00
03.12.2022 14:50
wathana04
52.96
03.12.2022 14:34
jordanvic
50.00
03.12.2022 14:34
mojejoi1
50.00
03.12.2022 14:33
bfree
50.00
03.12.2022 14:29
Pee123
50.00
03.12.2022 14:28
vandaik
50.00
03.12.2022 14:27
ramimeknes
90.00
03.12.2022 14:23
kazanova19
80.00
03.12.2022 14:18
BYCEHENNEM
120.00
03.12.2022 14:03
hamdymido
52.00
03.12.2022 13:55
motfermand
53.71
03.12.2022 13:53
wertyxai
155.00
03.12.2022 13:46
sanam74
50.00
03.12.2022 13:34
Kraken5647
109.00
03.12.2022 13:08
Blue777
50.06
03.12.2022 12:59
Rasha2017
50.00
03.12.2022 12:47
yousefahmed123
80.73
03.12.2022 12:40
Khansaget04
60.00
03.12.2022 12:37
Alisan5541
50.00
03.12.2022 12:25
mofa1995
52.
00
03.12.2022 12:18
Vasya234567
59.89
03.12.2022 12:14
furqanshah83
53.00
03.12.2022 12:05
aissabelho
50.00
03.12.2022 12:05
wer4rew
52.00
03.12.2022 11:59
fahimeh
50.00
03.12.2022 11:56
Akmal0741
50.00
03.12.2022 11:44
Ridik777
54.00
03.12.2022 11:43
Daniil_116
60.00
03.12.2022 11:35
Happy911111
50.00
03.12.2022 11:32
Fouad
56.15
03.12.2022 11:17
amirvm
50.00
03.12.2022 11:09
Hanifpun
54.00
03.12.2022 11:08
timieclue
50.00
03.12.2022 11:00
Seyfullah
57.92
03.12.2022 10:54
or1234567
55.60
03.12.2022 10:48
Murtazajat
54.34
03.12.2022 10:36
Nickk7
53.17
03.12.2022 10:26
linh83
50.00
03.12.2022 10:14
artitpoop
51.00
03.12.2022 09:57
chergui
112.
79
03.12.2022 09:53
saidnail
59.79
03.12.2022 09:38
reathalita
50.24
03.12.2022 09:25
alecs50
500.00
03.12.2022 09:21
viktory666
237.00
03.12.2022 09:17
0053370333
51.68
03.12.2022 09:10
Zxcvbnn
50.00
03.12.2022 08:52
Hajagha
150.00
03.12.2022 08:49
Whyme
50.00
03.12.2022 08:29
lengnd
50.00
03.12.2022 08:19
kashmir
50.00
03.12.2022 08:11
JoaoDolar
50.00
03.12.2022 07:40
Roma2anjum
58.00
03.12.2022 07:27
Rahil99
50.00
03.12.2022 07:13
tomat1
50.00
03.12.2022 07:12
alidmrhn
110.00
03.12.2022 07:03
Luisouza
50.00
03.12.2022 06:49
Sicowin
180.00
03.12.2022 06:31
Izzat07
50.00
03.12.2022 06:27
imrann
50.46
03.12.2022 06:10
jeanmaster
50.00
03.
12.2022 06:04
josmary
58.00
03.12.2022 06:04
choibtc001
50.00
03.12.2022 05:59
shahzad216
50.00
03.12.2022 05:44
ramytecinf
50.00
03.12.2022 05:38
bouziane1977
57.00
03.12.2022 05:29
Eva500
115.00
03.12.2022 05:04
ohan6
50.00
03.12.2022 05:01
Elmarato
56.92
03.12.2022 04:54
noni0053
120.00
03.12.2022 04:20
Oliveira33
50.00
03.12.2022 04:10
brahim195
56.00
03.12.2022 04:07
maniakgamer89
50.00
03.12.2022 03:54
ayman10881
50.00
03.12.2022 03:54
medoo2000
50.00
03.12.2022 03:52
Pong1965
50.00
03.12.2022 03:50
leosdani
50.00
03.12.2022 03:42
aminmast
50.57
03.12.2022 03:38
aymanwydadi
51.00
03.12.2022 03:37
Samidjo8
50.00
03.12.2022 03:35
ym632600
50.
00
03.12.2022 03:34
TomasLeon
54.20
03.12.2022 03:26
chacacarlosf61
150.00
03.12.2022 03:25
Joke3579
60.00
03.12.2022 03:21
negociosemcasa
55.14
03.12.2022 03:20
yacoubyacoub30
50.00
03.12.2022 03:17
diogoamorim
54.14
03.12.2022 03:08
Nathasha
50.00
03.12.2022 02:53
zeze1005
55.00
03.12.2022 02:48
Chirawit
105.00
03.12.2022 02:47
mostafa33
1 000.00
03.12.2022 02:46
Yuumi
83.00
03.12.2022 02:38
aminabdi
150.00
03.12.2022 01:56
Lovely
115.00
03.12.2022 01:39
Jaarod
53.00
03.12.2022 01:38
hero1118
50.00
03.12.2022 01:34
Yuriykyuriy
200.00
03.12.2022 01:27
alejogf
58.50
03.12.2022 01:22
erick05
58.78
03.12.2022 01:19
michael310593
125.00
03.12.2022 01:13
Dimpo
54.
79
03.12.2022 01:10
Youssef427
51.21
03.12.2022 01:10
leboss225
50.52
03.12.2022 01:04
BONOS
124.45
03.12.2022 00:50
Lala5
500.00
03.12.2022 00:46
CHAABANE
57.67
03.12.2022 00:33
Talapoon
50.00
03.12.2022 00:23
kkf01
50.00
03.12.2022 00:13
quwin
900.00
03.12.2022 00:05
ah9807072
50.00
02.12.2022 23:59
abo15latin
50.00
02.12.2022 23:56
josep1992
5 000.00
02.12.2022 23:55
fsi260
50.00
02.12.2022 23:55
Aboalfazl7
50.00
02.12.2022 23:44
Asmamahmod
55.00
02.12.2022 23:41
a2m100
52.11
02.12.2022 23:39
vojkana
50.00
02.12.2022 23:38
dinousek
58.95
02.12.2022 23:36
Nado9898
50.00
02.12.2022 23:31
AbdoCMP
54.42
02.12.2022 23:29
hemokhtar
550.
00
02.12.2022 23:16
angeles2003
50.06
02.12.2022 23:08
nadejda72
54.53
02.12.2022 23:05
mahdirb7
59.09
02.12.2022 22:50
nany004
50.00
02.12.2022 22:50
nurkhat
160.00
02.12.2022 22:49
Ibrahim1999
50.00
02.12.2022 22:35
Ulda27
50.00
02.12.2022 22:17
mizox77
345.00
02.12.2022 22:13
caduw9
50.18
02.12.2022 22:09
Khalelov
110.00
02.12.2022 22:07
Ivansho0
54.00
02.12.2022 21:49
geverli
50.00
02.12.2022 21:43
LynconManifesto
60.00
02.12.2022 21:37
jose92
50.00
02.12.2022 21:33
Rohan27
270.00
02.12.2022 21:28
tony2018
90.62
02.12.2022 21:24
maryuri
50.00
02.12.2022 21:22
winiki
55.00
02.12.2022 21:20
Livan121296
50.00
02.12.2022 21:18
luish76
143.
00
02.12.2022 21:15
robaa
50.00
02.12.2022 21:03
ayselkok
50.72
02.12.2022 20:58
Salustriano007
51.00
02.12.2022 20:54
HOTAhota
50.00
02.12.2022 20:51
Terra_gnom1
60.00
02.12.2022 20:35
imiday
50.00
02.12.2022 20:31
Shomoo
50.00
02.12.2022 20:09
GinGin
50.00
02.12.2022 20:01
CanserBero1221
50.50
02.12.2022 19:55
moha09
50.00
02.12.2022 19:46
andres713
150.00
02.12.2022 19:42
Mhmad22
58.59
02.12.2022 19:40
lollajust
50.00
02.12.2022 19:36
akcadas
58.09
02.12.2022 19:36
alexxa06
50.00
02.12.2022 19:25
Mryoub
50.00
02.12.2022 19:24
Kitimiyav
50.00
02.12.2022 19:22
Hafizbek
589.00
02.12.2022 19:14
Nikahodaee
53.28
02.12.2022 18:53
Yaren07
50.
03
02.12.2022 18:53
hassan1974
50.00
02.12.2022 18:53
za3921805
50.00
02.12.2022 18:44
B0ren
50.00
02.12.2022 18:40
Osman3131
50.00
02.12.2022 18:37
maria03
700.00
02.12.2022 18:37
ehab1602
51.43
02.12.2022 18:35
adrianodejesus
50.00
02.12.2022 18:33
df1001
50.00
02.12.2022 18:22
Pirito1
50.00
02.12.2022 18:04
Daler20052
50.92
02.12.2022 18:01
ramzan493
53.03
02.12.2022 17:57
Mister.m
50.00
02.12.2022 17:51
xjsghjuyh6
58.20
02.12.2022 17:45
alisaddam110
5 000.00
02.12.2022 17:15
beal12
164.00
02.12.2022 17:13
tattarin
50.00
02.12.2022 17:08
Abosaeed
4 000.00
02.12.2022 17:08
piramida
57.95
02.12.2022 17:04
megalord10
348.00
02.12.2022 16:43
raedyahya
50.
00
02.12.2022 16:38
Rorito
50.89
02.12.2022 16:22
jhojanestiven
55.00
02.12.2022 16:20
hakan_02
50.00
02.12.2022 16:14
Kariz1980
58.00
02.12.2022 15:58
SergeyKrimon
529.00
02.12.2022 15:31
fahim4525
50.71
02.12.2022 15:19
EslaMANSOUR
50.50
02.12.2022 15:15
Vitvacom
54.00
02.12.2022 15:07
CryssaBemy
4 000.00
02.12.2022 15:06
vasik1592
150.00
02.12.2022 15:03
jawad05
50.00
02.12.2022 14:37
Bozkurt52
50.00
02.12.2022 14:36
Deejeemee
105.00
02.12.2022 14:34
rycardo158
57.28
02.12.2022 14:29
YNWAndree
50.00
02.12.2022 14:25
kannika
50.00
02.12.2022 14:24
m8shah007
5 000.00
02.12.2022 14:19
Nabil1920
52.68
02.12.2022 14:15
maksim2303
53.75
02.12.2022 14:11
NaMLu
52.
00
02.12.2022 14:01
bhbjy
50.00
02.12.2022 13:54
betty1
50.50
02.12.2022 13:42
HX200311
58.45
02.12.2022 13:25
yasrnohamd
55.00
02.12.2022 12:45
kobylo
54.22
02.12.2022 12:34
ronicarvalho
50.00
02.12.2022 12:06
Sanchos00
196.00
02.12.2022 11:55
skimo
240.00
02.12.2022 11:35
ahm55555
50.00
02.12.2022 11:20
Disc0babe
51.00
02.12.2022 11:18
AlinaMeow
51.00
02.12.2022 10:58
Bop4yn
52.96
02.12.2022 10:56
Atiogbe
4 000.00
02.12.2022 10:44
maksGVR
55.09
02.12.2022 10:35
rogb0002
50.00
02.12.2022 10:35
enders01
610.00
02.12.2022 10:33
brahini
3 000.00
02.12.2022 10:32
rahat2570
50.00
02.12.2022 10:31
burunduchoksu.
1 051.00
02.12.2022 10:29
safdarmemon
57.
00
02.12.2022 10:16
aliimran
60.00
02.12.2022 10:15
BARKU
50.00
02.12.2022 10:15
Bellty03
240.00
02.12.2022 10:04
Bilawal004
5 000.00
02.12.2022 09:52
Serifkrts
56.53
02.12.2022 09:51
Hamidkings
51.00
02.12.2022 08:59
takur22
50.00
02.12.2022 08:54
bexpgui
50.10
02.12.2022 08:51
Jack1457
50.00
02.12.2022 08:13
FreeD
50.32
02.12.2022 07:17
venus1903
51.00
02.12.2022 07:16
Ramco
52.00
02.12.2022 07:13
Guillem01
58.75
02.12.2022 07:13
Brosmey
59.00
02.12.2022 07:01
jexmalay
50.00
02.12.2022 06:45
M.Riaz041
50.00
02.12.2022 06:44
Samsungm11
300.00
02.12.2022 06:35
Shahlan
50.79
02.12.2022 06:34
water42
50.00
02.12.2022 06:20
farzaddd
56.
00
02.12.2022 06:14
Parkash
182.00
02.12.2022 06:13
Bros-nak
50.00
02.12.2022 06:02
nazir786
86.75
02.12.2022 05:49
Axlam22
150.00
02.12.2022 05:32
Doaaa
53.00
02.12.2022 05:16
flornegra
53.53
02.12.2022 05:07
gabrielem99
122.14
02.12.2022 05:05
Boushrasho
52.00
02.12.2022 04:55
Mishania2003
490.00
02.12.2022 04:52
zain003
50.00
02.12.2022 04:52
rosbarbosa
50.00
02.12.2022 04:48
Lalu567
50.00
02.12.2022 04:05
madomedo777
50.09
6 альтернатив куриному яйцу. Яйца которые мы едим
В принципе, можно есть все птичьи яйца – при условии, что они свежие и еще не находись под наседкой. Все они имеют сопоставимый вкус и одинаково полезны. Однако в основном у нас употребляют в пищу куриные яйца. При этом яйца различных других видов птиц могут быть отличной альтернативой куриным, а также чертовски вкусными.
Содержание
Все птичьи яйца имеют одинаковую структуру. Для них характерно очень высокое содержание желтка, кстати, это обстоятельство довольно общее с яйцами рептилий. Едят у нас в основном куриные яйца. Одна из причин этого может заключаться в том, что кур довольно легко содержать, и при этом они относительно экономичны.
Даже можно сказать: куриные яйца стали частью нашей культуры, чего нельзя или уже нельзя утверждать о яйцах других видов птиц. Однако с незапамятных времен яйца других видов птиц также употреблялись в пищу. Основными представителями такой альтернативы являются:
- Утки
- Гуси
- Перепела
- Голуби
- Страусы
- Цесарки
С другой стороны, яйца других более мелких видов птиц или даже певчих птиц порой были в какой-то степени табуированы, даже несмотря на то, что они так же являются вполне съедобными.
Перепелиные яйца
Не только гурманы причисляют перепелиные яйца к абсолютному деликатесу.
Однако их большим недостатком является то, что эти яйца довольно маленькие. Среднее перепелиное яйцо весит всего около 9 граммов. Таким образом, чтобы по-настоящему насытиться яичным блюдом, нужно относительно много яиц.
Перепелиные яйца
С другой стороны, положительным моментом является то, что в перепелиных яйцах содержание холестерина ниже, чем в куриных яйцах. Еще одним преимуществом является то, что перепела, в отличие от уток и гусей, откладывают яйца достаточно регулярно круглый год.
Перепелов разводят в домашних условиях и на крупных фермах ради диетического мяса и диетических яиц. Перепелиные яйца обладают целебными свойствами, поэтому их применяют при заболеваниях сердечно-сосудистой, дыхательной (в том числе при бронхиальной астме), пищеварительной, мочеполовой, нервной и других систем.
В яйцах перепелов установлено наличие радиопротекторов, значительно снижающих развитие послелучевых процессов. Перепеловодство как отрасль промышленного птицеводства возникло в Японии в 50-х годах двадцатого столетия.
В результате селекционной работы выведены яйценоские линии перепелов.
Перепела начинают нестись в 35-40-дневном возрасте и дают за год 250-300 яиц. Яйцо весит 8-14 г, тушка 120-150 г. Яйца перепелов пригодны к длительному хранению. Одно яйцо перепела по энергетической ценности белка соответствует 2,5 куриным яйцам.
Перепел — единственный вид птицы, включённый в программу исследования космоса. Они обладают резистентностью ко многим инфекционным заболеваниям, хотя в науке пока нет объяснений этому феномену.
Перепелиные яйца содержат 12,8 г белка, 11,1 г жира, 2,1 г углеводов, 337 мкг витамина А, 0,11 мг тиамина, 0,49 мг рибофлавина, 3,08 мг витамина Е, 138 мг калия, 106,6 мг натрия и 11 мг магния на 100 г продукта. Содержание марганца 0,04мг, цинка 1,61 мг. Эти яйца богаты белком, лецитином, лизином, цистином, витамином А, витамином В2 и витамином В1; железом, фосфором, кальцием и другими питательными веществами.
Голубиные яйца
То, что голубиные яйца когда-то были само собой разумеющейся частью нашей кухни, сегодня в значительной степени забыто.
Кроме того, они очень маленькие. Получить более точную информацию о весе сложно, потому что это во многом зависит от конкретной породы. Обычно голубиное яйцо примерно вдвое меньше куриного. Голубиные яйца считаются исключительно вкусными и полезными. Однако, как правило, они подходят исключительно для употребления в свежем виде.
Голуби откладывают два яйца в кладке по одному через день, после снесения второго яйца голуби насиживают их в течение 18 дней.
На яйценоскость птицы оказывают наибольшее влияние два фактора: возраст птицы и способ содержания. В условиях естественного микроклимата у голубей 52-104-недельного возраста она составила в средней 10,37 яйца от одной пары. При клеточном содержании яйценоскость голубей 23-24 яйца, при вольерном, в среднем, 9 яиц. Породная принадлежность не оказала существенного влияния на яйценоскость.
Голубиные яйца
Яйца голубей отличаются высокими инкубационными качествами, масса их колеблется от 14 до 35 г. По химическому составу яйца голубей приближаются х куриным.
Содержание рибофлавина в голубиных яйцах очень высокое, в несколько раз больше, чем рибофлавина в куриных яйцах. Особенно для детей на стадии развития, частое употребление голубиных яиц полезно для развития глаз. Голубиные яйца богаты железом. Однако голубиные яйца содержат относительно высокий уровень холестерина, поэтому людям с высоким уровнем холестерина следует учитывать данное обстоятельство.
На 100 грамм голубиных приходится: Энергетическая ценность 170 ккал, протеины 10,8 грамма, жиры 16 грамм, углеводы 1,1г, холестерин 480 мг, ниацин 0,08 мг, фолиевая кислота 60 микрограммов, пантотеновая кислота 0,62 мг, Витамин А 33 микрограмма, Витамин В1 0,08 мг, Витамин В2 0,07 мг, Витамин В6 0,36 грамма, Витамин В12 4,23 мкг, Витамин D 2 микрограмма, Витамин Е 3 мг, кальций 100 мг, железо 4,1мг, фосфор 210 мг, калий 120 мг, натрий 76 мг, медь 0,14мг, магний 24 мг, цинк 1,62мг, селен 18,66 мкг.
Утиные яйца
Утиные яйца, как правило, крупнее и тяжелее куриных. В то время как среднее куриное яйцо весит около 57 граммов, утиные яйца весят от 60 до 75 граммов.
Следовательно, и процентное содержание желтка также больше. Кроме того, он еще темнее и/или сильнее окрашен.
Утиные яйца
Считается, что вкус утиных яиц очень насыщенный и отчетливый. Помимо размера и немного более толстой скорлупы, это, вероятно, будет самым значительным отличием от куриных яиц. Из-за особого образа жизни уток их яйца всегда представляют опасность заражения сальмонеллой. Чтобы справиться с этим риском, вам следует помнить о следующих моментах:
- Всегда собирайте яйца сразу после их откладки
- Хорошо промывайте утиные яйца холодной водой с использование щетки
- Обязательно храните их в холодильнике
- Не рекомендуются к длительному хранению, поэтому обработать их для употребления желательно как можно быстрее
Примечание: Утки откладывают яйца не круглый год, а в основном только в преддверии сезона размножения. Так бывает осенью и весной.
Энергетическая ценность 180 ккал, белок 12,6 г, жир 13 граммов, углеводы 3,1 г, фолиевая кислота 125,4 мкг, холестерин 565 мг, Витамин А 261 мкг, Тиамин 0,17 мг, Рибофлавин 0,35 мг, Соляная кислота 0,2 мг, Витамин Е 4,98 мг, Кальций 62 мг, Фосфор 226 мг, Калий 135 мг, Натрий 106 мг, Йод 5 мкг, Магний 13 мг, Железо 2,9 мг, Цинк 1,67 мг, Селен 15,68 мкг, Медь 0,11 мг, Марганец 0,04 мг.
Следует учитывать, что утиные яйца не рекомендуется употреблять в течение длительного времени людям среднего и пожилого возраста. Содержание жира в утиных яйцах выше, чем в белках, и содержание холестерина в утиных яйцах также выше и составляет около 1522 мг на 100 граммов, что может ускорить старение сердечно-сосудистой системы.
Соленые утиные яйца не следует употреблять в пищу при приеме жаропонижающих анальгетиков, т.к. они содержат определенное количество нитрозильных соединений. При приеме жаропонижающих анальгетиков аминофиллин в препарате может образовывать канцерогенные нитрозамины с нитрозильными соединениями, которые могут легко вызвать рак.
Детям так же не следует употреблять утиные яйца в больших количествах. Исследования подтвердили, что СДВГ у детей связан с чрезмерным потреблением аминокислот. Кроме того, чрезмерное потребление не только влияет на пищеварительную функцию желудочно-кишечного тракта, но и продукты распада белка могут иметь определенные неблагоприятные последствия, которые могут привести к тому, что дети станут раздражительными и гиперактивными.
Гусиные яйца
С гусиными яйцами поступают так же, как и с утиными яйцами. Однако, опять же, они значительно больше по сравнению с куриными и утиными. Их вес колеблется от 150 до 200 граммов.
Поразительно то, что в их желтке очень много жира. Возможно, именно поэтому гусиные яйца считаются умеренно полезными. Зато гурманы, безусловно, считают их очень вкусными. В качестве альтернативы куриному яйцу они, вероятно, подойдут лишь условно. К ним, кстати, относится то же самое, что и к утиным яйцам: они обязательно должны быть очень свежими и предварительно тщательно очищенными.
Гуси на выгуле
Из разводимых в нашей стране гусей больше половины пород и породных групп характеризуются низкой яйценоскостью — в среднем, до 15 яиц в год. Высокояйценоские гуси, даже при умеренном весе птицы, ежегодно получают более 45 яиц в год.
100 грамм гусиных яиц (теоретическое значение) имеют: Калорийность 196 ккал, белок 11,1 г, жиры 15,6 г, углеводы 2,8 г, холестерин 704 мг, Витамин А 192 мкг, Тиамин 0,08 мг, Рибофлавин 0,3 мг, Никотиновая кислота 0,4 мг, Витамин Е 4,5 мг, кальций 34 мг, фосфор 130 мг, калий 74 мг, натрий 90,6 мг, магний 12 мг, железо 4,1 мг, цинк 1,43 мг, селен 27,24 мкг, медь 0,09 мг, марганец 0,04 мг.
Яйца страуса
В течение последних нескольких десятков лет страусы достаточно уверенно «проникли» в нашу страну. Их разводят в основном из-за мяса. Тем не менее, в яйцах гигантских птиц вы вполне можете увидеть что–то вроде альтернативы куриному яйцу — и кроме того, это явно большое яйцо.
Страусиные яйца
Страусиное яйцо весит от 1,2 до 1,9 килограмма. Из них от 1,2 до 1,3 литра приходится на чистую яичную массу. Учитывая такое количество, само собой разумеется, что страусиные яйца не совсем подходят в качестве яиц для завтрака для одного человека. Для пышного омлета на несколько персон достаточно одного яйца.
В некоторых местностях яйца страусов имеют даже большее предпочтение, чем их мясо. Вкус страусиных яиц не сильно отличается от обычных куриных яиц, но питательность намного выше. Яйца содержат 14,7 грамма белка на 100 граммов, в то время как страусиные яйца содержат 22,54 грамма.
Примечание: Яйца страусов очень дороги в продаже. Их стоимость может колебаться от 12 до 15 евро за штуку.
Ко времени первой кладки яиц (конец марта или начало апреля), самец и самка отделяются от остального стада и отыскивают себе место для устройства гнезда. Оно устраивается самцом и состоит просто из довольно глубокого углубления в песке. Пара страусов сама высиживающая яйца, дает обыкновенно до 30—35 штук в год в два приема. В некоторых случаях удаётся добиться яйценоскости при которой страусы приносили до 80 яиц в год; данное отношение установлено у чёрного африканского страуса.
Страусиные яйца кристально чистые и прозрачные, а яичный желток золотистый и привлекательный. Их вкус нежный и вкусный. Содержание белка, кальция и железа в страусиных яйцах выше, чем в других яйцах. Употребление страусиных яиц в умеренных количествах не наносит вреда человеческому организму.
Однако страусиные яйца содержат относительно высокий уровень холестерина, особенно в желтках, поэтому пациентам с гиперхолестеринемией, гиперлипидемией и сердечно-сосудистыми и цереброваскулярными заболеваниями необходимо умеренное потребления яичного желтка.
Соотношение содержания питательных веществ в страусиных яйцах к другим яйцам (единица измерения: на 100 грамм): белок 22.54 г, Кальций 480 мг, Железо 4,03 мг.
Скорлупа страусиных яиц относительно твердая и плотная, может полностью противостоять проникновению посторонних бактерий или микроорганизмы, поэтому срок годности немного дольше, чем куриных яиц и обычно составляет около 2 недель. А если они хранятся в холодильнике, то срок вполне может быть увеличен до 1 месяца.
Яйца цесарок
Период откладки яиц у цесарок в основном приходится на апрель-сентябрь. Корм должен быть относительно стабильным во время откладки яиц, а состав корма или основной корм нельзя часто менять. При смене корма следует давать переходный период в 5-7 дней, чтобы пищеварительная система цесарок могла лучше адаптироваться. Необходимо следить за качеством корма для яйцекладущих цесарок. Нельзя использовать заплесневелое и испортившееся сырье, и старайтесь не использовать его, если оно хранится слишком долго.
Яйцо цесарки
Скорлупа их яиц особенно твердая, и ее нелегко разбить. Яичный белок относительно вязкий и темнее, чем у обычных куриных яиц. Поскольку скорлупа обычных яиц тоньше, цвет скорлупы цесарок темнее и внешний вид будет существенно отличаться, она имеет коричневый оттенок с несколькими пятнами. Яичный желток содержит в два раза больше витаминов и каротиноидов, чем домашние яйца. Кроме того, он богат белком и различными аминокислотами, необходимыми для роста и развития человека, в том числе, поэтому имеет высокую ценность для участия обменных процессов в нашем организме, лечения недоедания и повышения иммунитета к болезням.
Цесарка
Цесарки обычно откладывают только одно яйцо в день, и за 35 недель откладки яиц можно получить 165-195 яиц. Но это очень хороший результат. В большинстве случаев цесарки приносят 60-90 яиц в год. Яйца весят от 42 до 50 граммов.
Яйца цесарок обладают высокой питательной ценностью, богаты белком, аминокислотами, лецитином, железом, кальцием, цинком, йодом и витаминами А, В1, В2, В12, D, Е и т.
п. В частности, содержание витаминов более чем в два раза выше, чем в обычных яйцах. Что касается вкуса, эти яйца имеют более нежный вкус, чем обычные и богаты неорганической солью, поэтому при употреблении в пищу они имеют немного солоноватый привкус.
Негласно считается, что пищевая ценность одного яйца цесарки эквивалентно 10 домашним яйцам. Рассматриваемые яйца богаты различными микроэлементами — белком, аминокислотами, лецитином, железом, кальцием, цинком, йодом и витаминами А, В1, В2, В12, D, Е, К и т.п. Высоко содержание кальция — до 752 мг/кг кальция, в то время как обычные яйца содержат 105,73 мг/кг кальция, т.е. в 7 раз больше, чем в обычных яйцах.
Содержание цинка таково, что его содержание составляет 15,16 мг/кг, у обычных яиц — 1,27 мг/кг цинка, что в 15 раз больше, чем в обычных яйцах. Аналогично с железом, которого в яйцах цесарок содержится 23 мг/кг (в обычных — 7,44 мг/кг, что в 3 раза больше).
Вареные яйца цесарки более нежные, чем обычные яйца, и имеют слабый солоноватый привкус.
Они особенно подходят для пожилых людей, детей, беременных женщин и больных людей из-за их высокой питательности. Срок хранения при комнатной температуре может достигать пяти месяцев.
Обработка
Вы можете без особенных оговорок и треволнений использовать и употреблять описанные в статье птичьи яйца точно так же, как и куриные. То, что вы можете сделать с куриными, вы можете сделать и со всеми другими птичьими яйцами.
Тем не менее, рекомендуется соблюдать правильную дозировку при приготовлении выпечки по различным рецептам. Например, если в рецепте указано, что вам нужно одно яйцо, то это всегда относится к среднему куриному яйцу. При использовании для запекания, например, утиных или гусиных яиц, размер которых более чем в два раза больше, конечный результат рецепта запросто может привести к неприятным неожиданностям.
В диетическом питании в основном используют яйца кур, изредка — перепёлок, цесарок, индеек.Гусиные, утиные яйца, как и яйца других водоплавающих птиц, широкого распространения в питании, на территории нашей страны, пока не получили, т.
к. в них нередко находят паратифозные бактерии живущие в яйценосном канале гусынь и уток. В связи с этим их желательно использовать в кулинарных целях только после длительной тепловой обработки; к примеру, длительность варки должна составлять не менее 15 минут.
Яйца на 97-98% усваиваются, не давая шлаков в кишечнике. Легче усваиваются яйца, сваренные в смятку, чем вкрутую или сырые. Усвояемость яиц улучшается при их взбивании или растирании с сахаром.
Используемая литература:
- Происхождение домашних животных: (Один из опытов критич. сопоставления основ теории и практики скотозаводского искусства) / Е. А. Богданов. — 2-е изд. / перер. и доп. проф. С. Н. Боголюбским. — Москва : Сельхозгиз, 1937
- Курдюкова Ольга Тимофеевна. Технология производства продуктов голубеводства при различных способах содержания птицы : автореферат дис. … кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04. — Москва, 1990
- Папазян Тиран Тагворович. Жизненный цикл, рост и продуктивность мясных голубей : автореферат дис. … кандидата биологических наук : 06.02.01. — Сергиев Посад, 1993
- Руссдорф Е. Начальные основания физиологии д-ра Руссдорфа, и зоологии д-ра Мазиуса / Санкт-Петербург : торг. д. С. Струговщикова, Г. Похитонова, Н. Водова и К°, 1860
- Винклер Павел Павлович. Выращивание ценных и декоративных пород птицы : Практ. руководство к разведению в рус. хоз-вах фазанов, павлинов, цесарок, страусов, декоратив. гусей и уток и лебедей / Бар. П.П. фон-Винклер. — Санкт-Петербург : П.П. Сойкин, 1914
- Папуша Анна Владимировна. Сравнительная оценка двух типов черного африканского страуса в условиях Северного Казахстана : автореферат дис. … кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.10 / Папуша Анна Владимировна; [Место защиты: Оренбург. гос. аграр. ун-т]. — Оренбург, 2013
- Борисов В.А. ПРОИСХОЖДЕНИЕ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ДОМАШНИХ ГУСЕЙ : автореферат дис. … доктора биологических наук / Борисов В.А.; [Место защиты: Академия Наук Армянской ССР. Отделение биологических наук]. — Ереван, 1963
- Барышева Е. С. Основы физиологии питания (краткий курс). Часть 2: Практические основы: учебное пособие. — Оренбург : ГОУ ОГУ, 2007
… кандидата биологических наук : 06.02.01. — Сергиев Посад, 1993
С. Основы физиологии питания (краткий курс). Часть 2: Практические основы: учебное пособие. — Оренбург : ГОУ ОГУ, 2007Brach’s Candy, яйца Jelly Bird, классические (9 унций) Доставка или самовывоз рядом со мной
БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Срок действия истекает через
12:00:00
Быстрая доставка
Получите в течение 1 часа
Все локально
Покупайте в избранном
Прямой чат
Используйте кнопки «Назад» 030 для навигации
100% гарантия качества
Со спокойной душой размещайте заказ.
Последние обзоры
декабрь 2022
Заказ, доставленные в 58 мин.
Дополнительные усилия
Smart Bagging
Качественные предметы
с 2019
San Francisc мин.
Дополнительное усилие
Качественные изделия
Smart Bagging
Клиент с 2020
Сан -Франциско, Калифорния
декабрь 2022
Заказ, доставленные в 33 мин
Дополнительные усилия
Smart Bagging
Качественные предметы
Клиент с 2019 года
. CA
О
Подробная информация
Вкусите радость повседневных моментов с нашим богатым разнообразием вкуснейших кондитерских изделий. Поделитесь немного или много, и ваши воспоминания станут слаще.
Ингредиенты
Сахар, кукурузный сироп, модифицированный пищевой крахмал (кукурузный), кукурузный крахмал, натуральные и искусственные ароматизаторы, кондитерская глазурь (шеллак), карнаубский воск, пчелиный воск, красный 40, синий 1, желтый 5, желтый 6, красный 3
Предупреждения
Этот продукт был изготовлен на предприятии, где для производства других продуктов используются молоко, яйца, лесные орехи, арахис, соя и пшеница.
Питание
Пищевая ценность
Размер порции 29,00 г
порции на контейнер Около 9
- Сумма на порцию
- Калории 110
-
- Общее жир 0G0%. FatTrans Жир 0 г
-
- Холестерин 0 мг0% дневной нормы
-
- Натрий
0 9
8
- Натрий
- Общее количество углеводов 26G9%ежедневное значение
- Общее количество углеводов. диета.
Подробная информация
Вкусите радость повседневных моментов с нашим богатым разнообразием вкуснейших кондитерских изделий.
Поделитесь немного или много, и ваши воспоминания станут слаще.
Ингредиенты
Сахар, кукурузный сироп, модифицированный пищевой крахмал (кукурузный), кукурузный крахмал, натуральные и искусственные ароматизаторы, кондитерская глазурь (шеллак), карнаубский воск, пчелиный воск, красный 40, синий 1, желтый 5, желтый 6, красный 3
Предупреждения
Этот продукт был изготовлен на предприятии, где для производства других продуктов используются молоко, яйца, лесные орехи, арахис, соя и пшеница.
Почему Instacart?
Доставка всего за 2 часа
Покупайте в местных магазинах по отличным ценам
Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся
Общие вопросы
Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ.
Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart. Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.
С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.
Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.
Узнайте больше о заказах на вынос здесь.
Вот разбивка стоимости доставки Instacart:
— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США.
Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.
Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
— Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.Узнайте больше о ценах Instacart здесь.
Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, ваш покупатель выберет замену.
Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:
— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для товаров, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.
Да, Brach’s Candy, Jelly Bird Eggs, Classic не содержит глютена.
Brach’s Candy, Jelly Bird Eggs, Classic содержит 110,0 калорий.
Brach’s Candy, Jelly Bird Eggs, Classic содержит 26,0 углеводов.
Brach’s Candy, Jelly Bird Eggs, Classic содержит 0,0 г сахара.
Brach’s Candy, Jelly Bird Eggs, Classic содержит 0,0 г жира.
Brach’s Candy, Jelly Bird Eggs, Classic содержит 5,0 г натрия.
Выращивание фазанов против цыплят для получения прибыли на вашем поместье
Получение прибыли на поместье является частью самодостаточности, и мы все должны искать способы сделать так, чтобы приусадебное хозяйство работало на нас. Если вы думаете о выращивании фазанов и цыплят с целью получения прибыли, это руководство поможет вам сделать выбор.
Куры обычно более прибыльны, чем фазаны, так как на них больше спрос. Тем не менее, фазаны могут получить большую прибыль, если вы продаете оплодотворенные яйца или мясо или выпускаете фазанов для охотников. Фазанам обычно нужно больше места, и они никогда не будут такими послушными, как куры.
Выбирая между фазанами и курами, вам необходимо учитывать различные аспекты характеристик каждой птицы, ее пригодность и наличие рынка сбыта для вашего конечного продукта.
Что внутри:
- Фазанты против цыплят: обзор
- Фазанты против цыплят
- куриные яйца против фазантов яйца
- куриное мясо против феазского мяса и вкуса
- Повышение фазанов.
- Фазаны или цыплята — кого выращивать?
Фазаны и куры: обзор
Прежде чем мы углубимся в детали, вот краткий обзор наиболее существенных различий между фазанами и курами при рассмотрении вопроса о выращивании домашней птицы для получения прибыли:
Pheasant ЦИТА Куры-несушки дают более жесткое мясо Яйца Яйца дают только в период размножения, вкус более игривый Несушки производят 5 яиц в неделю; бройлеры производят 3 Зимостойкость Выносливы только в тех районах, где они являются аборигенными, детеныши более выносливы, чем цыплята Выносливы в большинстве районов и климатических условий, хотя смертность цыплят выше, чем у фазанов 6 вольер
мая попытка побега; им нужно больше места, чем курам Послушные и простые в содержании; редко пытаются сбежать Спрос на яйца и мясо От низкого до умеренного Последовательно высокий Средний размер 2,7 фунта 6–7 фунтов Сравнение цыпленок с ценами
Сравнение цыпленок с ценами
.
обычно являются основным продуктом в приусадебном хозяйстве. Куриные яйца хорошо продаются, они неприхотливы в уходе и из них получается отличное мясо. Тем не менее, другая замечательная птица, фазан, кажется, довольно часто игнорируется, и он тоже может делать все эти вещи.
Тем не менее, у этих птиц есть существенные отличия. Например, куры были одомашнены на протяжении веков. С другой стороны, фазаны, по сути, по-прежнему считаются дикими птицами или промысловыми птицами.
Давайте подробнее рассмотрим различия между этими птицами и обсудим, насколько выгодна каждая из них для мяса и яиц.
Куриные яйца против яиц фазана
Если вы хотите выращивать цыплят или фазанов для получения прибыли, вам, вероятно, захочется понять, как складывается их производство яиц.
Куриные и фазаньи яйца выглядят очень похоже, но между ними есть явные физические различия. Во-первых, яйца фазана имеют более заостренную верхушку. Куриные яйца очень гладкие и круглые.
Однако наиболее существенным отличием является соотношение желтка и белка.
Но сейчас я забегаю вперед — давайте посмотрим на прямое сравнение этих двух видов яиц:
Куриные яйца
Куриные яйца имеют мягкий вкус, тонкую скорлупу и больше белков, чем яйца фазана.
В зависимости от породы курица может давать лучшую яйценоскость или превосходное мясо. С другой стороны, некоторые породы были специально отобраны, потому что они подходят для мяса и являются хорошими несушками.
Если вы планируете выращивать домашнюю птицу с целью получения прибыли, то, вероятно, лучшим выбором будут специально выведенные куры, так как они будут нести яйца чаще, чем мясные куры.
Куриные яйца желательны, потому что они имеют много белка и мягкий, гладкий вкус. Их также легко расколоть, что очень удобно при готовке.
Куры, выращиваемые для несения яиц, обычно производят пять яиц в неделю. С другой стороны, бройлерные или мясные цыплята обычно производят только около трех яиц в неделю.
Итак, разница невелика, но она складывается, если вы хотите иметь постоянный запас яиц для продажи.
Если вы продаете яйца, всегда лучше убедиться, что вы получаете прибыль, рассчитав расходы на корм и уход при установлении цены.
Однако, поскольку вы будете продавать свежие куриные яйца с фермы, выращенные на свободном выгуле, вы можете зарабатывать от 5 до 8 долларов за дюжину. Эти доходы обычно покрывают расходы на кормление каждого цыпленка в месяц с прибылью в несколько долларов.
Яйца фазана
Яйца фазана более серые или голубые, чем куриные, и в них меньше белков. Раковины также могут быть довольно трудно взломать.
Фазаны, с другой стороны, просто фазаны. Хотя их мясо и яйца прекрасно подходят для еды, люди обычно не разводят их для этой цели.
Курица, выведенная для яйцекладки, без проблем перенесет фазана.
Яйца фазана немного крупнее куриных, но не такие богатые. Большая часть яйца фазана состоит из желтка, и в твердой скорлупе одного из этих яиц вы найдете очень мало белка.
Вкус немного более игривый, чем у куриного яйца, и обычно это приобретенный вкус для людей, привыкших к курице. Он также более сливочный благодаря большой доле желтка.
Фазаны обычно откладывают яйца только в период размножения с весны до лета. В целом они будут производить от 40 до 60 яиц в год, так что это не лучшие животные для выращивания, если вы хотите начать бизнес по продаже яиц.
Тем не менее, эти яйца быстро выходят в течение сезона, и вы можете ожидать яйца от самки фазана почти каждый день.
Обычно вы можете брать от 3 до 5 долларов за одно оплодотворенное яйцо фазана или от 7 до 15 долларов за дюжину, если вы продаете их в качестве еды.
Если вы хотите узнать больше об инкубации яиц фазана в больших масштабах, это видео может показаться вам таким же интересным, как и мне:
Куриное мясо против мяса фазана и вкус
Помимо легкой прибыли от продажи яиц, выращивание домашней птицы на мясо может дать вам второй источник дохода на каждую птицу, которой вы владеете.
И цыплята, и фазаны дают отличное мясо, но различаются по вкусу, содержанию жира и цене.
Итак, давайте прочувствуем разницу между мясом фазана и курицы!
Куриное мясо
Ах, это вкусное и знакомое зрелище. Куры тяжелее и шире, чем фазаны, что означает больше мяса на птицу.
Куры, выращенные на мясо, дают большие объемы мяса, сочного и сочного, но они не могут нестись так же быстро, как специально выведенные несушки.
Эти цыплята, называемые бройлерами, имеют более крупные тела, чем несушки. Их мясо обычно очень мягкое и нежное. Он также мягкий, что является частью того, почему курица почти всегда сильно приправлена при приготовлении по рецепту — она хорошо сочетается практически со всем!
Куриное мясо на свободном выгуле пользуется большим спросом, и, хотя цена за фунт не так высока, как у фазана, продается в среднем по 6 долларов за фунт , довольно легко получить прибыль от продажи куриного мяса, если вы также продаете яйца.
Мясо фазана
Мясо фазана многим кажется «экзотичным», но курица почти всегда будет хитом продаж. Обычно он меньше, уже и менее жирный, чем курица.
У мясной курицы всегда будет более сочное мясо, чем у фазана.
Мясо фазана часто сравнивают по вкусу с индейкой, оно гораздо менее мягкое, чем курятина.
Однако на вкус мяса может влиять то, что едят фазаны. По этой причине выращенный на ферме фазан имеет вкус, который ближе к курице, чем к дикому фазану.
Мясо фазана нежирнее куриного и поэтому является более здоровым выбором мяса.
Обычно мясо фазана на свободном выгуле продается по цене около 13 долларов за фунт , а вес большинства птиц составляет от 2 до 3 фунтов. Таким образом, вы можете рассчитывать на получение от 26 до 39 долларов с каждой птицы, а ваша прибыль составит от 8 до 21 доллара за птицу.
Выращивание фазанов и цыплят
Фазаны потрясающие, но в большинстве случаев они немного более требовательны, чем цыплята.
Устойчивость
Если фазаны не являются эндемиками в вашем районе, они могут быть более восприимчивы к болезням и погодным изменениям, чем домашние куры.
Однако, если фазан является коренным для вашей местности, вы можете обнаружить, что он более устойчив к местным условиям окружающей среды и болезням, чем домашние куры.
Ограждения и пространство
Кур обычно легче содержать, и они с меньшей вероятностью сбегут из вольера, в то время как фазаны с большей вероятностью попытаются сбежать.
Фазаны нуждаются в большем вольере, так как они больше привыкли к добыче пищи, чем к получению пищи, и, следовательно, являются более активными птицами, чем куры.
Если фазанам не дать достаточно места, они могут драться и, к сожалению, прибегнуть к каннибализму. Таким образом, большой курятник имеет решающее значение при выращивании этих птиц.
Выращивание детенышей
При воспитании детенышей фазаны более выносливы, чем их цыплята, что обеспечивает более низкий уровень смертности, чем у цыплят.
Как и их взрослые собратья, детеныши фазанов намного активнее цыплят. Они также намного меньше, поэтому вам, возможно, придется укрепить свои корпуса, прежде чем освобождать их. Они убегут везде, где смогут.
Размер фазана и курицы
Размер фазана меньше, чем у курицы. Средний фазан весит 2,7 фунта, имеет рост 27 дюймов и размах крыльев около 10 дюймов. С другой стороны, куры обычно весят от 6 до 7 фунтов, имеют рост около 27 дюймов и размах крыльев чуть более 17 дюймов.
Хотя средний цыпленок такого же роста, как фазан, цыплята намного круглее фазанов и имеют более мясистые и толстые тела. Это благодаря многовековому одомашниванию и селекции.
Знай свой рынок Для продуктов из фазана и курицы
Всякий раз, когда вы планируете начать предприятие, которое, как вы ожидаете, будет приносить доход, вам необходимо знать, существует ли рынок для того, что вы производите.
Существует повышенный спрос на куриное мясо и яйца, поскольку они являются широко известными и общепринятыми продуктами.
Вы можете быстро избавиться от куриного мяса и яиц, продав их на фермерских рынках, у соседей или в местном кооперативе, и это лишь некоторые из них. Однако, если вы выращиваете фазанов, вам, возможно, придется просветить окружающих вас людей — многие люди не знакомы с употреблением в пищу мяса или яиц фазана.
Тем не менее, эта новинка может увеличить продажи. Вы просто не можете ожидать, что продукты из фазана будут продаваться так же быстро, как куриные яйца и мясо, если только вы не нашли подходящего покупателя.
Торговля яйцами и мясом фазана
Фазан имеет богатую историю как охотничья птица, и старинные пабы, элитные рестораны и охотники готовы платить за ностальгию по этому фазану.
Хотя фазаны могут быть не так популярны, как цыплята, при рассмотрении вопроса о продаже яиц и мяса, есть некоторые обстоятельства, когда вы можете заработать на своих птицах приличную сумму денег.
Вы просто будете знать, кому продать своих фазанов и как получить эту прибыль.
Продажа мяса фазана для
Рестораны и туризм
Рестораны часто любят включать фазана в свое меню в качестве деликатеса, поэтому, если вы находитесь в месте, где у вас есть доступ к нескольким ресторанам, для вас может быть рынок.
Точно так же, если вы живете в месте, где много туристов, вы можете обнаружить, что люди, приезжающие из-за пределов этого района, более неравнодушны к фазанам или хотели бы попробовать что-то новое во время отпуска. Это может быть еще один потенциальный рынок.
Продажа фазанов Для
Охота
Фазаны — промысловые птицы, и на них часто охотятся. Если в вашем сообществе популярна охота, вы можете разводить фазанов, выпускать их на свою территорию для охоты и взимать плату с охотников за доступ.
Для этого вам может понадобиться разрешение местного совета, если только птицы не являются местными для вашего региона. Некоторые местные агентства по охране дикой природы могут не разрешать выпуск неместных видов в дикую природу.
20 дневной нормы0107
Поделитесь немного или много, и ваши воспоминания станут слаще. 
Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart. 
Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США. 
обычно являются основным продуктом в приусадебном хозяйстве. Куриные яйца хорошо продаются, они неприхотливы в уходе и из них получается отличное мясо. 
Вы можете быстро избавиться от куриного мяса и яиц, продав их на фермерских рынках, у соседей или в местном кооперативе, и это лишь некоторые из них. 
