Образцы резюме - шаблоны - чистые бланки - анкеты - примеры написания. Резюме менеджера ресторана образец

Резюме - старший менеджер ресторана | Образцы резюме - шаблоны - чистые бланки - анкеты

СергейГород: МоскваПол: мужской

Возраст: 38 лет

Требования к будущей работе

Опыт работы:

2-3 года

ООО,,Драйв" клуб,,Сцена": с августа 2012 по февраль 2013

Должность: УправляющийПрофессиональные навыки:

Полное управление рестораном-клубом

Решение административных и производственных вопросов, связанных с функционированием заведения. Анализ видов работ, необходимых для реализации поставленных целей. Умение выделять приоритетные задачи, создавать условия для их осуществления. Формирование достойного имиджа заведения.

Взаимодействие с гостями ,решение конфликтных ситуаций ,создание комфортных и безопасных условий для отдыха. Анализ запросов и пожеланий гостей для планирования

и разработки новых концептуальных направлений в деятельности заведения.

Проведение мероприятий рекламного, развлекательного и коммерческого направления для привлечения новых гостей, стабильной посещаемости заведения ,его развития и продвижения.

Формирование и ведение гостевой базы , проведение опросов , анкетирования.

Подбор, расстановка и аттестация персонала. Разработка стандартов обслуживания и их продвижение.

Координация работы обсл. пресонала в течении рабочей смены (администраторы зала, кассиры, официанты, бармены, хостес, хоз.персонал, кухня, охрана, арт группа) их правильное взаимодействие. Контроль качества обслуживания гостей, качества выхода готовой продукции, за соблюдением работниками санитарных требований, правил личной гигиены, норм охраны труда, правил внутреннего трудового распорядка. Обучение обслуживающего персонала с целью повышение качества обслуживания ,сервиса, объема продаж. Формирование команды. Оценка по итогам работы и мотивация персонала. Решение конфликтных ситуаций в коллективе. Выявление и профилактика негативных внутренних ситуаций, принятие мер по их устранению , обозначение степени ответственности.

Регулярное и системное проведение информационных,, пятиминуток,, ( а так же по итогам работы смены)

Консультирование административного состава по вопросам управления персоналом.

Контроль исполнения поручений вышестоящего руководства на всех участках работы.

Контроль за соблюдением чистоты и порядка в зале ,рабочих зонах линейного персонала, подсобных помещениях (складах, заготовочных цехах ,морозильных камерах .комнатах отдыха и т.д) Контроль за корректным использованием персоналом доступным им для работы технических средств.

Ведение личных дел, мед. книжек сотрудников, служебных документов. Соблюдение основ ТК РФ при приёме на работу новых сотрудников и увольнении.

Контроль за соблюдением контрольно кассовой дисциплины сотрудниками имеющими доступ к расчёту посетителей заведения (администраторов-кассиров ,барменов .официантов, кассиров) Разработка чёткой прозрачной системы расчёта гостей и её внедрение.

Руководство коллективом от 50 чел.

Хоз.деятельность. Контроль и обеспечение полноценной работы всего оборудования используемого на предприятии ,своевременное устранение неисправностей, ремонта и профилактики тех.средств. Поддержание климат контроля в гостевых зонах. Контроль за работой систем вентиляции и кондиционирования, водоснабжения ,канализации.

Контроль за рациональным использование потребления электроэнергии и водопотребления.

Привлечение специалистов для профилактики, ремонта ,настройки и инстоляции светового и звукового оборудования.

Обеспечение предприятия необходимым на производстве оборудованием. В том числе холодильным оборудованием предлагаемым компаниями поставщиками.

Обеспечение ресторана необходимой продукцией и расходными материалами ,контроль за их рациональным использованием , ведение расчётливой закупочной деятельности (алкоголь, продукты питания, оборудования и т.п)

Взаимодействие с проверяющими органами. Анализ и устранение возможных нарушений которые могли бы стать предметом для замечаний и предписаний со стороны проверяющих организаций(трудовая инспекция , роспотребнадзор ,ОБЭП, ФМС ,пожарная инспекция и т.д.)

Участие в технологическом процессе разработки меню кухни и бара, новых блюд и спец.предложений, их оформлении, дегустациях.

Обеспечение ресторана необходимой продукцией и материалами, ведение закупочной деятельности (алкоголь, продукты питания, оборудования и т.п.).Подбор ассортимента барной продукции, составление винной карты. Контроль ассортимента‚ сроков‚ количества и качества поступления и реализации продуктов. Мониторинг рынка поставщиков ,анализ себестоимости закупаемой продукции.

Контроль за правильным составлением калькуляционных и технологических карт ,их корректное введение в бух. программу Store house.

Акцентирование внимания сотрудников подразделений бара и кухни на изготовление и выпуск готовой продукции точно в соответствии с технологией приготовления и нормам закладки. Контроль за списанием просроченных или испорченных продуктов ,продуктов используемых для питания персонала ,их объемы.

Ведение переговоров с поставщиками, заключение договоров (цены, ассортимент, условия поставки и др.).

Организация и участие в инвентаризациях. Учёт материальных ценностей. Анализ итогов, распределение компенсации возмещения причинённого ущерба предприятию по итогам инвентаризаций. Акцентирование внимание на существующие недостатки в работе сотрудников несущих материальную ответственность за вверенную им зону ответственности.

Организация и проведение крупных мероприятий.(банкеты ,фуршеты ,презентации)

Организация тематических вечеров с шоу программами (привлечением артистов различного жанра,ведущих,DJ)

Разработка и презентация акций . спец предложений для посетителей.

Взаимодействие с компаниями рекламного направления, выпуск и распространение рекламной продукции. Участие в разработке рекламных проектов(макетов афиш .баннеров, видеороликов) и их использование в сегменте рекламной компании. Взаимодействие с сотрудниками PR и Арт направления. Продвижение заведения на рынке услуг данного направления. Маркетинговые исследования.

Знание программ R-keeper,Store house, MS Office/ Взаимодействие с подразделениями бухгалтерии (бухгалтер калькулятор ,глав.бух) Анализ и распределения денежных средств поступающих на эквайринг. Анализ расхода денежных средства поступающих по безналичному расчёту направленных на оплату услуг, закупок, аренды. по итогам месяца. Бюджетное планирование. Составление сметы неизменных расходов на текущий месяц (ФОТ, аренда ,коммунальные платежи, закупки, оплата услуг и т.д.) Предоставление установленной формы отчётности для вышестоящего руководства. Предоставление любого интересующего вида отчёта из программ R-keeper и Store house/

Контроль за правильностью ведения и заполнения кассовой документации ,внутренних установленных финансовых документов.

Способность работать в интенсивном режиме и сверхурочно.

Стрессоустойчивость.

Нацеленность на результат.

Коммуникабельность.

Активная жизненная позиция.

2. Ключевые навыки:

Караоке-ресторан ,,Дорффман": с августа 2009 по март 2012Должность: Заместитель директораПредприятие специализируется на предоставлении караоке услуг высокого уровня и проведении мероприятий связанных с данным направлением.

Профессиональные навыки и должностные обязанности:

Административно-управленческая деятельность (ресторан-караоке клуб премиум класса):

Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.

Знаниепрограмм R-keeper,Store house, MS Office/

Проведение инвентаризаций.Анализ итогов.

Подбор, расстановка и аттестация персонала. Разработка стандартов обслуживания и их продвижение. Ведение личных дел, мед. книжек сотрудников, служебных документов.

Контроль и координация работы обсл. пресонала в течении рабочей смены (администраторы зала, кассиры, официанты, бармены, хостес, хоз.персонал, кухня, охрана, арт группа) Контроль за соблюдением работниками санитарных требований, правил личной гигиены, норм охраны труда, правил внутреннего трудового распорядка. Оценка по итогам работы и мотивация персонала.

Консультирование руководителей структурных подразделений по вопросам управления персонала.

Контроль исполнения поручений руководства

Руководство коллективом 50 чел.

Контроль качества продуктов и выхода блюд. Участие в разработке меню. Подбор ассортимента барной продукции.

Организация и проведение крупных мероприятий.(банкеты ,фуршеты ,презентации)

Контроль технического состояния ресторана.

Внутренний документооборот и финансовая отчетность, финансовое планирование.

Анализ видов работ, необходимых для реализации поставленных целей. Умение выделять приоритетные задачи,создавать условия для их осуществления.

Ведение переговоров с поставщиками, заключение договоров (цены, ассортимент, условия поставки и др.).

Обеспечение ресторана необходимой продукцией и материалами, ведение закупочной деятельности (алкоголь, продукты питания, оборудования и т.п.). Ценообразование.Мониторинг рынка.

Взаимодействие с компаниями рекламного направления, выпуск рекламной продукции. Маркетинговые исследования.

Способность работать в интенсивном режиме и сверхурочно.

2. Ключевые навыки:

ООО,,Рус-Отель" р-н ,,Луизиана"/гостиничный комплекс: с сентября 2007 по август 2009Должность: менеджер/старший менеджерАдминистративная и хозяйственная деятельность на предприятии общественного питания:

Управление производством.

Взаимодействие со всеми подразделения гостиницы: склад, отдел логистики, бухгалтерия, ресепшн и др.

Знаниепрограмм R-keeper, Store house, MC Office/

Проведение инвентаризаций.

Подбор, расстановка и аттестация персонала.

Контроль качества продуктов, выхода блюд, контроль сервиса.

Работа с разрешительной и внутренней документацией.

Контроль работы персонала, контроль за выполнением хода работы.

Составление должностных инструкций.

Адаптация, обучение новых сотрудников.

Организация обучения персонала.

Оценка, стимулирование и мотивация персонала.

Консультирование руководителей структурных подразделений по вопросам управления персонала.

Использовал английский язык в общении с клиентами гостиничного комплекса.

Контроль исполнения поручений руководства.

Организация и разработка крупных мероприятий.

Ведение личных дел, мед. книжек сотрудников, служебных документов.

Контроль за техническим состоянием оборудования

Внутренний документооборот и финансовая отчетность.

Анализ видов работ, необходимых для реализации поставленных целей.

В подчинении около 50 чел.

Способность работать в интенсивном режиме и сверхурочно.

Активность, самостоятельность, стрессоустойчивость, высокая самоорганизация.

Ведение переговоров с поставщиками (цены, ассортимент, условия поставки и др.).

Обеспечение ресторана необходимой продукцией и материалами, ведение закупочной деятельности (алкоголь, продукты питания, оборудования и т.п.).

Профессиональные знания о работе ресторана в целом, прохождение всех этапов работы в ресторане начиная от официанта/бармена до зам. директора.

Профессиональные навыки:

Образование:

Дополнительная информация:

Возможность командировок: естьО себе: Способность работать в интенсивном режиме и сверхурочно.

Контактная информация:

Телефон: **************

e-mail: ****************

7resume.ru

Резюме - старший менеджер ресторана | Образцы резюме - шаблоны - чистые бланки - анкеты

СергейГород: МоскваПол: мужской

Возраст: 38 лет

Требования к будущей работе

Опыт работы:

2-3 года

ООО,,Драйв" клуб,,Сцена": с августа 2012 по февраль 2013

Должность: УправляющийПрофессиональные навыки:

Полное управление рестораном-клубом

Решение административных и производственных вопросов, связанных с функционированием заведения. Анализ видов работ, необходимых для реализации поставленных целей. Умение выделять приоритетные задачи, создавать условия для их осуществления. Формирование достойного имиджа заведения.

Взаимодействие с гостями ,решение конфликтных ситуаций ,создание комфортных и безопасных условий для отдыха. Анализ запросов и пожеланий гостей для планирования

и разработки новых концептуальных направлений в деятельности заведения.

Проведение мероприятий рекламного, развлекательного и коммерческого направления для привлечения новых гостей, стабильной посещаемости заведения ,его развития и продвижения.

Формирование и ведение гостевой базы , проведение опросов , анкетирования.

Подбор, расстановка и аттестация персонала. Разработка стандартов обслуживания и их продвижение.

Координация работы обсл. пресонала в течении рабочей смены (администраторы зала, кассиры, официанты, бармены, хостес, хоз.персонал, кухня, охрана, арт группа) их правильное взаимодействие. Контроль качества обслуживания гостей, качества выхода готовой продукции, за соблюдением работниками санитарных требований, правил личной гигиены, норм охраны труда, правил внутреннего трудового распорядка. Обучение обслуживающего персонала с целью повышение качества обслуживания ,сервиса, объема продаж. Формирование команды. Оценка по итогам работы и мотивация персонала. Решение конфликтных ситуаций в коллективе. Выявление и профилактика негативных внутренних ситуаций, принятие мер по их устранению , обозначение степени ответственности.

Регулярное и системное проведение информационных,, пятиминуток,, ( а так же по итогам работы смены)

Консультирование административного состава по вопросам управления персоналом.

Контроль исполнения поручений вышестоящего руководства на всех участках работы.

Контроль за соблюдением чистоты и порядка в зале ,рабочих зонах линейного персонала, подсобных помещениях (складах, заготовочных цехах ,морозильных камерах .комнатах отдыха и т.д) Контроль за корректным использованием персоналом доступным им для работы технических средств.

Ведение личных дел, мед. книжек сотрудников, служебных документов. Соблюдение основ ТК РФ при приёме на работу новых сотрудников и увольнении.

Контроль за соблюдением контрольно кассовой дисциплины сотрудниками имеющими доступ к расчёту посетителей заведения (администраторов-кассиров ,барменов .официантов, кассиров) Разработка чёткой прозрачной системы расчёта гостей и её внедрение.

Руководство коллективом от 50 чел.

Хоз.деятельность. Контроль и обеспечение полноценной работы всего оборудования используемого на предприятии ,своевременное устранение неисправностей, ремонта и профилактики тех.средств. Поддержание климат контроля в гостевых зонах. Контроль за работой систем вентиляции и кондиционирования, водоснабжения ,канализации.

Контроль за рациональным использование потребления электроэнергии и водопотребления.

Привлечение специалистов для профилактики, ремонта ,настройки и инстоляции светового и звукового оборудования.

Обеспечение предприятия необходимым на производстве оборудованием. В том числе холодильным оборудованием предлагаемым компаниями поставщиками.

Обеспечение ресторана необходимой продукцией и расходными материалами ,контроль за их рациональным использованием , ведение расчётливой закупочной деятельности (алкоголь, продукты питания, оборудования и т.п)

Взаимодействие с проверяющими органами. Анализ и устранение возможных нарушений которые могли бы стать предметом для замечаний и предписаний со стороны проверяющих организаций(трудовая инспекция , роспотребнадзор ,ОБЭП, ФМС ,пожарная инспекция и т.д.)

Участие в технологическом процессе разработки меню кухни и бара, новых блюд и спец.предложений, их оформлении, дегустациях.

Обеспечение ресторана необходимой продукцией и материалами, ведение закупочной деятельности (алкоголь, продукты питания, оборудования и т.п.).Подбор ассортимента барной продукции, составление винной карты. Контроль ассортимента‚ сроков‚ количества и качества поступления и реализации продуктов. Мониторинг рынка поставщиков ,анализ себестоимости закупаемой продукции.

Контроль за правильным составлением калькуляционных и технологических карт ,их корректное введение в бух. программу Store house.

Акцентирование внимания сотрудников подразделений бара и кухни на изготовление и выпуск готовой продукции точно в соответствии с технологией приготовления и нормам закладки. Контроль за списанием просроченных или испорченных продуктов ,продуктов используемых для питания персонала ,их объемы.

Ведение переговоров с поставщиками, заключение договоров (цены, ассортимент, условия поставки и др.).

Организация и участие в инвентаризациях. Учёт материальных ценностей. Анализ итогов, распределение компенсации возмещения причинённого ущерба предприятию по итогам инвентаризаций. Акцентирование внимание на существующие недостатки в работе сотрудников несущих материальную ответственность за вверенную им зону ответственности.

Организация и проведение крупных мероприятий.(банкеты ,фуршеты ,презентации)

Организация тематических вечеров с шоу программами (привлечением артистов различного жанра,ведущих,DJ)

Разработка и презентация акций . спец предложений для посетителей.

Взаимодействие с компаниями рекламного направления, выпуск и распространение рекламной продукции. Участие в разработке рекламных проектов(макетов афиш .баннеров, видеороликов) и их использование в сегменте рекламной компании. Взаимодействие с сотрудниками PR и Арт направления. Продвижение заведения на рынке услуг данного направления. Маркетинговые исследования.

Знание программ R-keeper,Store house, MS Office/ Взаимодействие с подразделениями бухгалтерии (бухгалтер калькулятор ,глав.бух) Анализ и распределения денежных средств поступающих на эквайринг. Анализ расхода денежных средства поступающих по безналичному расчёту направленных на оплату услуг, закупок, аренды. по итогам месяца. Бюджетное планирование. Составление сметы неизменных расходов на текущий месяц (ФОТ, аренда ,коммунальные платежи, закупки, оплата услуг и т.д.) Предоставление установленной формы отчётности для вышестоящего руководства. Предоставление любого интересующего вида отчёта из программ R-keeper и Store house/

Контроль за правильностью ведения и заполнения кассовой документации ,внутренних установленных финансовых документов.

Способность работать в интенсивном режиме и сверхурочно.

Стрессоустойчивость.

Нацеленность на результат.

Коммуникабельность.

Активная жизненная позиция.

2. Ключевые навыки:

Караоке-ресторан ,,Дорффман": с августа 2009 по март 2012Должность: Заместитель директораПредприятие специализируется на предоставлении караоке услуг высокого уровня и проведении мероприятий связанных с данным направлением.

Профессиональные навыки и должностные обязанности:

Административно-управленческая деятельность (ресторан-караоке клуб премиум класса):

Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.

Знаниепрограмм R-keeper,Store house, MS Office/

Проведение инвентаризаций.Анализ итогов.

Подбор, расстановка и аттестация персонала. Разработка стандартов обслуживания и их продвижение. Ведение личных дел, мед. книжек сотрудников, служебных документов.

Контроль и координация работы обсл. пресонала в течении рабочей смены (администраторы зала, кассиры, официанты, бармены, хостес, хоз.персонал, кухня, охрана, арт группа) Контроль за соблюдением работниками санитарных требований, правил личной гигиены, норм охраны труда, правил внутреннего трудового распорядка. Оценка по итогам работы и мотивация персонала.

Консультирование руководителей структурных подразделений по вопросам управления персонала.

Контроль исполнения поручений руководства

Руководство коллективом 50 чел.

Контроль качества продуктов и выхода блюд. Участие в разработке меню. Подбор ассортимента барной продукции.

Организация и проведение крупных мероприятий.(банкеты ,фуршеты ,презентации)

Контроль технического состояния ресторана.

Внутренний документооборот и финансовая отчетность, финансовое планирование.

Анализ видов работ, необходимых для реализации поставленных целей. Умение выделять приоритетные задачи,создавать условия для их осуществления.

Ведение переговоров с поставщиками, заключение договоров (цены, ассортимент, условия поставки и др.).

Обеспечение ресторана необходимой продукцией и материалами, ведение закупочной деятельности (алкоголь, продукты питания, оборудования и т.п.). Ценообразование.Мониторинг рынка.

Взаимодействие с компаниями рекламного направления, выпуск рекламной продукции. Маркетинговые исследования.

Способность работать в интенсивном режиме и сверхурочно.

2. Ключевые навыки:

ООО,,Рус-Отель" р-н ,,Луизиана"/гостиничный комплекс: с сентября 2007 по август 2009Должность: менеджер/старший менеджерАдминистративная и хозяйственная деятельность на предприятии общественного питания:

Управление производством.

Взаимодействие со всеми подразделения гостиницы: склад, отдел логистики, бухгалтерия, ресепшн и др.

Знаниепрограмм R-keeper, Store house, MC Office/

Проведение инвентаризаций.

Подбор, расстановка и аттестация персонала.

Контроль качества продуктов, выхода блюд, контроль сервиса.

Работа с разрешительной и внутренней документацией.

Контроль работы персонала, контроль за выполнением хода работы.

Составление должностных инструкций.

Адаптация, обучение новых сотрудников.

Организация обучения персонала.

Оценка, стимулирование и мотивация персонала.

Консультирование руководителей структурных подразделений по вопросам управления персонала.

Использовал английский язык в общении с клиентами гостиничного комплекса.

Контроль исполнения поручений руководства.

Организация и разработка крупных мероприятий.

Ведение личных дел, мед. книжек сотрудников, служебных документов.

Контроль за техническим состоянием оборудования

Внутренний документооборот и финансовая отчетность.

Анализ видов работ, необходимых для реализации поставленных целей.

В подчинении около 50 чел.

Способность работать в интенсивном режиме и сверхурочно.

Активность, самостоятельность, стрессоустойчивость, высокая самоорганизация.

Ведение переговоров с поставщиками (цены, ассортимент, условия поставки и др.).

Обеспечение ресторана необходимой продукцией и материалами, ведение закупочной деятельности (алкоголь, продукты питания, оборудования и т.п.).

Профессиональные знания о работе ресторана в целом, прохождение всех этапов работы в ресторане начиная от официанта/бармена до зам. директора.

Профессиональные навыки:

Образование:

Дополнительная информация:

Возможность командировок: естьО себе: Способность работать в интенсивном режиме и сверхурочно.

Контактная информация:

Телефон: **************

e-mail: ****************

7resume.ru

Образец резюме - управляющий ресторана | Образцы резюме - шаблоны - чистые бланки - анкеты

ИгорьГород: МоскваПол: мужской

Возраст: 45 лет

Требования к будущей работе

Опыт работы:

3-5 лет

ООО "Старая Гавана": с марта 2005 по март 2012Должность: управляющий (зам ген директора)Должностные обязанности и достижения:

Открытие ресторана с нуля.

Оформление первичной и разрешительной документации, получение лицензий на розничную реализацию алкогольной продукции.

Привлечение гостевого потока, упор на аспект корпоративных мероприятий.

Контроль работы персонала: официанты, бармены, хостес, кассир.

Частичное обеспечение бесперебойной работы на кухне как функционального подразделения ресторана.

Ведение первичной финансовой отчетности (заполнение кассового журнала, отчета кассира-операциониста).

Просмотр и ориентирование среднего чека.

Принятие и расчет банкетов, корпоративных мероприятий. Особое внимание сервису на банкетах: облив, обнос, раскладка в стол, кейтеринги.

Урегулирование конфликтов со всеми подразделениями предприятия: кухня, зал, PR-отдел, хостес, охрана.

Составление графика персонала, ведение табеля рабочего времени.

Контроль за соблюдением регламента при государственных проверках в соответствии с требованиями Префектуры, Пожарной инспекции, Налоговых органов, Пенсионного фонда РФ, ОБЭП, Роспотребнадзора, Миграционной службы РФ, МВД РФ, Лицензионной палаты РФ. Работа со СМИ, приглашение зарубежных и российских звезд эстрады, PR-программы, ART- мероприятия.

Совместно с PR-менеджером разработка сайта ресторана.

Работа с поставщиками.

Составление штатного расписания, должностных инструкций.

Контроль за соблюдением пожарной безопасности. Законное обеспечение трудовой дисциплины.

Урегулирование эксцессов с органами государственной проверки.

Финансовая документация, штрафные санкции и система поощрения согласно ТК РФ.

Образование:

Повышение квалификации:

Иностранные языки:

Португальский: свободное владениеИспанский: свободное владение

Дополнительная информация:

Контактная информация:

Телефон: **************

e-mail: ****************

Образцы резюме - шаблоны - чистые бланки - анкеты - примеры написания

7resume.ru

Резюме - менеджер ресторана | Образцы резюме - шаблоны - чистые бланки - анкеты

Елена

42 года

Пожелания к месту работы

Ожидаемая зарплата:

от 25000р.

Режим работы:

постоянная, работа на территории работодателя

Опыт работы

5.2006 — настоящее время, 7 лет 

Администратор кафе (Руководитель среднего звена)

Кафе "Сибирское бистро" г.Томск

Кафе, фастфуд

Планирование, организация, контроль работы кафе (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений кафе между собой). Подбор и обучение персонала.Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятийОрганизация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента кафе, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота,инкассирование денежных средств в банк и офисРешение конфликтных ситуаций.Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

2004 — 2005, 1 год

Администратор зала игровых автоматов 

г. Томск

Встреча и прием гостей,организация досуга,контроль и выдача выигрышных денежных средств

2003-2004, 1 год

[email protected]Елена

42 года

Пожелания к месту работы

Ожидаемая зарплата:

от 25000р.

Режим работы:

постоянная, работа на территории работодателя

Опыт работы

5.2006 — настоящее время, 7 лет 

Администратор кафе (Руководитель среднего звена)

Кафе "Сибирское бистро" г.Томск

Кафе, фастфуд

Планирование, организация, контроль работы кафе (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений кафе между собой). Подбор и обучение персонала.Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятийОрганизация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента кафе, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота,инкассирование денежных средств в банк и офисРешение конфликтных ситуаций.Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

2004 — 2005, 1 год

Администратор зала игровых автоматов 

г. Томск

Встреча и прием гостей,организация досуга,контроль и выдача выигрышных денежных средств

2003-2004, 1 год

[email protected]

7resume.ru

• 
  Образец иска о взыскании задолженности по договору цессии
• 
  Лист собеседования при приеме на работу водителя образец 2018
• 
  Образец резюме коммерческого директора
• 
  Договор уступки права требования образец на квартиру
• 
  Образец резюме на экономиста
• 
  Резюме менеджера по рекламе образец
• 
  Резюме на кассира образец
• 
  Образец письма должнику о возврате долга по расписке
• 
  Помощник юриста образец резюме
• 
  Образец резюме социального педагога
• 
  Образец резюме грузчика