Организация производственного контроля в банях и саунах. Программа производственного контроля для бани образец

Программа (план) производственного контроля для бани, сауны

Оформление ППК бани (сауны) для городов РФ:

Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самара, Казань, Омск, Челябинск, Ростов-на-Дону, Уфа, Волгоград, Пермь, Красноярск, Краснодар, Тверь, Великий Новгород, Смоленск, Тула, Орел, Брянск, Саратов, Чита, Петропавловск Камчатский, Улан-Удэ, Липецк, Вологда, Мурманск, Архангельск, Сыктывкар, Томск, Барнаул, Иркутск, Махачкала, Назрань, Нальчик, Петрозаводск, Йошкар-Ола, Саранск, Якутск, Владикавказ, Ижевск, Абакан, Чебоксары, Владивосток, Ставрополь, Хабаровск, Благовещенск, Астрахань, Белгород, Владимир, Воронеж, Иваново, Калининград, Калуга, Кемерово, Киров, Кострома, Курган, Курск, Магадан, Оренбург, Пенза, Псков, Рязань, Южно-Сахалинск, Тамбов, Тюмень, Ульяновск, Ярославль, Биробиджан, Ханты-Мансийск, Нарьян-Мар, Тура, Салехард, Грозный

Примерные типовые программы производственного контроля для других видов деятельности скачать

Пакеты документов СЭС по видам деятельности

Лабораторные исследования

Документы для Роспотребнадзора (СЭС)

Санитарно-эпидемиологическое заключение 

Помощь при проверке Роспотребнадзора (СЭС)

ЗАКАЖИТЕ СЕЙЧАС СО СКИДКОЙ 10 % !

ecodez-centr.ru

Организация производственного контроля в банях и саунах

06.02.2018

Общий порядок организации и прове­дения производственного контроля уста­новлен СП 1.1.1058-01 «Организация и про­ведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выпол­нением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (в редакции  измене­ний и дополнений № 1 утвержденных Постановлением Главного Государственного санитарного врача от 27.03.07 №13).

В соответствии с санитарным законода­тельством проведение производственного контроля является  обязанностью юридических лиц (индивидуальных предпринимателей). Производственный контроль (далее  - ПК) проводится за счет  собственных финан­совых средств хозяйствующего субъекта. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого ПК несут юридические лица и индивидуальные предпринима­тели. Юридические лица и индивидуальные предпри­ниматели обязаны разрабатывать и проводить профилактические мероприятия, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, осуществлять производственный контроль,  в т.ч. с проведением лабораторных исследований и испытаний.  

При планировании работы бань и саун необходимо помнить, что эти объекты должны размещаться в отдельно стоящих зданиях.

Основным документом для руководства в работе является СанПиН 2.1.2.3150-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы бань и саун». 

При проведении ПК следует руководство­ваться принципом комплексности. В данном слу­чае речь идет о совмещении контрольных прове­рок (визуальный контроль) с инструментальными замерами, лабораторными исследованиями, ис­пытаниями (лабораторно-инструментальный кон­троль). Лабораторные исследования, измерения должны проводиться лабораториями, аккредитованными в установленном порядке.

Основные виды исследований, испытаний измерений, необходимых для проведения ПК в банях и саунах, - это из­мерения параметров микроклимата, уровней искусст­венной освещенности, контроль качества воды в мини-бассейнах.

Температуру воздуха измеряют в помещениях для раздевания и мыльных. Искусственная освещенность помещений бань должна соответствовать гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.

Системы водоснабжения бань и саун должны обеспечивать бесперебойную подачу горячей и холодной воды, соответствующей требованиям к качеству воды централизованных систем водоснабжения.   

В мини-бассейны при банях и саунах ПК проводят в соответствии с СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества». Помимо измерений параметров микроклимата и уров­ней искусственной освещенности в мини-бассейнах в рамках ПК проводятся также бактериологические и паразитологические анализы смывов с поверхностей поручней ванны бассейна, скамеек в помещениях для раздевания, ручек двери из этих помещений в душевую, пола в душевой.

Лабораторный контроль за качеством воды в ванне бассейна включает исследования по опреде­лению следующих показателей:

- органолептические показатели (мутность, цвет­ность, запах) - 1 раз в сутки в дневное или вечернее время;

- остаточное содержание обеззараживающих ре­агентов (хлор, бром, озон), а также температура воды и воздуха - перед началом работы бассейна и далее каждые 4 часа;

- основные микробиологические показатели (об­щие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии, колифаги и золотистый стафи­лококк) - 2 раза в месяц;

- паразитологические показатели -1 раз в квартал;

- содержание хлороформа (при хлорировании) или формальдегида (при озонировании) - 1 раз в месяц.

Отбор проб воды на анализ производят не менее, чем в двух точках: в поверхностном слое толщиной 0,5-1 см и на глубине 25-30 см от поверхности зеркала воды. Лабораторный контроль воды по этапам водоподготовки проводится с отбором следующих проб:

- поступающая (водопроводная) вода - в бассей­нах рециркуляционного и проточного типа, а также в бассейнах с периодической сменой воды;

- вода до и после фильтров - в бассейнах рецирку­ляционного типа и бассейнах с морской водой;

- после обеззараживания перед подачей воды в ванну.

Помещения бань и саун не­обходимо оборудовать приточно-вытяжной системой вентиляции с механическим побуждением. Для достижения оптимальных параметров микроклимата устраиваются системы кондиционирования.

ПК также  включает в себя контроль работы вентиляционных систем, проведе­ние  их очистки и дезинфекции. Руководителям объектов следует заключить договор на ежегодную проверку эффективности работы вен­тиляционных систем и их техническое обслуживание по графику планово-предупредительного ремонта. После проведения ежегодной проверки работы вен­тиляционных систем оформляют отчет и паспорта на данные системы. 

Одно из основных условий работы бань и саун - со­блюдение дезинфекционного режима при оказании услуг населению. Для этого на объекте необходимо вести расчет потребности в дезинфицирующих средствах конкретно для каждого подразделения.

Важные пункты производственного контроля - ор­ганизация медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и персонала. Каждый сотрудники бани или сауны должен иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках,  профессиональной гигиенической подготовке и аттестации.

При визуальном контроле  следует обращать вни­мание на внутреннюю отделку помещений и поверх­ность мебели. Они должны быть гладкими, легко доступными для влажной уборки и устойчивыми к обработке дезинфицирующими средствами. На объекте должна быть в наличии со­проводительная документация на моющие и дезин­фицирующие средства, которые надлежит правильно хранить и использовать.

Один день в неделю выделяется для проведения генеральной уборки. Дератизация и дезинсекция проводятся не реже 1 раза в месяц.

Наряду с этим, ПК включает в себя наличие у администрации официально изданных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, методик контроля и методических указаний, требования кото­рых подлежат выполнению.

О фактическом проведении производственного контроля в необходимом объеме и его эффективности на объекте можно судить по следующим критериям:

-Наличие  программы производствен­ного контроля, утвержденной руководителем объ­екта, в которых четко распределены обязанности ответственных лиц за их выполнение.

-Наличие на объекте нормативно-методической документации, уровень знаний персонала и его про­фессиональной подготовки по вопросам соблюдения дезинфекционного режима и профилактики гриб­ковых заболеваний и педикулеза в банях и саунах и заболеваний инфекционной природы, которые могут передаваться через воду мини-бассейнов.

-Наличие договоров со специализированными и аккредитованными организациями на проведение инструментальных и лабораторных исследований и выполнение других мероприятий программы про­изводственного контроля.

-Наличие учетно-отчетной документации, сви­детельствующей о фактическом проведении произ­водственного контроля в необходимом объеме (про­токолы лабораторных исследований и инструмен­тальных замеров с результатами, паспорта на венти­ляцию, журналы и т.п.).

-Санитарно-техническое состояние и содержа­ние объекта, его материальная база (оснащенность необходимым оборудованием и инвентарем, дезсредствами и т.д.).

www.cge58.ru

Разработка программы производственного контроля

Любое предприятие, работающее на территории РФ, обязано соблюдать законодательство в сфере санитарно-эпидемиологической безопасности, а также экологические нормы. Разумеется, без четкого плана мероприятий реализовать этот принцип практически невозможно. Слишком сложная и многогранная проблема, решение которой зависит от огромного количества факторов. И, да, программа производственного контроля (ППК) – обязательный документ, наличие которого проверяет ряд ведомств отвечающих за экологию и безопасность. Поэтому стоит уделить немного времени на изучение вопроса о том, в каких случая нужна ППК и кто её должен подготовить.

Разработка программы производственного контроля целиком и полностью возложена на само предприятие. Её может составить специалист по охране труда или иное лицо имеющее соответствующую квалификацию. Проблема в том, что на практике, чаще всего это номинальная единица в штатном расписании. Поэтому большинство организаций просто заказывают готовую ППК в сертификационном центре. Так проще, быстрее и, как ни странно, дешевле.

Разрабатывать ППК необходимо для следующих предприятий:

• организации общественного питания, пищевые предприятия и торговые точки оптовой и розничной торговли продуктами питания;
• прачечные и химчистки;
• системы очистки канализационных стоков и полигоны ТБО;
• организации занимающимся бытовым водоснабжением;
• косметологические салоны, парикмахерские, салоны красоты и прочие предприятия такого рода;
• лечебно-профилактические и фармацевтические организации;
• бани, бассейны, сауны и аквапарки;
• зоны общественного отдыха;
• опасные производственные предприятия.

Как видно, различия в специфике предприятий и технологии процессов могут кардинально отличаться. А значит, для каждого вида организаций разрабатывается индивидуальная программа производственного контроля. Причем, отличаться как состав, так и основные положения документа. Общих стандартов для ППК не существует, однако рекомендуемые формы и образцы документа представлены в разъяснительном письме N 01/4801-9-32 Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Для примера, рассмотрим типовую ППК для предприятий пищевого производства. Она состоит из пяти пунктов:

1.  Контроль сырья на этапе его приема.
2.  Надзор за основными технологическими процессами.
3.  Анализ производственной среды.
4.  Контроль санитарно-эпидемиологического режима.
5.  Контроль состояния санитарно-защитной зоны.

Для каждого пункта прописывается периодичность и форма контроля. Так, например, входящий анализ сырья осуществляется путем лабораторных исследований; надзор за технологией возлагается в среднее руководящее звено, а поддержание санитарно-эпидемиологического режима достигается путем очистки, мойки и дезинфекции основных технологических приспособлений и емкостей.

Разумеется, как было сказано выше, ППК, разработанная для прачечных, например, будет существенно отличаться от того что описано выше. Именно из-за обилия нюансов, влияющих на ППК, её подготовка должна осуществляться квалифицированным специалистом.

Разработка программы производственного контроля на опасный объект

Подготовка ППК для опасных производственных объектов (ОПО) стоит особняком, в силу своей специфики. Так, общие принципы и требования к ППК на опасных объектах прописаны в федеральном законе №116-ФЗ от 21.07.1997 и Постановлении Правительства РФ №263 «Об организации и осуществлении производственного контроля за соблюдением требований промышленной безопасности на опасном производственном объекте».

Согласно требованиям вышеперечисленных нормативных актов, при разработке программы производственного контроля для ОПО должны быть учтены все риски и прописаны мероприятия, которые должны свести их к минимуму. Особой строкой прописывается порядок проведения работ по устранению аварий. В целом, ППК должно состоять из следующих разделов:

1.  Общие сведения (данные предприятия, специфика производства, тип производимой продукции, задачи ППК и т.д.).
2.  Перечень лиц и подразделений, ответственных за реализацию ППК, и описание структуры служб.
3.  Права и обязанности персонала, ответственного за мероприятия прописанные в ППК.
4.  Методика и порядок проведения контроля функционирования системы ППК.
5.  Методика сбора и анализа информации полученной в результате мониторинга, а также порядок обмена информацией между службами.
6.  Порядок принятия решений и организация инспекции производственных объектов.
7.  Мероприятия и организация мер по устранению и предотвращению аварий.
8.  Методика и правила аттестации сотрудников отвечающих за реализацию ППК.
9.  Формирования отчетов и результатов исследований для надзорных органов и внутреннего пользования.
10. | Примечания и дополнения.

Разработка программы производственного контроля на опасный объект может осуществляться профильными специалистами этой организации, либо специалистами сертификационного центра по заказу руководства предприятия.  

Возврат к списку

ofsert.ru

Программа производственного контроля для бани образец

imslancy.mihanblog.com

Образец программы производственного контроля бани

besoupalm.mihanblog.com

• 
  Программа производственного контроля для бани образец
• 
  Образец на работу образец 2018
• 
  Образец резюме для юриста без опыта работы
• 
  Бриф на разработку сайта образец
• 
  Образец текста
• 
  Договор по дропшиппингу образец
• 
  Коммерческое предложение по наружной рекламе образец
• 
  Образец программы обучения персонала
• 
  Коммерческое предложение по мебели образец
• 
  Коммерческое предложение образец рк
• 
  Автобиография резюме образец