Торговля продуктами питания: что нужно знать предпринимателю. Торговля продуктами питания что нужно знать предпринимателю

Торговля продуктами питания: что нужно знать предпринимателю

Продовольственные товары — это один из самых ходовых, востребованных населением видов товаров, поэтому неудивительно, что предприниматели стремятся занять нишу в этом бизнесе. В то же время в плане качества, условий хранения, санитарно-гигиенических норм и т. д. продукты питания требуют к себе особого внимания.

Положения о правилах продаж и соблюдения качества продтоваров приведены во многих нормативных актах и должны обязательно выполняться.

О том, что нужно знать предпринимателям, которые собираются или уже торгуют продуктами питания, мы расскажем в данной статье.

Документы статьи

КУоАП — Кодекс Украины об административных правонарушениях от 07.04.84 г. № 8073-X.

Закон о продуктах — Закон Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов» от 23.12.97 г. № 771/97-ВР.

Закон о защите прав потребителей — Закон Украины «О защите прав потребителей» от 12.05.91 г. № 1023-XII.

Закон № 481 — Закон Украины «О государственном регулировании производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и табачных изделий» от 19.12.95 г. № 481/95-ВР.

Закон о детском питании — Закон Украины «О детском питании» от 14.09.2006 г. № 142-V.

Правила торговли продтоварами — Правила розничной торговли продовольственными товарами, утвержденные приказом Министерства экономики и по вопросам европейской интеграции Украины от 11.07.2003 г. № 185.

Правила торговли на рынках — Правила торговли на рынках, утвержденные приказом Министерства экономики и по вопросам европейской интеграции Украины, МВД, ГНАУ, Госстандарта от 26.02.2002 г. № 57/188/84/105.

Правила торговли алкоголем — Правила розничной торговли алкогольными напитками, утвержденные постановлением КМУ от 30.07.96 г. № 854.

Правила № 369 — Правила работы мелкорозничной торговой сети, утвержденные приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Украины от 08.07.96 г. № 369.

Перечень сертификации — Перечень продукции, которая подлежит обязательной сертификации, утвержденный приказом Государственного Комитета Украины по вопросам технического регулирования и потребительской политики от 01.02.2005 г. № 28.

Перечень декларирования — Перечень продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии, утвержденный приказом Государственного комитета Украины по вопросам технического регулирования и потребительской политики от 29.01.2007 г. № 6.

Организационные нюансы торговли пищевыми продуктами

К реализации продовольственных товаров отечественное законодательство выдвигает целый ряд обязательных требований, основные из которых представлены в:

— Законе о продуктах;

— Правилах торговли продтоварами;

— Законе о защите прав потребителей;

— других нормативных документах о торговле отдельными видами продукции и многих других законодательных и нормативно-правовых актах.

Несоблюдение правил торговли или отсутствие документов грозит предпринимателям применением штрафных санкций после проверок представителями СЭС или Госпотребстандарта.

Прежде чем поговорить о требованиях к реализуемым пищевым продуктам, остановимся на организационных моментах деятельности продуктовой торговой точки.

buhgalter.com.ua

Как получить разрешение на право торговли продуктами питания?

Добрый вечер. Столкнулась с противоречивой информацией в инете.Что же вернее не пойму.Меня интересует открытие мясного киоска на рынке,пока еще в планах открытие ИП и сбор необходимых доков. Многие пишут что лицензия на торговлю мясом не нужна,достаточно :1. Удостоверение от ветеринарных служб, выдаваемое роспотребнадзором. В основе его составления лежит акт обследования мясной лавки. 2. Каждый работник должен иметь действительную санитарную книжку. 3. Разрешение на розничную торговлю такими продуктами питания, выдаваемое врачом ветеринарной службы, после факта осмотра туш. 4. Книга для жалоб и предложений. 5. Разрешающие документы от служб пожарной безопасности. 6. Разрешительные документы на магазин от ветеринарных служб

другие говорят ровно наоборот Во-первых, вам потребуется лицензия на право торговли продуктами питания, общее разрешение на торговую деятельность, а также разрешительная справка от СЭС. Документ на право торговли продуктами питания можно получить в Лицензионной палате города. Оформляют эту справку в течение месяца, причем для ее получения также нужно собрать немало бумаг.

Вот какие нужны документы для торговли мясом :

1)Заявление по законодательно установленной форме, которое было заранее согласовано с администрацией местного муниципалитета.

2)Копию о регистрации юридического лица, ИП, ООО или же другой формы предпринимательской собственности. Заявление должно исходить от того же лица, на которое оформлено предприятие.

3)Разумеется, потребуются копии всех учредительных документов компании, заверенные нотариально.....зашла на сайт лицензионной палаты,так там только лицензии на торговлю алкоголем есть....куда идти и что делать ума не приложу....где же брать лицензию,нужна ли она,и если нужна,то сколько стоит то? Если это называется не лицензия ,а разрешение на право торговли,то его где получить?

Розничная торговля. Свой бизнес. Все, что нужно знать начинающим предпринимателям

Розничная торговля – один из самых привлекательных видов бизнеса. Прибыль предпринимателя складывается из разницы между закупочными и розничными ценами, которые порой достигают 100 % и даже более.

Доход владельца магазина или торговой точки может быть высоким даже с учетом налогов, выплаты зарплаты и премий сотрудникам, арендной платы, обслуживания оборудования и некоторых других расходов. Однако многие направления торгового бизнеса требуют немалых вложений. Кроме того, предприниматели, занимающиеся реализацией продуктов, сталкиваются с необходимостью оформлять целый пакет документов и разрешений на торговлю.

В этой главе мы рассмотрим как классические, проверенные временем идеи для бизнеса, так и относительно новые, те, которые часто называют рискованными.

Но сначала приведем список документов, который вам потребуется для открытия магазина:

– свидетельство о государственной регистрации;

– свидетельство о постановке на учет в налоговой службе;

– свидетельство о праве собственности или договор аренды;

– договор на вывоз мусора;

– заключение Роспотребнадзора;

– заключение государственного пожарного надзора.

Если вы планируете торговать пищевыми продуктами, то дополнительно вам потребуются:

– документы, удостоверяющие ассортимент и объем реализуемых товаров;

– санитарный паспорт на транспортное средство для перевозки пищевых продуктов;

– санитарно-эпидемиологическое заключение;

– личные медицинские книжки работников;

– накладные с указанием времени, даты изготовления и срока реализации продуктов;

– сертификаты.

Следующая глава >

staff.wikireading.ru

Как получить разрешение на торговлю?

С чего необходимо начинать законную торговую деятельность и в какой форме лучше регистрировать свой бизнес? Ответы на эти вопросы вы сможете получить, изучив данную статью. Мы рассмотрим, как получить разрешение на торговлю, и в каких ситуациях оно необходимо, есть ли различия между документами отличительных видов торговли.

Формы ведения деятельности

1. Стать индивидуальным предпринимателем, то есть, стать физическим лицом. В данном случае проще вести бухгалтерские учеты и составлять отчетности, форма не требует соблюдения экономического порядка, вся выручка отходит предпринимателю. Единственный минус – запрет на продажу алкогольной продукции.
2. Зарегистрировать свою организацию на юридическое лицо. Все вырученные средства с бизнеса отходят в установленное банковское учреждение, строгое соблюдение коммерческих правил и отчетностей. Плюс – отказа на торговлю практически любого товара быть не может, кроме того, который запрещается к продаже в стране.

Исходя из того, какую форму ведения бизнеса вы выберете, будет зависеть и пакет документов, которые следует подавать. Обращая внимание на этот факт и на перечень товара, который будет продаваться будущей компании, можно выяснить, есть ли смысл в получении дополнительных разрешений.

Торговля без разрешения влечет за собой ряд проблем с правоохранительными районными или городскими органами.

Необходимые документы

Чтобы получить лицензионное разрешение на торговлю, необходимо подать ряд обязательных документов:

1. Юридические лица предоставляют учредительные документы, ИП – свидетельство о регистрации организации.
2. Документ, подтверждающий учет в налоговой службе.
3. Юридические лица предоставляют данные о старшем бухгалтере, руководителе фирмы и реквизиты банка.
4. Документы на помещение, в котором будет осуществляться торговля (будь это аренда, или личное имущество).
5. Санитарная книжка помещения.
6. Разрешения пожарной и санэпидемической станции.
7. Договор о вывозе ТБО.
8. Перечень предполагаемой продаваемой продукции.
9. Лицензию на распространение алкоголя.

Лицензионное разрешение на торговлю необходимо тем предпринимателям, которые планируют пускать в реализацию полиграфические продукты, цветной и черный металл, медикаменты, а также товар, требующий определенной конспирации — боеприпасы. Лицензии на распространение продуктов питания нет, единственный важный документ – разрешение от санэпидстанции.

Реализация алкогольной продукции

Внимание! Разрешение (лицензию) на торговлю пивом, ни одна из предпринимательских форм не должна получать, в том случае если соблюдаются определенные условия:

1. Торговая площадка пивом должна быть не менее 50 м2 в городе, и 25 м2 в селе.
2. Запрет на ночную торговлю.
3. Для продажи пива, содержащего более 5 % спирта торговая точка должна быть не менее стандартного магазина.
4. ИП обязаны иметь зарегистрированный кассовый аппарат.

Продажа крепкого алкоголя имеет свои особенности. К примеру, если продукция будет подвергаться импортно-экспортным операциям, то нужна специальная лицензия, правила получения которых совсем не просты. ИП вести торговлю алкоголем не может.

Чтобы получить лицензию, необходимо также собрать ряд вышеуказанных документов. Реализовать алкоголь можно только на стационарных точках (не менее магазина), с соответствующей тематикой.

Торговля на улице

Разрешение на торговлю на улице практически не отличается от разрешения на другие виды торговли. Единственный нюанс – в пакет предоставляемых документов должна входить карта местности, где будет располагаться торговая точка. Реализация продукции на улице может осуществляться только в предназначенных для этого зонах, причем сотрудники, которые будут на ней работать, должны быть зарегистрированы в пенсионном и страховом фондах. Документ действителен на определенный срок. Чаще всего это сезонная торговля.

Выездная торговля

Под понятием «выездная торговля» понимается предпринимательская деятельность на транспортном средстве. Разрешение на торговлю в собственном транспортном средстве также нужно, оно обозначает официальное место торговли. К прочим документам прилагает технический паспорт рабочего автомобиля. Срок действия также обозначается заранее, зачастую люди отдают предпочтение сезонной торговли.

На вопрос «где получают разрешение на торговлю?» можно ответить так: определенная категория людей предпочитает не тратить личное время и дополнительные средства и обращается в специализированные фирмы, которые помогают оформить разрешение на торговлю в кратчайшие сроки с минимальными финансовыми затратами. Проблема самостоятельного оформления в том, что малейшая ошибка в документах может аннулировать все прошедшие этапы.

nebopro.ru

• 
  Сколько ооо можно открыть на одного человека
• 
  Как экономить деньги в семье при маленькой зарплате таблица
• 
  Сайты для раскрутки инстаграм
• 
  Торговля на рынке форекс
• 
  Гайд как торговать криптовалютой
• 
  Создание контекстной рекламы
• 
  Создание контекстной рекламы
• 
  Ссуд это
• 
  Как заработать на лохах в интернете
• 
  Профессия менеджмент что это такое
• 
  Кому положена военная ипотека